Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας

περιοχές σταφυλιών arkad της Ρωσίας - Krasnodar και Primorsky Krai, Astrakhan, Vologda, Rostov και Κριμαία. Οι καλύτερες ποικιλίες είναι Chaush, Agadai, Delight, Adel και άλλες. Η άποψη ότι τα σταφύλια αναπτύσσονται μόνο στο νότο έχει πάψει εδώ και καιρό να είναι σχετική. Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες για διαφορετικές εδαφικές συνθήκες. ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για διαφορετικές περιοχές σταφυλιών της Ρωσίας - αυτό θα συζητηθεί.

Η Ρωσία είναι μια τεράστια χώρα - δεν είναι μυστικό για κανέναν. Το κλίμα είναι διαφορετικό σχεδόν σε όλες τις περιοχές. Ωστόσο, σταφύλια καλλιεργούνται πάνω τους. Δεν τον ενδιαφέρει τι είδους χώμα (εξαίρεση: βαλτώδες και αλατούχο). Πριν από τη φύτευση, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα στο έδαφος (μία φορά το χρόνο). Απαιτείται μια εσοχή 1,6 m από τους τοίχους των κτιρίων, επειδή τα σταφύλια ζουν 26-31 χρόνια. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τον Σεπτέμβριο. Ωστόσο, για να έχετε μια πραγματικά υπέροχη συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία για την περιοχή σας.

Πού και ποια ποικιλία σταφυλιών είναι καλύτερο να φυτευτεί

Περιοχή Κρασνοντάρ

Εδώ είναι οι καλύτερες συνθήκες για τη δημιουργία αμπελώνων. Η κύρια περιοχή καλλιέργειας είναι η ζώνη Αναπό-Ταμάν. Η συγκομιδή πηγαίνει σε μεταποίηση και πώληση. Η συλλογή φρούτων ξεκινά στις 30 Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Παρακάτω είναι οι δημοφιλείς ποικιλίες Krasnodar.

Madeleine Angevin... Πρώιμη ωρίμανση, έντονο σθένος. Η καλλιέργεια αφαιρείται στο τέλος του καλοκαιριού. Η συγκομιδή θα είναι γενναιόδωρη, υπό την προϋπόθεση ότι τα σταφύλια είναι καλά επικονιασμένα. Οι Chasselas είναι οι καλύτεροι επικονιαστές, επομένως αυτές οι δύο ποικιλίες είναι συνήθως γείτονες. Η μάζα της δέσμης είναι 190-201 γρ. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 15%, η οξύτητα είναι 6,6%.

Περλ Σάμπα... Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές του τελευταίου καλοκαιρινού μήνα. Συγκομιδή πάνω από 7 κιλά ανά θάμνο. Τα θετά παιδιά δίνουν καρπούς απλόχερα. Μετά τη φύτευση, τα σταφύλια καρποφορούν για 2-3 χρόνια. Σάκχαρα στα φρούτα 15%, οξέα 7,2%. Υψηλή αντοχή σε μύκητες. Η αναπαραγωγή γίνεται με εμβολιασμό.

Λευκό Shasla... Η πιο δημοφιλής ποικιλία στο Κρασνοντάρ και την περιοχή. Καρποφορεί ήδη 2 χρόνια. Ένας θάμνος μεσαίου μεγέθους. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους μύκητες. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη 15%, οξύτητα 6,6%. Φορητός.

Chaush... Ωριμάζει νωρίς, δημοφιλές στο έδαφος του Κρασνοντάρ, αλλά σε μικρό αριθμό. Η συγκομιδή είναι δυνατή στις 30 Αυγούστου. Η μάζα των συστάδων σε ψηλούς θάμνους είναι 410-510 γρ. Η απόδοση θα είναι γενναιόδωρη, υπό την προϋπόθεση ότι η ποικιλία είναι καλά επικονιασμένη. Το Shasla - Chaush επικονιάζει καλά, έτσι φυτεύονται κοντά. Ζάχαρη στα σταφύλια 15%, οξέα - 6,6%.

