Αχλάδι Yakovlevskaya

Τις τελευταίες δεκαετίες, όλα έχουν αλλάξει πολύ και τώρα προσφέρεται στους κηπουρούς μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών. Ωστόσο, οι χειμερινές ποικιλιακές μορφές, οι καρποί των οποίων μπορούν να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, περισσότερο από 2 μήνες, δεν μπορούν ακόμη να βρεθούν σε τόσους αριθμούς. Ειδικά, δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα να διαλέξετε για καλλιέργεια σε περιοχές που βρίσκονται πάνω από τις περιοχές Lipetsk ή Tambov, καθώς οι όψιμες ποικιλίες χρειάζονται μια ορισμένη ποσότητα θερμότητας και φωτός για να ωριμάσουν καλά τα ξύλα και οι καρποί τους. Σε περιοχές όπου η θερινή περίοδος είναι σύντομη και δροσερή, αυτό το ποσό μπορεί να μην είναι αρκετό. Παρ 'όλα αυτά, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει ποικιλίες αχλαδιών που ωριμάζουν τις ημέρες Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, και ίσως και περισσότερο. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το αχλάδι Yakovlevskaya. Από αυτό το υλικό, θα μάθετε τα λεπτομερή χαρακτηριστικά του, καθώς και θα διαβάσετε τις κριτικές των ανθρώπων σχετικά με αυτό το αχλάδι.

Μια σύντομη εκδρομή στην ιστορία

Pear Yakovlevskaya: φωτογραφία της ποικιλίας

Στα τέλη της δεκαετίας του '90 του 20ού αιώνα, οι κτηνοτρόφοι του Κρατικού Ινστιτούτου Έρευνας Γενετικής και Αναπαραγωγής Φυτικών Φρούτων που πήραν το όνομά τους από το Michurin διέσχισαν τις ποικιλίες αχλαδιών "Tolgarskaya Beauty" και "Daughter of Dawn", έτσι αποκτήθηκε μια ολόκληρη ομάδα υβριδίων: "Νίκα", "Θαύμα γυναίκα», «Αλλόκοτο θεατρικό έργο"," Yakovlevskaya ". Μετά από πολλούς πειραματισμούς, όλες αυτές οι ποικιλίες έλαβαν το καθεστώς διαφορετικών ποικιλιών αχλαδιού με ελαφρώς παρόμοια, αλλά ακόμα ξεχωριστά χαρακτηριστικά.

Το αχλάδι Yakovlevskaya εκτράφηκε από κτηνοτρόφους όπως: Yakovlev S.P., Chivilev V.V., Savelyev N.I., Gribanovsky A.P. Από το 2002, αυτή η ποικιλία περιλαμβάνεται επίσημα στο κρατικό μητρώο και συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov .

Όπως σημειώνουν οι κηπουροί, η ποικιλία αχλαδιών Yakovlevskaya έχει προσαρμοστεί τέλεια και ευχαριστεί με πλούσιες συγκομιδές ακόμη βορειότερα, για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, στις περιοχές Yaroslavl και Leningrad.

Pear Yakovlevskaya: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους. Τα ενήλικα αχλάδια Yakovlevsky μπορούν να αυξηθούν έως και δέκα μέτρα, αλλά εξαρτώνται πολύ από το υποκείμενο στο οποίο μπολιάζεται το δέντρο. Η ετήσια ανάπτυξη είναι είκοσι πέντε έως τριάντα εκατοστά σε ύψος, δεκαπέντε εκατοστά σε πλάτος. Το στέμμα είναι αρκετά κανονικό, φαρδύ, με τη μορφή πυραμίδας, μεσαίου πυκνού.

Γυμνοί βλαστοί, κόκκινου-καφέ χρώματος, μεσαίου πάχους, αναπτύσσονται πιο κάθετα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρου πράσινου χρώματος, μακρόστενα, με τη μορφή ωοειδούς, η επιφάνεια τους είναι λεία, λαμπερή. Οι άκρες των φύλλων είναι οδοντωτές, σε ένα μικρό οδοντικό. Η βάση του φύλλου είναι αμβλύ, η ίδια η πλάκα του φύλλου λυγίζει ελαφρώς προς τα πάνω.

