Λάχανο: πώς να το μεγαλώσετε σωστά. Είναι οι καλύτερες ποικιλίες.

Λάχανο: περιγραφή

Το λάχανο είναι γνωστό για όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Μετά από όλα, αυτό το λαχανικό περιέχει μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο. Επιπλέον, καταναλώνεται τόσο φρέσκο ​​όσο και παρασκευάζονται για το χειμώνα.

Λάχανο: ποικιλίες με περιγραφή

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες λάχανου: είναι πρώιμης ωρίμανσης, μέσης ωρίμανσης και όψιμης ωρίμανσης.

Αργές ποικιλίες: Aggressor - αυτή η ποικιλία ήρθε σε εμάς από την Ολλανδία. Έχει μεγάλες κεφαλές λάχανου βάρους έως 5 κιλά, και είναι πολύ καλά αποθηκευμένο.

Το Amager δεν είναι μια ιδιότροπη ποικιλία, δεν επηρεάζεται με κανέναν τρόπο από πτώσεις της θερμοκρασίας, ούτε από αποτυχία του καθεστώτος άρδευσης. Αυτή η ποικιλία διατηρεί την ιδιαίτερη θρεπτική της αξία για τους πρώτους 2 μήνες ανάπτυξης.

Βαλεντίνος - το βάρος των κεφαλών αυτής της ποικιλίας φτάνει τα 4 κιλά. Τα κεφάλια του λάχανου διατηρούνται καλά μέχρι την επόμενη σεζόν, χωρίς να χάσουν την εμφάνισή τους, και είναι επίσης καλά εκτεθειμένο στη μεταφορά.

Gingerbread man - τα κεφάλια αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν έως 3 κιλά, όλες οι θρεπτικές ιδιότητες και η εμφάνιση διατηρούνται έως και 10 μήνες.

Mara - έχει πολύ πυκνά κεφάλια λάχανου που ζυγίζουν έως 3 κιλά. Μπορεί να αποθηκευτεί καλά και να μεταφερθεί χωρίς να χάσει την εμφάνισή του.

Moskovskaya - αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή και την αποθήκευση. Το βάρος των κεφαλών λάχανου σε αυτή την ποικιλία είναι απλά εκπληκτικό, επειδή φτάνει έως και 7 κιλά.

Ποικιλίες μεσαίας σεζόν: Μεγάτοννος Είναι μια υβριδική ποικιλία που αγαπά πολύ την υγρασία. Αυτή η ποικιλία έχει απλά τεράστια κεφάλια λάχανου, τα οποία, με τη σωστή λίπανση, μπορούν να φτάσουν έως και 15 κιλά.

Η γυναίκα του εμπόρου - αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική τόσο σε παράσιτα όσο και σε διάφορες ασθένειες. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να το φροντίσεις, ενώ δίνει μεγάλη σοδειά, η οποία είναι καλά αποθηκευμένη.

Το Atria είναι και πάλι μια ολλανδική ποικιλία, στην οποία τα κεφάλια λάχανου μεγαλώνουν έως και 7 κιλά. Και περιστασιακά έως και 8,5 κιλά. Διατηρείται καλά φρέσκο.

Δόξα - αυτή η ποικιλία είναι η πιο κατάλληλη για το τουρσί, αφού διατηρείται φρέσκια για όχι περισσότερο από 2 μήνες. Τα κεφάλια λάχανου αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν έως 5 κιλά.

Βασίλισσα ζάχαρης - αυτή η ποικιλία είναι επίσης πιο κατάλληλη για αλάτισμα, επειδή δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, με οποιαδήποτε αποθήκευση χάνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές της. Τα κεφάλια λάχανου αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν έως 4 κιλά.

Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης: Ρίντα - αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιότροπη ούτε στο πότισμα ούτε στις καιρικές συνθήκες. Τα κεφάλια του από λάχανο μεγαλώνουν έως 7 κιλά σε βάρος.

Κοζάκος - τα κεφάλια λάχανου αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν μόνο 1,5 κιλά. Και παρόλο που αυτή η ποικιλία έχει πολλές χρήσιμες ουσίες, δεν υπόκειται σε αποθήκευση.

Ιούνιος - κατά μέσο όρο, το βάρος των κεφαλών αυτής της ποικιλίας φτάνει έως και 1,7 κιλά, αλλά σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος μπορεί να αυξηθεί έως και 5 κιλά.

