Πεπόνι. TOP 6 μύθοι για το πεπόνι. Διατροφικές συμβουλές

Τέλη καλοκαιριού και αρχές φθινοπώρου μας ενθουσιάζουν με νόστιμα, γλυκά πεπόνια. Το πεπόνι κατέχει κυρίαρχη θέση στα ράφια των καταστημάτων μαζί με τα καρπούζια. Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί μύθοι για το πεπόνι που θέλουμε να διαλύσουμε σε αυτό το άρθρο.

Μύθοι πεπονιού: το πεπόνι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Όλοι γνωρίζουμε ότι το πεπόνι είναι ένα πολύ γλυκό φαγητό. Τα ώριμα πεπόνια ονομάζονται μέλι ή πεπόνια ζάχαρης λόγω της πλούσιας γεύσης τους. Μπορεί το πεπόνι να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους; Οχι! Αυτό το προϊόν δεν θα βοηθήσει ένα άτομο που χάνει βάρος να χάσει βάρος. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να το αποκλείσετε από τη διατροφή εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος.

Σε γενικές γραμμές, συνιστάται να τρώτε το πεπόνι πριν από το γεύμα με μια κανονική διατροφή.

Το πεπόνι τρώγεται με προϊόντα κρέατος

Υπάρχει ένας μύθος ότι η κατανάλωση πεπονιού και βαρέων προϊόντων κρέατος μαζί κάνει τα τρόφιμα πιο εύπεπτα. Το γεγονός αυτό δεν επιβεβαιώνεται με τίποτα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε αυτά τα τρόφιμα χωριστά. Μια τέτοια γειτονιά μπορεί, αντίθετα, να αναστατώσει το πεπτικό σύστημα.

Μύθοι πεπονιού: δεν αφομοιώνονται με άλλα τρόφιμα

Είναι ένα παραλήρημα. Συχνά υπάρχουν προβλήματα με την αφομοίωση του πεπονιού, εάν καταναλώνεται μαζί με γαλακτοκομικά προϊόντα, επιδόρπια από αλεύρι, ψάρια. Αλλά μια τέτοια αντίδραση δεν συμβαίνει πάντα λόγω λανθασμένου συνδυασμού, αλλά για τον λόγο ότι το ίδιο το πεπόνι είναι δύσκολο να αφομοιωθεί και προκαλεί τη διαδικασία ζύμωσης. Υπάρχει ατομική δυσανεξία σε οποιονδήποτε συνδυασμό προϊόντων. Δυστυχώς, ένα άτομο μπορεί να το βρει μόνο εμπειρικά.

Το πεπόνι δεν έχει αντενδείξεις

Αυτός είναι ένας άλλος μύθος. Το πεπόνι αντενδείκνυται για διάφορους λόγους σε μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων. Έτσι, για παράδειγμα, αξίζει να το αποκλείσετε από τη διατροφή των ατόμων που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Μην δίνετε πεπόνι σε μικρά παιδιά. Το προϊόν είναι ικανό να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Μετά την ηλικία των τριών ετών, μπορείτε να εισαγάγετε το πεπόνι στη διατροφή του παιδιού σε μικρές μερίδες.

Τα οφέλη του καρπουζιού υπερτερούν των πλεονεκτημάτων του πεπονιού

Και πάλι ο μύθος. Η σύνθεση του πεπονιού είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Για παράδειγμα, το πεπόνι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Η σύνθεσή του είναι υψηλή σε μαγνήσιο, το οποίο εμπλέκεται στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Συνιστάται να πίνετε περισσότερο νερό μετά την κατανάλωση του πεπονιού καθώς περιέχει πολλή ζάχαρη.

Μύθοι πεπονιού: Το πεπόνι που ανοίγει χαλάει αμέσως

Αυτό είναι το μόνο αληθινό πεπόνι στη λίστα μας. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη στο προϊόν, η διαδικασία ζύμωσης ξεκινά γρήγορα. Ακόμη και η αποθήκευση του προϊόντος στο ψυγείο δεν θα παρατείνει πολύ την περίοδο φρεσκάδας του πεπονιού. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μικρό φρούτο για να καταναλώσετε το προϊόν μέσα σε μία έως δύο ημέρες. Απαγορεύεται η κατανάλωση του προϊόντος μετά την έναρξη της διαδικασίας ζύμωσης. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου και μπορεί να οδηγήσει σε απρόβλεπτες συνέπειες.

Το πεπόνι είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Το πιο σημαντικό είναι να το τρώτε με μέτρο και φρέσκο. Ακολουθώντας τις συστάσεις μας και μαθαίνοντας τι μύθοι υπάρχουν για το πεπόνι, μπορείτε σίγουρα να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες και να διατηρήσετε την υγεία σας. Θυμηθείτε τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματός σας.