Υπάρχει επίσης μεγάλος αριθμός φακών. Τα νεφρά είναι μεσαίου μεγέθους, λυγίζουν προς τα πίσω, λεία, με τη μορφή κώνου. Το μίσχο είναι μεσαίου μήκους και πάχους. Στίχοι με τη μορφή ενός σουβλιού.

Η ποικιλία αχλαδιού Yakovlevskaya φέρνει μικτά φρούτα, καθώς οι καρποί σχηματίζονται σε όλους τους τύπους κλαδιών φρούτων.

Το αχλάδι Yakovlevskaya είναι σχεδόν αυτογόνιμο, αλλά για να δεθούν καλύτερα τα φρούτα, πρέπει να φυτέψετε μια αχλαδιά οποιουδήποτε είδους κοντά, αλλά παρόμοια στην ανθοφορία. Και έτσι αυτό δεν είναι αυτοσκοπός, αφού σε ένα ιδιωτικό οικόπεδο κήπου, οι καρποί που λαμβάνονται από ένα ενήλικο δέντρο χωρίς βοηθούς επικονιαστή θα είναι αρκετοί για όλη την οικογένεια, ακόμη και σε αφθονία.

Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί αρκετά αργά. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν μόνο από το πέμπτο έως το έκτο έτος μετά τη φύτευση.

Το αχλάδι Yakovlevskaya ανήκει στο χειμώνα, αλλά για τον λόγο που ο χρόνος συγκομιδής πέφτει στις ημέρες Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου, αυτό το αχλάδι μπορεί να θεωρηθεί φθινοπωρινό είδος. Και είναι αλήθεια, η τεχνική ωριμότητα των καρπών ξεκινά, κατά κανόνα, από τις 15 Σεπτεμβρίου. Αλλά συχνά τα φρούτα παραμένουν για να αποκτήσουν περιεκτικότητα σε ζάχαρη μέχρι τις ημέρες του Οκτωβρίου. Στη συνέχεια, τα αχλάδια μπορούν να αποκτήσουν χρώμα και να αποκτήσουν ζουμερή γεύση ως προσθήκη.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας αχλαδιού Yakovlevskaya είναι ότι τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε εσωτερικούς χώρους, τα φρούτα μπορούν να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους μέχρι τις διακοπές του νέου έτους. Όταν δημιουργούνται οι βέλτιστες συνθήκες διατήρησης, με συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και υγρασίας, τα αχλάδια θα μπορούν να επιβιώσουν έως και πέντε έως έξι μήνες.

Ο δείκτης απόδοσης της ποικιλίας είναι αξιοπρεπής. Σε εμπορική κλίμακα, συνήθως φθάνει τα εκατόν εβδομήντα οκτώ εκατοστά ανά εκτάριο. Από ένα αχλάδι ηλικίας δέκα ετών, μπορείτε να αφαιρέσετε τουλάχιστον σαράντα έως πενήντα κιλά φρούτων.

Όσον αφορά την αντοχή στο χειμώνα, αυτή η ποικιλία δεν καταλαμβάνει την τελευταία θέση - είναι υψηλότερη από το μέσο μέγεθος των ποικιλιών που καλλιεργούνται στο Ρωσικό Κέντρο.

Οι επιστήμονες πραγματοποίησαν δοκιμές - τεχνητά κατεψυγμένα αχλάδια το χειμώνα, έφεραν τις συνθήκες θερμοκρασίας στους μείον τριάντα οκτώ βαθμούς. Ως αποτέλεσμα, μόνο 1,1 σημεία κατεστραμμένων τμημάτων καταγράφηκαν στον ιστό του φλοιού και του κάμπιου.

Επιπλέον, το αχλάδι Yakovlevskaya έχει ισχυρή ασυλία σε μυκητιασικές λοιμώξεις, για παράδειγμα, στην ψώρα, μια ευρέως διαδεδομένη ασθένεια των φυτών ροδιού, καθώς και στην εντομοσπόρωση.

