Λάχανο Ζάχαρη

Λάχανο ζαχαρόπαστος: περιγραφή ποικιλίας

Σύμφωνα με στατιστικά, το λάχανο είναι ένα από τα τρία πιο συχνά καταναλώσιμα ποώδη φυτά, τα πέντε πιο χρήσιμα και διαδεδομένα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα υπάρξουν προβλήματα για την απόκτησή του. Το λάχανο έχει κερδίσει τις καρδιές όλων των ηλικιών. Μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σας επιτρέπει να επιλέξετε τη δική σας ποικιλία για προαστιακές ή προαστιακές περιοχές. Το λάχανο ζαχαροπλαστικής είναι αυτή τη στιγμή το αγαπημένο των ανθρώπων.

Πολύ σωστά, κηπουροί και κάτοικοι του καλοκαιριού ερωτεύτηκαν αυτό το είδος λάχανου. Υπάρχει ένα λάχανο Sugarloaf από την οικογένεια Cruciferous, ανήκει σε ποικιλίες λευκού λάχανου με όψιμη ωριμότητα. Η ποικιλία λάχανο Sugarloaf εκτράφηκε από κτηνοτρόφους στη Μόσχα σε δύο χιλιάδες οκτώ. Κατάλληλο για αγρότες που έχουν δημιουργήσει την επιχείρησή τους στην πώληση λάχανου και για απλούς ανθρώπους για δική τους κατανάλωση.

Φωτογραφία από ποικιλία λάχανου Sugarloaf

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας λάχανο Sugarloaf

Ροζέτα λάχανο Η ζαχαρόπαστα είναι ογκώδης, καταλαμβάνει πολύ χώρο σε κατάσταση πλήρους ωρίμανσης. Οι διαστάσεις της ροζέτας έχουν πλάτος περίπου ογδόντα εκατοστά, περίπου σαράντα εκατοστά πάνω. Η διαδικασία της βλάστησης και της πλήρους ωρίμανσης από την πρώτη βλάστηση στην κατάσταση της τεχνικής ωριμότητας - συνήθως εκατόν τριάντα - εκατό εξήντα ημέρες. Η μάζα ενός ώριμου κεφαλιού ενός λάχανου Sugarloaf είναι περίπου δύο έως τέσσερα κιλά και μερικές φορές συναντώνται δείγματα έξι και μισού κιλών.
Τα φύλλα είναι πράσινα, ανθίζουν γκρι κερί, σχήμα που μοιάζει με κύκλο, μεγάλες, ανώμαλες άκρες, γεμάτες με χυμό, τρυφερά, χωρίς χονδροειδείς ίνες, δημιουργείται τραγανό όταν χρησιμοποιείται, η γεύση είναι γλυκιά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη (αυτή η ποικιλία έχει τη μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης), χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Το κεφάλι της ποικιλίας λάχανου Το Sugarloaf έχει σφαιρικό σχήμα, ορισμένα μέρη του καλύπτουν τα φύλλα, μέσα σε ένα λευκό χιόνι, οι ειδικοί έχουν εκτιμήσει την πυκνότητα του προϊόντος σε τέσσερα σημεία και το ένα δέκατο σε κλίμακα πέντε σημείων, το κούτσουρο λάχανου συντομεύεται, συνήθως περίπου επτά εκατοστά.

Για να αποκτήσετε λάχανο της ποικιλίας Sugarloaf χωρίς πικρία, είναι απαραίτητο να κανονίσετε τη συλλογή του λάχανου αμέσως μετά το τέλος του δεύτερου παγετού. Συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή το πραγματικά καλλιεργημένο λάχανο τριάντα ημέρες μετά τη συγκομιδή, καθώς και να κάνετε παρασκευάσματα και αλάτισμα. Όλα οφείλονται στο γεγονός ότι η καλλιέργεια λαχανικών αυξάνει τη γεύση της, αφήνει υπερβολική πικρία.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου Ζαχαρόπαστα