Ουγγρικό Μοσχάτο... Καρποφορεί για 3 χρόνια. Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, το αμπέλι μεγαλώνει καλά. Ζάχαρη άνω του 20%, οξέα 6,6%. Η μάζα του τσαμπιού είναι 161-171 γρ. Τα σταφύλια τρώγονται φρέσκα και παρασκευάζονται χυμοί από αυτό.

Senso... Πατρίδα Γαλλία. Συγκομιδή - πάνω από 6 κιλά ανά θάμνο. Ωριμάζει στις 20 Σεπτεμβρίου. Οι καρποί είναι μεγάλοι, χρώματος λουλακί, έχουν κηρώδη επικάλυψη. Σάκχαρα 18,2%, οξέα 6,9%. Το βάρος των τσαμπιών είναι 231 g.

Κριμαία

Εδώ καλλιεργούνται περίπου 100 ποικιλίες σταφυλιών. Ένα καλό ζεστό κλίμα και εύφορα εδάφη συμβάλλουν σε μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Ένα σύστημα άρδευσης στάγδην εισάγεται στους αμπελώνες. Τα σταφύλια φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 3 × 15μ. Οι περισσότεροι αμπελώνες βρίσκονται στην περιοχή Bakhchisarai, κοντά στη Συμφερόπολη, στη Γιάλτα, Alushta, Sudak.

Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών:

Agadai... Πατρίδα Νταγκεστάν, ποικιλία τραπεζιού, όψιμη ωρίμανση. Πλήρως ωριμάζει σχεδόν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε αλμυρά εδάφη. Χρησιμοποιήστε φρέσκους, κονσερβοποιημένους, χυμούς.

Αλμπίλιο Κριμαίας... Μεσαίας σεζόν. Πατρίδα Ισπανία. Το κρασί παρασκευάζεται από αυτήν την ποικιλία. Συγκομιδή 8-9 κιλά ανά θάμνο. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη 14%, οξύτητα 6,7%.

Ιταλία... Μεγάλα κίτρινα-κεχριμπαρένια μούρα. Το βάρος των τσαμπιών είναι 460 γρ. Η γεύση του φρούτου δίνει μια επίγευση μοσχοκάρυδου.

Καρδινάλιος... Ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού. Υπάρχουν πολλά φρούτα στη δέσμη, το βάρος της δέσμης είναι 260-360 γρ. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 16-17%. Έχει καλή ανοσία στους μύκητες, μεταφέρεται.

Citron Magaracha... Πρώιμη ωρίμανση, καλλιεργημένη για την οινοποίηση. Το μάτσο έχει τη μορφή κυλίνδρου, το βάρος του είναι 401 γρ. Ζάχαρη 23%, οξέα 5-7%.

Sabbat... Για την οινοποίηση, αλλά καλό και φρέσκο. Τα λευκά φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου και αρχές Οκτωβρίου. Το βάρος των τσαμπιών είναι 270 g.

Περιοχή Αστραχάν

Ένα καλό μέρος για τη φύτευση σταφυλιών, χάρη στη ζέστη και τους λόφους Baer, ​​την απουσία εντόμων. Επιπλέον, τα υπόγεια νερά είναι βαθιά, πράγμα που σημαίνει ότι οι παγετοί θα γίνουν εύκολα ανεκτοί.

Τα καλύτερα σταφύλια με την υψηλότερη απόδοση παρατίθενται παρακάτω.

Codryanka (λευκό). Μέτρια αργά. Περίοδος ωρίμανσης 135-139 ημέρες. Οι καρποί είναι κιτρινοπράσινοι, με τη μορφή ωοειδούς. Το βάρος του σταφυλιού είναι 10-12 γρ. Το βάρος του τσαμπιού είναι 650-790 γρ. Αλλά υπάρχουν βούρτσες και πάνω από 1 κιλό. Ανθεκτικό στον παγετό. Είναι απρόσβλητο από μούχλα και γκρίζα σήψη.