Αχλάδι Yakovlevskaya: χαρακτηριστικά του φρούτου

Pear Yakovlevskaya: φωτογραφία της ποικιλίας

Τα αχλάδια Yakovlevsky είναι πολύ διακοσμητικά - είναι αρκετά κανονικά, μακρόστενα, με τη μορφή ενός τυπικού αχλαδιού. Το μέγεθος είναι μεγάλο - ένα φρούτο ζυγίζει από εκατόν είκοσι έως διακόσια δέκα γραμμάρια.

Η φλούδα είναι λεία, επίπεδη, μεσαίου πάχους, ελαφρώς λιπαρή, καλυμμένη με ένα λεπτό στρώμα κηρώδους επίστρωσης, σχεδιασμένο να προστατεύει από τις αρνητικές επιπτώσεις του κλίματος.

Με την τεχνική ωριμότητα, οι καρποί είναι ομοιόμορφα χρωματισμένοι σε πράσινο χρώμα · με πλήρη ωρίμανση, η φλούδα ξαναβαφίζεται σε κιτρινωπό χρώμα. Η πλευρά, που βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλευρά, καλύπτεται με έντονο κοκκινωπό ρουζ.

Τα πόδια των φρούτων είναι μεσαίου μήκους και πάχους, λυγίζουν. Το κύπελλο είναι μισάνοιχτο, δεν πέφτει. Το πιάτο είναι φαρδύ, μεσαίου βάθους. Πυρήνας σε σχήμα κρεμμυδιού.

Οι θάλαμοι σπόρων είναι κλειστοί, μεσαίου μεγέθους. Οι σπόροι είναι μικροί σε μέγεθος, σε σχήμα κώνου και καφέ χρώματος.

Το εσωτερικό περιεχόμενο είναι μεσαίο σε σφριγηλότητα, ζουμερό, κρεμώδες χρώμα. Μισό βουτυρώδες, υπάρχει μικρή κοκκοποίηση. Δοκιμάζοντας το γευστικό αποτέλεσμα - τεσσεράμισι πόντους στους πέντε.

Οι καρποί της ποικιλίας αχλαδιού Yakovlevskaya διακρίνονται από λεπτές αρωματικές ιδιότητες, με νότες λουλουδιών και ευχάριστη γλυκιά γεύση, ελαφρώς ξινές.

Τα φρούτα περιλαμβάνουν: σάκχαρα (11,6%), ογκομετρικά οξέα (0,4%), ξηρές ουσίες (12,8%), Ρ -δραστικές ουσίες - 148 mg ανά εκατό γραμμάρια, ασκορβικό οξύ (10,1 mg ανά εκατό γραμμάρια).

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μπορούν να αποθηκευτούν τέλεια και για μεγάλο χρονικό διάστημα, και η μεταφορά τους είναι καλή.

Τα αχλάδια Yakovlevski γενικής χρήσης. Συνήθως, οι χειμερινές ποικιλίες αγαπιούνται για την ασφάλειά τους, χάρη στις οποίες μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση των φρέσκων αχλαδιών ακόμη και το χειμώνα. Μαρμελάδα, μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδα, marshmallow είναι επίσης φτιαγμένα από φρούτα. Επιπλέον, τα αχλάδια μπορούν να στεγνώσουν και να γίνουν σπιτικό κρασί.

Όπως και οι περισσότερες ποικιλίες υψηλής απόδοσης, η ποικιλία που εξετάζουμε έχει ένα μειονέκτημα - εάν η κορώνα είναι πολύ πυκνή ή εάν ωριμάσει ένας μεγάλος αριθμός φρούτων, τότε μπορούν να θρυμματιστούν. Από αυτή την άποψη, το δέντρο πρέπει να κλαδεύεται και να αραιώνεται εγκαίρως · επιπλέον, οι ωοθήκες μπορούν να εξομαλυνθούν μετά το ξεθώριασμα του αχλαδιού.

Pear Yakovlevskaya: κριτικές κηπουρών

Pear Yakovlevskaya: φωτογραφία της ποικιλίας

Ένας μεγάλος αριθμός κηπουρών μιλά θετικά για την ποικιλία αχλαδιών Yakovlevskaya.Δεδομένου ότι υπάρχουν λίγες χειμερινές ποικιλίες που αναπτύσσονται και καρποφορούν καλά στα μέσα γεωγραφικά πλάτη. Το μόνο αρνητικό για το οποίο μιλούν δεν είναι η καλύτερη γεύση φρούτων, αλλά, όπως γνωρίζουμε, δεν υπάρχει σύντροφος στη γεύση και το χρώμα.

