Τραγούδι μελιού. Όλα για μια ασυνήθιστη ποικιλία μήλων

Πρόσφατα, μια αμερικανική ποικιλία μήλων, μεταφρασμένη στα ρωσικά, σημαίνει Honey Crunch, ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς. Αν έχετε ακούσει για αυτήν την ποικιλία και αναρωτιέστε τι είναι, τότε σας παρουσιάζουμε την κριτική μας. Ελπίζουμε να το βρείτε χρήσιμο. Αυτός ο τύπος μήλου ανήκει στον όψιμο τύπο της ποικιλίας. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Ευρώπη. Και ήδη από τα τέλη της δεκαετίας του '90 έλαβε την αναγνώρισή του στη Ρωσία.

Σε αυτήν την ποικιλία, όταν δαγκώνει, ο πολτός φαίνεται να διαχωρίζεται από μόνος του. Αυτό είναι ίσως το διακριτικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας μήλων. Αυτό είναι απόλυτα συνεπές με τη μετάφραση του ονόματος αυτής της ποικιλίας. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα. Μεταξύ αυτών, μπορούν να διακριθούν τα εξής: η ταχύτητα καρποφορίας, η αντοχή στον κρύο, τα μεγάλα φρούτα, η όμορφη εμφάνιση, η εξαιρετική γεύση. Τα μήλα ζυγίζουν 180-250 g, έχουν μακρόστενο σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένα, έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα με μαρμάρινο-κόκκινο ρουζ, τα οποία βρίσκονται σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού. Ο πολτός αυτής της ποικιλίας είναι πυκνός, κίτρινος-κρεμώδης, ζουμερός. Η φλούδα των μήλων αυτής της ποικιλίας είναι πυκνή, λεία στην αφή με μια μικρή γυαλάδα. Τα μήλα έχουν εκπληκτικό άρωμα, γλυκιά γεύση με μια μικρή ξινίλα. Αυτή η ποικιλία μεταφέρεται καλά και δεν χάνει την εμφάνισή της.

Η ποικιλία Honey Crunch μπορεί να αποθηκευτεί έως και 6 μήνες. Εδώ είναι μια τόσο ενδιαφέρουσα ποικιλία μήλων. Όταν οι καρποί είναι ήδη ώριμοι, τείνουν να ρίχνουν, οπότε προσέξτε και μην προσπαθήσετε να μην εκθέσετε υπερβολικά τους καρπούς στο δέντρο. Εάν ζείτε στη νότια περιοχή, τότε μπορείτε να θερίσετε στα μέσα Σεπτεμβρίου, αλλά εάν ζείτε στις βόρειες περιοχές, τότε στα τέλη Σεπτεμβρίου. Αλλά αυτά τα μήλα καταναλώνονται καλύτερα τον Νοέμβριο, στη συνέχεια είναι έτοιμα για φαγητό. Τα δέντρα μπορούν να φτάσουν σε ύψος 3-4 μέτρα. Όπως είπαμε και πριν, πρόκειται για μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία. Αυτή η ποικιλία δέντρων αρχίζει να καρποφορεί ήδη από το 4ο έτος μετά τη φύτευση. Σας προτείνουμε επίσης να κάνετε προληπτικούς ψεκασμούς για να αποφύγετε την προσβολή κάποιου είδους ασθένειας. Όλα τα παραπάνω πλεονεκτήματα δεν σημαίνουν ότι αυτή η ποικιλία δεν έχει μειονεκτήματα. Φυσικά και είναι. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει το γεγονός ότι το ξύλο των δέντρων αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά εύθραυστο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ζημιά στο στέμμα οπουδήποτε. Επίσης, ένα ενοχλητικό μειονέκτημα είναι ότι τα φρούτα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να θερίσετε περισσότερες από μία φορές. Πρώτον, πρέπει να συλλέξετε τα μεγαλύτερα και πιο ώριμα φρούτα. Μπορούμε να πούμε ότι αυτή η ποικιλία είναι άνοστη σε ένα τέτοιο παράσιτο όπως η ψώρα, αλλά έχει την τάση για ασθένειες όπως ο μαύρος καρκίνος, η φωτιά, το ωίδιο. Μετά τη συγκομιδή, μπορεί να έχετε ένα τέτοιο πρόβλημα όπως η αποθήκευση μήλων. Για να διατηρήσετε την εμφάνιση και τη γεύση των μήλων, θα χρειαστεί να δημιουργήσετε την απαραίτητη θερμοκρασία και υγρασία. Είναι σημαντικό να δημιουργηθούν όλες αυτές οι συνθήκες κατά τη στιγμή της πλήρωσης. Και φυσικά, χρειάζεται μόνο να αποθηκεύσετε μήλα που έχουν ήδη φτάσει σε κάποιο βαθμό ωριμότητας. Πιθανώς για αυτούς τους λόγους, πολλοί κηπουροί θεωρούν ότι αυτή η ποικιλία είναι αρκετά προβληματική.