Αχλάδι Σβάρογκ

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι οικιακές περίοδοι παγετού εμπόδισαν την προώθηση του αχλαδιού στα γεωγραφικά πλάτη της βόρειας Ρωσίας. Αλλά η ανάπτυξη των κτηνοτρόφων έκανε το αχλάδι ένα κοινό φυτό ακόμη και για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Αυτή η ποικιλία είναι το αχλάδι Svarog. Από αυτό το υλικό θα μάθετε τα χαρακτηριστικά, την ιστορία, τις συνθήκες ανάπτυξης της ποικιλίας.

Μια σύντομη εκδρομή στην ιστορία

Η απόκτηση υβριδικών ποικιλιών που είναι ανθεκτικές στον παγετό για τους κήπους της Σιβηρίας ήταν το κύριο καθήκον των επιστημόνων του Επιστημονικού Ινστιτούτου Πυρηνικής Φυσικής M. Lisavenko, το οποίο είχαν λύσει από το 1973. Προς το παρόν, υποκαταστήματα ερευνητικών ινστιτούτων και οικόπεδα για πειράματα βρίσκονται σε 3 περιοχές: στο Τομσκ, στο Αλτάι, στο Μπαρναούλ.

Ο MALisavenko, ο οποίος αφοσιώθηκε στην κηπουρική της Σιβηρίας και δημιούργησε περισσότερες από εκατόν είκοσι οκτώ ποικιλίες φυτών φρούτων και μούρων, δεν είναι πλέον ζωντανός, ωστόσο, η επιλογή βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και μεταξύ νέων ποικιλιών - ποικιλιών αχλαδιών που είναι ανθεκτικές στο χειμώνα , το οποίο πήρε το όνομά του από τους σλάβους θεούς, για παράδειγμα, "Svarog", "Perun", "Veles", "Lel", "Kupava".

Στην προχριστιανική ανθρωπότητα, ο Σβάρογκ αναφερόταν ως ο πατέρας όλων όσων υπάρχουν, ήταν η επίγεια ενσάρκωση του Κιν. Ποια είναι η σημασία αυτού του ονόματος υβριδικής ποικιλίας;

Pear Svarog: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Pear Svarog: φωτογραφία της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα ποικιλίες αχλαδιών Svarog:

• Αναμφισβήτητη αντίσταση στις σκληρές χειμερινές συνθήκες της Σιβηρίας (έως μείον τριάντα μοίρες).
• Οι καρποί ωριμάζουν πριν το πρώτο κρύο (ημέρες Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου).
• Η απόδοση είναι μέση, αλλά κανονική.
• Καλή εμπορευσιμότητα φρούτων.
• Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρεις μήνες.
• Η γεύση είναι εξαιρετική.
• Η ποικιλία είναι καλή για επεξεργασία σε μεγάλη κλίμακα.
• Ασυλία σε μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.

Ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες αχλαδιών: "Severyanka", "Bere Russkaya", "Γιακόβλεφσκαγια"," Uralochka "," Chizhovskaya ".

Μειονεκτήματα αχλάδια Svarog:

• Μέγεθος φρούτων (μικρό).
• Δεν μπορεί να γονιμοποιηθεί από μόνο του, απαιτεί βοηθούς για επικονίαση.
• Το στέμμα είναι παχύ.
• Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στις επιδράσεις της ξηρής περιόδου.

Για αναφορά... Το Pear Svarog λατρεύει πολύ το φως, αλλά δεν ανέχεται ξηρούς χρόνους. η αντοχή στον παγετό είναι χαμηλότερη από εκείνη των γνωστών ποικιλιών κερασιού και μήλου στις ίδιες περιοχές.

Pear Svarog: χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Pear Svarog: φωτογραφία της ποικιλίας

Το Pear Svarog δημιουργήθηκε με τη μέθοδο του υβριδισμού των ποικιλιών αχλαδιών "Ussuriiskaya" (έχει αντοχή στο χειμώνα) και "Μπέρε Μπόσκ»(Παλιά ποικιλία όψιμης ωρίμανσης από τη Γαλλία).

Ο Svarog κληρονόμησε την ποικιλία αχλαδιού από την ποικιλία Bere Bosk: ασυλία σε ψώρα και άλλες λοιμώξεις που προκαλούνται από μύκητες. η εμπορευσιμότητα των αχλαδιών και η ασυνήθιστη γεύση τους · αύξηση του δείκτη απόδοσης καθώς το δέντρο ωριμάζει. ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους με βέλτιστο πότισμα.

Από τον τύπο αχλαδιού "Ussuriyskaya": το αχλάδι Svarog μπορεί να αλλάξει κατά την επιλογή κλώνου. Ανθεκτικό σε παγετούς χρόνους. Ανθεκτικό σε περιόδους ξηρασίας. Ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους.

Αλλά τα αχλάδια αυτού του ελκυστικού υβριδίου δεν είναι πολύ ευχάριστα στη γεύση και είναι μικρά σε μέγεθος, πρέπει να αναμένονται είκοσι χρόνια μετά τη φύτευση ενός νεαρού δέντρου.