• Alena, 36 ετών, περιοχή Lipetsk: «Μου άρεσε η ποικιλία αχλαδιών Yakovlevskaya για την ποιότητα διατήρησής της, μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τις τελευταίες ημέρες του Ιανουαρίου. Τα φρούτα είναι νόστιμα και ζουμερά, ελαφρώς σκληρά στην αρχή, επειδή αυτή είναι η ποικιλία της χειμερινής περιόδου ωρίμανσης. Τα συμπτώματα της ψώρα εμφανίζονται μόνο κατά τη βροχερή καλοκαιρινή περίοδο. Για λόγους πρόληψης, ψεκάζω αχλάδια την ανοιξιάτικη περίοδο πριν ανθίσουν τα μπουμπούκια, χρησιμοποιώ 3% υγρό Μπορντό. Επαναλαμβάνω τη χειραγώγηση ένα χρόνο αργότερα, προστατεύει 2 εποχές. Παρατήρησα επίσης ότι η ποικιλία αγαπά την υγρασία. Έκανα αυλακώσεις περιμετρικά του κύκλου του κορμού, το ποτίζω πριν αρχίσουν να σχηματίζονται τα μπουμπούκια και μετά την ανθοφορία, 5 κουβάδες ανά αχλάδι μετά από 1 ημέρα. Ως αποτέλεσμα, ο δείκτης απόδοσης γίνεται τριάντα τοις εκατό υψηλότερος. Αλλά η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί αρκετά αργά. Έχω μόνο 5 χρόνια μετά τη φύτευση έχουν μεγαλώσει πολλές ταξιανθίες. Αλλά στην ηλικία των 6 ετών, ολόκληρο το αχλάδι ήταν ήδη φρούτο. Αλλά αυτό θεωρείται χαρακτηριστικό των περισσότερων ποικιλιών αχλαδιών, όπως το καταλαβαίνω ».
• Αλέξανδρος, 40 ετών, Σμολένσκ: «Πριν από αρκετά χρόνια φύτεψα ένα αχλάδι χειμερινής ωρίμανσης στο οικόπεδο του κήπου μου, καθώς η νέα νέα γενιά λατρεύει να τρώει φρέσκα αχλάδια τη χειμερινή περίοδο. Η επιλογή ήταν μεταξύ δύο ή τριών ποικιλιών Michurin · ως αποτέλεσμα, φυτεύτηκε η ποικιλία αχλαδιού Yakovlevskaya. Οι καλοκαιρινές ποικιλίες μεγαλώνουν ήδη στο οικόπεδο του κήπου μου και μια φθινοπωρινή περίοδο ωριμότητας - "Η μνήμη του Γιακόβλεφ". Γνωρίζω ότι τα δέντρα δεν ανέχονται την υπερβολική υγρασία στην περιοχή του κολάρου της ρίζας, από την άποψη αυτή, φύτεψα ένα δενδρύλλιο για δύο χρόνια σε ένα μικρό ανάχωμα. Και τα υπόλοιπα είναι τα πάντα, όπως πάντα. Το δέντρο άρχισε να μεγαλώνει γρήγορα, ήδη σε ηλικία 3 ετών είχε αρκετές μικρές ταξιανθίες, τίποτα δεν βγήκε από αυτά. Μέχρι το 4ο έτος, πολλά φρούτα έχουν ήδη αναπτυχθεί. Εμένα και η οικογένειά μου τα άρεσαν στη γεύση, οπότε περιμένουμε πιο γενναιόδωρες αποδόσεις για το επόμενο έτος. Η αχλάδι Yakovlevskaya δεν μας πλήγωσε με κανέναν τρόπο ».

Περίληψη

Το Pear Yakovlevskaya σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με ζουμερά και νόστιμα φρούτα που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απλά πρέπει να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε το δέντρο να αρχίσει να καρποφορεί, καθώς αυτό συμβαίνει αρκετά αργά τη μέρα.