Για να πάρουν λάχανο Sugarloaf, φυτά χρησιμοποιούνται στον κήπο τους. Η σπορά σπόρων ποικιλιών αυτής της κατηγορίας (όψιμη ωρίμανση) συνιστάται να παράγεται την πρώτη - δεύτερη εβδομάδα του δεύτερου ανοιξιάτικου μήνα. Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα δοχείο με σπορόφυτα λάχανο από το παράθυρο ή σε ανοιχτό χώμα, αλλά κάτω από μια παχιά μεμβράνη. Ελέγξτε τη θερμοκρασία του εδάφους, θα πρέπει να είναι περίπου δεκαπέντε έως δεκαεπτά μοίρες. Σε χαμηλότερη θερμοκρασία, οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν. Το μοτίβο προσγείωσης είναι πέντε επί πέντε. Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης, δηλαδή τους σπόρους, σε διάλυμα humate για δώδεκα ώρες, στη συνέχεια πλύνετε σε ζεστό νερό και στεγνώστε.

Πριν από τη σπορά, προσθέστε χούμο, οργανικά λιπάσματα ή ποτάσα και ουρία στο έδαφος. Για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα μόνοι σας στο σπίτι σε ένα δοχείο θα χρειαστείτε:

• είκοσι είκοσι πέντε τοις εκατό της γης είναι χλοοτάπητα, εβδομήντα τοις εκατό τύρφης, πέντε τοις εκατό άμμος.
• πενήντα τοις εκατό χλοοτάπητα, όχι περισσότερο από σαράντα πέντε τοις εκατό χούμο, πέντε τοις εκατό άμμος.

Σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να φυτέψετε φυτά λάχανου Sugarloaf με το σχηματισμό τεσσάρων φύλλων, κάπου στα τέλη της άνοιξης - αρχές καλοκαιριού.
Είναι απαραίτητο να σκληρυνθεί πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας λαχανικών. Μεταφέρετε το δοχείο σε ένα περβάζι παραθύρου από ένα ανοιχτό παράθυρο για μισή ημέρα, μπορείτε να αφαιρέσετε μια παχιά μεμβράνη το πρωί.

Καλλιέργεια ποικιλιών λάχανου Sugarloaf

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων λάχανου Sugarloaf, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος εκ των προτέρων και επίσης να ακολουθήσετε τα απλά σημεία του κανόνα:

• Συνιστάται να φυτεύετε λάχανο σε μέρη όπου πριν από αυτό αναπτύχθηκαν κρεμμύδια, πατάτες, κολοκύθα και διάφορα όσπρια. Δεν μπορείς να πας στην περιοχή που μεγάλωσε το λάχανο πέρυσι.
• Δώστε προτίμηση στη γη με χαμηλά οξέα ή ουδέτερα επίπεδα.
• Επιλέξτε περιοχές με αρκετό ηλιακό φως για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη των φυτών.

Την εποχή του φθινοπώρου, ο κήπος πρέπει να σκάψει και την άνοιξη, να χαλαρώσει και να χρησιμοποιήσει επίδεσμο, συνήθως χρειάζονται δέκα λίτρα και δύο φλιτζάνια τέφρα ξύλου ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε όλους τους λάκκους προσγείωσης, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε δύο κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό άλας, μία κουταλιά της σούπας ουρία. Βυθίστε τα δενδρύλλια σε μοτίβο εξήντα εκατοστών επί εξήντα εκατοστών, τοποθετήστε τα στο έδαφος σε βάθος των κάτω φύλλων και υγράνετε το χώμα με μισό λίτρο ζεστό και κατακαθισμένο νερό.