Tobia - αυτή η ποικιλία αποθηκεύεται καλά έως και έξι μήνες, διατηρώντας όλες τις ιδιότητες και την εμφάνισή της. Τα κεφάλια του λάχανου μεγαλώνουν έως 7 κιλά.

Μέθοδοι καλλιέργειας

Δεν θα είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή λάχανου εάν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και λάβετε υπόψη ορισμένους κανόνες για τη φροντίδα του.

Λάχανο: οδηγίες καλλιέργειας

Υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε λάχανο: με σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος και με σπορόφυτα.

Όσον αφορά τους σπόρους, αυτή η μέθοδος δεν είναι απόλυτα αξιόπιστη. Την άνοιξη, όταν το έδαφος ζεσταθεί, πρέπει να σκάψετε τρύπες βάθους 20 cm και πλάτους έως 30 cm. Προσθέστε λίπασμα εκεί, ρίξτε νερό και

σπείρετε 3-4 σπόρους σε κάθε πηγάδι και καλύψτε με γυαλί ή αλουμινόχαρτο. Ποτίζετε και αερίζετε τακτικά. Και μετά από 2 εβδομάδες, όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν λίγο, αφήστε ένα από τα πιο δυνατά στην τρύπα. Αλλά αυτή η μέθοδος φύτευσης δεν είναι πολύ καλή επειδή οι σπόροι δεν φυτρώνουν ομοιόμορφα και μπορεί να μην φυτρώσουν καθόλου.

Είναι πολύ πιο ασφαλές να φυτέψετε σπορόφυτα, στα μέσα Μαΐου πρέπει να μουλιάσετε τους σπόρους σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες.Μετά από αυτό, σε ένα δοχείο με χώμα, κάντε αυλακώσεις 1 εκατοστό βάθος, 2-3 εκατοστά μεταξύ τους και φυτέψτε έναν σπόρο κάθε φορά, με απόσταση 2 εκατοστών, ψεκάστε από ένα μπουκάλι ψεκασμού, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε το σε ένα ζεστό θέση. αφού ανέβουν τα σπορόφυτα, η μεμβράνη αφαιρείται και το δοχείο τοποθετείται στο παράθυρο. Πρέπει να το ποτίζετε τακτικά και στις αρχές Ιουνίου, όταν εμφανίζονται 7 φύλλα στα σπορόφυτα, μεταμοσχεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Στις τρύπες, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 cm, πρέπει να φυτέψετε αργά το βράδυ, όταν είναι δροσερό και δεν υπάρχει ήλιος. Τις τρεις πρώτες μέρες ρίχνεται το λάχανο, δηλαδή ποτίζεται το πρωί και το βράδυ, ρίχνοντας 1 λίτρο νερό σε κάθε τρύπα. Στη συνέχεια, πρέπει να ποτίζετε μία φορά την ημέρα. Όταν το λάχανο είναι καλά ριζωμένο και στέκεται σταθερά, πρέπει να ξεφλουδίσει λίγο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, το λίπασμα δεν χρειάζεται πλέον να προστεθεί, αυτό γίνεται μόνο μία φορά πριν από τη φύτευση, αλλά πρέπει να ποτίσετε πολύ, καθώς αγαπάει πολύ την υγρασία και συνιστάται να το χαλαρώνετε μετά από κάθε πότισμα. Από τα παράσιτα του λάχανου, υπάρχουν κυρίως πεταλούδες λάχανου, και για να απαλλαγούμε από αυτά, το λάχανο αντιμετωπίζεται με φάρμακα ενάντια σε αυτό το παράσιτο ή απλώς συλλέγει τακτικά κάμπιες από κεφαλές λάχανου. Οι ποικιλίες λάχανου πρώιμης και μέσης εποχής συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν τα κεφάλια, αλλά οι όψιμες συγκομίζονται μόνο όταν χτυπήσει ο πρώτος παγετός.

Πού και πότε να φυτέψετε λάχανο

Το λάχανο πρέπει να φυτεύεται σε ένα ηλιόλουστο μέρος, κατά προτίμηση όχι μακριά από ένα δοχείο με νερό. Δεν συνιστάται η φύτευση στον ίδιο χώρο για δύο συνεχόμενα χρόνια, οπότε οι πατάτες, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια και οι ντομάτες θα είναι οι καλύτεροι προκάτοχοι.