Βατόμουρα: πώς να καλλιεργήσετε άγρια μούρα στον ιστότοπό σας
Blackberry - τι μούρο
Τα βατόμουρα θεωρούνται συγγενείς των βατόμουρων. Υπάρχουν περισσότεροι από διακόσιοι τύποι αυτού του μούρου. Τα πιο διάσημα στη χώρα μας είναι τα γκρι βατόμουρα και τα βατόμουρα της Νέσας.
Τα βατόμουρα χωρίζονται σε δύο μορφές: όρθιος (κουμανικά) και σέρνεται (δροσοσταλίδα). Η όρθια μορφή του βατόμουρου σχηματίζει ρουφάκια σε μια στιγμή που η ερπυστική μορφή δεν μπορεί να τα παράγει. Και δίνουν βλαστούς με τον ίδιο περίπου τρόπο.
Συνήθως δίνει καρπούς στους βλαστούς των οποίων για δύο χρόνια, αρχίζουν να στεγνώνουν αφού ωριμάσουν όλα τα μούρα. Τα άνθη του βατόμουρου γονιμοποιούνται από μόνα τους, προσελκύουν τις μέλισσες και έτσι έχουν επιπλέον επικονίαση.
Τα βατόμουρα έχουν μια μάλλον παρατεταμένη περίοδο ανθοφορίας. Καθώς τα πρώτα μούρα ωριμάζουν, μετά από αυτό μπορεί να εμφανιστούν ξανά νέα μπουμπούκια.
Τα φρούτα Blackberry ποικίλλουν σε σχήμα και χρώμα. Το χρώμα των βατόμουρων μπορεί να είναι μαύρο, μοβ και κόκκινο. Παράγει περισσότερες καλλιέργειες από σμέουρα.
Για θεραπεία, δεν χρησιμοποιούνται μόνο βατόμουρα, αλλά και ρίζες, λουλούδια και φύλλα. Τα φύλλα και οι καρποί του βατόμουρου επιμένουν, στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικό, αντιφλεγμονώδες και αιμοστατικό παράγοντα. Ένα αφέψημα από ξηρά μούρα θα κάνει ένα πολύ καλό αφρώδες και διουρητικό.
Τα βατόμουρα υποβάλλονται σε επεξεργασία στο σπίτι με παρόμοιο τρόπο με τις συνταγές βατόμουρου.
Περισσότερες από τριακόσιες ποικιλίες αυτού του μούρου έχουν εκτραφεί στο εξωτερικό. Φυσικά, πολλές από αυτές τις ποικιλίες δεν έχουν επαρκή αντίσταση στο χειμώνα και το κρύο. Όχι πολύ καιρό πριν, αποκτήθηκαν ποικιλίες που δεν έχουν αγκάθια στους μίσχους, είναι πολύ βολικό να τα καλύπτουμε για το χειμώνα.
Αυτό θα δώσει στο μέλλον μια μεγάλη συγκομιδή αρωματικών μούρων. Εάν έχετε αρκετούς θάμνους βατόμουρου στον ιστότοπό σας, τότε θα απολαύσετε τα φρούτα για σχεδόν το μισό καλοκαίρι. Συνήθως η τελευταία συλλογή μούρων πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Τα βατόμουρα διαφέρουν ως προς την ανάπτυξη μεταξύ τους, υπάρχουν όρθιες και ερπυστικές ποικιλίες, η γεύση, το μέγεθος και το σχήμα των μούρων είναι ποικίλα για όλους. Υπάρχει επίσης διαφορά στην απόδοση, τη χειμερινή αντίσταση και τις περιόδους ωρίμανσης.
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε θάμνους βατόμουρου στον ιστότοπό σας, τότε διαθέστε πολύ φωτισμένες περιοχές για αυτούς. Φυσικά, οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν ένα ελαφρύ σκοτάδι εάν η περίοδος ανάπτυξής τους είναι μακρά και οι θάμνοι δεν έχουν χρόνο να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Εάν ο θάμνος μεγάλωσε στη σκιά, τότε αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση του και το μέγεθος των φρούτων στο μέλλον.
Αυτό το μούρο χρειάζεται ένα γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος, φυτεύοντας το σε τέτοιο έδαφος, θα σας ευχαριστήσει αργότερα με καλή απόδοση. Μπορείτε να πυροβολήσετε έως και πέντε κιλά μούρα από έναν θάμνο.
Για να είναι καλή η συγκομιδή, είναι απαραίτητο να της παρέχετε καλά υγρασία, αλλά όχι να το παρακάνετε, διαφορετικά θα υποφέρει από υπερβολή. Εάν ο χειμερινός χρόνος είναι πολύ κρύος, τότε οι θάμνοι μπορεί να παγώσουν λίγο. Φυσικά, δεν παγώνουν όλες οι ποικιλίες, μερικές μπορούν να αντέξουν τον παγετό έως και τριάντα βαθμούς.
Τα βατόμουρα φυτεύονται συνήθως την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Σκάβουν τρύπες, το μέγεθος επιλέγεται για τον θάμνο που φυτεύεται. Προσθέστε κοπριά στο κάτω μέρος της τρύπας. Αφού φυτευτεί το δενδρύλλιο, κόψτε το σε ύψος περίπου τριάντα εκατοστών και ποτίστε το. Η μέση απόσταση μεταξύ θάμνων είναι έως δύο μέτρα και μεταξύ σειρών έως δυόμισι μέτρα.
Οι θάμνοι του βατόμουρου θεωρούνται ψηλά φυτά. Μπορούν να φτάσουν μέχρι και τριάμισι μέτρα ύψος.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να σχηματίσετε σωστά τους θάμνους του βατόμουρου. Ο ευκολότερος τρόπος έχει σχήμα ανεμιστήρα, σχηματίζεται σε μία ή δύο κατευθύνσεις. Οι βλαστοί πρέπει να είναι δεμένοι καθώς μεγαλώνουν.
Οι θάμνοι βατόμουρου πρέπει να ποτίζονται σε ξηρό καιρό, να χαλαρώνουν το χώμα και να αφαιρούνται τα ζιζάνια.Την άνοιξη, μην ξεχάσετε να τροφοδοτήσετε τους θάμνους με ορυκτό λίπασμα και να σάψετε με σάπιο χούμο.