Λάχανο Sugarloaf: φωτογραφία της ποικιλίας

Φροντίδα ποικιλίας λάχανου Ζαχαρόφυλλο

Κατά τη στιγμή της ανάπτυξης της καλλιέργειας λαχανικών, εφαρμόστε μεταλλική ή οργανική λίπανση δύο έως τρεις φορές (μία στις πέντε, κοπριά και ζεστό νερό). Όταν σχηματιστούν δέκα έως δώδεκα φύλλα, το λαχανικό πρέπει να αρχίσει να στριμώχνεται, αυτό βοηθά στην ενίσχυση του ριζικού συστήματος, καθώς και στο σχηματισμό νέων ριζών.

Συνιστάται να υγραίνεται το έδαφος σπάνια, συνήθως μία φορά κάθε είκοσι ημέρες, όπως λένε "σπάνια, αλλά εύστοχα". Προσέξτε για σχηματισμό ξηρού φλοιού, αλλά μην αφήσετε να σχηματιστεί βάλτο. Κατά τη διαδικασία σχηματισμού κεφαλής, σας συμβουλεύουμε να αυξήσετε τον όγκο του καταναλισκόμενου νερού. Αμέσως μετά την υγρασία του εδάφους, χαλαρώστε το, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Περίπου ένα μήνα πριν ξεκινήσετε τη συγκομιδή των καρπών, σταματήστε να υγραίνετε το έδαφος.

Πιθανές ασθένειες της καλλιέργειας

Το λάχανο ζάχαρης έχει υψηλό επίπεδο αντοχής σε διάφορες ασθένειες, ωστόσο, ελλείψει κατάλληλης φροντίδας, καλλιέργειας και κακοκαιρίας, υπάρχουν εξαιρέσεις.

• Κίλα
  Η ασθένεια του μύκητα, προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση με αυτήν την ασθένεια, παράγει έγκαιρο ζιζάνιο, εναλλαγές καλλιεργειών, χρησιμοποιήστε ασβέστη. Δυστυχώς, αφαιρέστε το άρρωστο φυτό και κάψτε το.
• Fusarium
  Εάν υπάρχει κιτρίνισμα στα φύλλα ή καφέ απόχρωση, το φυτό έχει υποστεί αυτήν την ασθένεια. Αφαιρέστε και κάψτε την άρρωστη καλλιέργεια λαχανικών, απολυμάνετε τη γη στην οποία αναπτύχθηκε το φυτό με βιτριόλη.
• Βακτηρίωση
  Παρουσία μαυρισμένων φύλλων, κιτρινισμένων άκρων, το φυτό έχει υποστεί αυτήν την ασθένεια. Αγοράστε τον χημικό παράγοντα φυτολαβίνη 300 στο κατάστημα κήπου.

Το πιο σημαντικό πράγμα στη φροντίδα μιας καλλιέργειας λαχανικών είναι η εναλλαγή καλλιεργειών.

Λάχανο Sugarloaf: φωτογραφία της ποικιλίας

Συλλέγουμε τα φρούτα

Αναφέρθηκε ήδη παραπάνω ότι η συλλογή των καρπών του λάχανου Sugarloaf πρέπει να γίνεται μόνο μετά τον δεύτερο παγετό, συνήθως την τελευταία εβδομάδα του πρώτου φθινοπωρινού μήνα ή την πρώτη εβδομάδα του δεύτερου φθινοπωρινού μήνα, με γνώμονα τον καιρό . Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε μόνο εντελώς υγιή φρούτα λαχανικών, χωρίς ελαττώματα. Από έξω, αφαιρέστε το κούτσουρο έως και τέσσερα εκατοστά. Μεταβείτε σε εντελώς στεγνά δωμάτια σε μηδενικούς βαθμούς και αποθηκεύστε εκεί φρούτα. Έτσι θα κρατήσει μέχρι τον Ιούνιο.

Ακολουθώντας τους απλούς κανόνες συντήρησης, θα έχετε μεγάλη ποσότητα υγιούς συγκομιδής. Καθ 'όλη τη χειμερινή περίοδο, μπορείτε να μαγειρέψετε μια τεράστια ποικιλία από πιάτα λάχανου.