Απόλαυση... Πρώιμη ώριμη. Περίοδος ωρίμανσης 100-119 ημέρες. Ασυλία σε μύκητες και ωίδιο. Ανθεκτικό στον παγετό. Συγκομιδή από θάμνο άνω των 10 κιλών.

Ακτινοβόλο κίσμις... Ροζ, μέτρια νωρίς. Περίοδος ωρίμανσης 116-124 ημέρες. Η μάζα της δέσμης είναι 260-460 γρ. Ζάχαρη 18-22%, οξέα 6-7%.

Μόσκοφσκι... Πρώιμη ώριμη. Μοσχοκάρυδο και γεύση ανανά. Ανοσία σε μύκητες, αντοχή στον παγετό. Η μάζα της δέσμης είναι έως 150 g.

Περιφέρεια Vologodskaya

Ναι, καλλιεργούνται επίσης σταφύλια εδώ, αν και οι συνθήκες δεν είναι τόσο ιδανικές σε σύγκριση με το νότο. Οι ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό καλλιεργούνται προς πώληση. Επιπλέον, ένα καταφύγιο είναι φτιαγμένο για το χειμώνα. Κάποιος φυτεύει ακόμη και δενδρύλλια σε θερμοκήπια.

Παρακάτω είναι οι ποικιλίες για τα μεσαία γεωγραφικά πλάτη.

Λαούρα. Μεγάλα πράσινα φρούτα. Ανθεκτικό στον παγετό.

Σούνια... Μεγάλα μπορντό μούρα. Ωριμάζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, είναι απρόσβλητο από ασθένειες.

Ναντέζντα Ακκαϊσκάγια... Ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού. Η ποικιλία είναι παρόμοια σε γεύση και εμφάνιση με την ποικιλία Αρκαδία.

Βικτώρια... Μεγάλα τσαμπιά, γλυκά φρούτα, απόδοση από 6 κιλά ανά θάμνο.

Φαινόμενο... Ωριμάζει στα μέσα του περασμένου καλοκαιρινού μήνα. Τα φρούτα είναι μεσαία και γλυκά.

Κεράσι... Πρώιμη ώριμη ποικιλία. Τα μούρα είναι ροζ, μεσαία, ζαχαρούχα.

Περιοχή Primorsky

Εδώ καλλιεργούνται ειδικές ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα.

Η Adele... Απαιτείται καταφύγιο. Βάρος δέσμης 600 γρ. Τα φρούτα είναι σκούρα μπλε, μεσαία. Αποθηκεύεται για πολύ καιρό, μέχρι το νέο έτος.

Άπω Ανατολική Νόβικοφ... Πρώιμη ώριμη καθολική. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά πρέπει ακόμα να καλυφθεί για το χειμώνα. Βάρος δέσμης έως 260 γρ. Τα φρούτα είναι σκούρο μπλε.

Δορυφόρος... Πρώιμη ωρίμανση. Τα μούρα είναι κιτρινοπράσινα που ζυγίζουν έως 8 γρ. Η ποικιλία δεν φοβάται τον παγετό, αλλά πρέπει να καλύψετε για την πρέσα πάγκου. Ζάχαρη 16%, οξέα 7-9%.

Το ροζ δεν είναι κάλυμμα... Πρώιμη ώριμη ποικιλία τραπεζιού. Φρούτα ζάχαρης, 20% ζάχαρη. Η μάζα της δέσμης είναι 160-199 γρ. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περιφέρεια Ροστόφ

Κατάλληλο κλίμα για αμπελώνες. Το φως, η ζεστασιά και η υγρασία είναι καλά. Αλλά η περιοχή χωρίζεται σε 2 περιοχές (πάνω και κάτω από το Kamensk), για έναν τύπο φύτευσης που καλύπτει και δεν καλύπτει.

Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών: "Βαλεντίνος», «Μαύρο φθινόπωρο», «Μασκότ», «Somerset Seedliss».

Ποια ποικιλία σταφυλιών είναι καλύτερο να φυτευτεί - βίντεο