Για αναφορά... Μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών στα αχλάδια είναι ικανή να απομακρύνει τη βλαβερή χοληστερόλη από το ανθρώπινο σώμα. Η στυπτική γεύση των περισσότερων ρωσικών ποικιλιών οφείλεται στο περιεχόμενο τανινών στα φρούτα - αυτά είναι φυσικά προληπτικά συστατικά κατά της εναπόθεσης αλάτων.Οι υποδοχείς γεύσης μπορούν εύκολα να εντοπίσουν πετρώδη κύτταρα στο εσωτερικό περιεχόμενο του καρπού - αυτός είναι ο υποστηρικτικός ιστός του. Σε άγριες ποικιλίες, αυτά τα κύτταρα είναι πιο έντονα, εξαιτίας αυτού, δημιουργείται τραγανάκι όταν δαγκώνετε ένα αχλάδι.

Pear Svarog: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το 1996, το αχλάδι Svarog συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και συνιστάται για καλλιέργεια στα εδάφη της Δυτικής Σιβηρίας, της Ανατολικής Σιβηρίας, του Βόλγα-Βιάτκα.

Στις ίδιες περιοχές, αυτές οι ποικιλίες αχλαδιών που αναπτύσσονται άνετα: "Ήρα», «Καθεδρικός ναός"," Κόκκινη όψη "," Έλενα "," Πιστός ".

• Το δέντρο είναι μεσαίου ύψους, το στέμμα είναι στρογγυλό, πυκνό.
• Ο φλοιός που καλύπτει τον κορμό έχει γκρι-καφέ χρώμα, ελαφρώς λεπιοειδή, τα κύρια κλαδιά είναι καλά σχηματισμένα.
• Οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται με σκούρο κόκκινο-καφέ δέρμα, εφηβικό στις άκρες. Οι βλαστοί είναι λυγισμένοι τοξοειδώς.
• Μπουμπούκια 2 τύπων: γεννητικά (όπου εμφανίζεται ο σχηματισμός λουλουδιών) - είναι μεγαλύτερα και στρογγυλά, φυτικά (όπου τοποθετούνται τα φύλλα) - πιο κοφτερά και μικρότερα.
• Φύλλα με τη μορφή έλλειψης, η κορυφή είναι στριμμένη ελικοειδώς, μικρή, ανοιχτό πράσινο χρώμα, η πλάκα είναι ζαρωμένη, ελαφρώς εφηβική. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, το φύλλωμα πέφτει.

Ενδιαφέρον γεγονός... Οι αχλαδιές, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης και ανάπτυξης και την ποικιλιακή μορφή, διαφέρουν πολύ στον τύπο των φύλλων: τα φύλλα μπορεί να είναι παρόμοια με ιτιά, σημύδα, λίμνη.

Τα άνθη δεν είναι αυτογόνιμα, η ωοθήκη τους έχει μεγαλώσει μαζί, δεν υπάρχουν ανθήρες. Μεσαίου μεγέθους, περιέχουν πέντε πέταλα, τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθία σε σχήμα ομπρέλας.

Οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία θα είναι οι ακόλουθες ποικιλίες:Κρέμονται"," Αιώνας ". Εάν δεν επικονιάσετε το αχλάδι, τότε η εμφάνιση των φρούτων θα είναι ακόμα, αλλά σε μικρές ποσότητες, και η εμφάνισή τους θα είναι, για να το θέσω ήπια, μη ελκυστική και δεν θα δώσουν κόκκους.

Τα αχλάδια Svarog ζυγίζουν έως και ογδόντα γραμμάρια, είναι στρογγυλά, η φλούδα είναι τραχιά, θαμπή, όταν ο καρπός είναι εντελώς ώριμος, έχει έναν κίτρινο χρωματισμό και ένα θολό ρουζ στο πλάι, φωτισμένο από τον ήλιο. εκφράζονται υποδόριες κουκίδες πρασινωπού χρώματος (αυτά είναι τα λεγόμενα πετρώδη κύτταρα). οι μεγάλοι σπόροι μιας σκοτεινής σκιάς βρίσκονται σε κλειστούς θαλάμους. το στέλεχος του καρπού είναι μεσαίου μεγέθους.

Το εσωτερικό περιεχόμενο είναι ζουμερό, λεπτό, κρεμώδες χρώμα. Δοκιμαστική βαθμολογία - τεσσεράμισι πόντοι. Η ζάχαρη και το ασκορβικό οξύ περιέχονται στα φρούτα σε ίση ποσότητα - εννέα και μισό το καθένα.

Ο καρπός του αχλαδιού Svarog ξεκινά από τον τέταρτο χρόνο τακτικά, ο αριθμός των καρπών είναι μέτριος.

Οι καρποί ωριμάζουν πλήρως τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου.

Η μέση απόδοση από αχλάδια σε φυτώριο στο Αλτάι είναι δεκαεννέα κιλά.

Υψηλή ανοσία σε ασθένειες που προκαλούνται από τον μύκητα.

Ανεπιφύλακτη αντίσταση στη χειμερινή περίοδο.

Η γεύση των καρπών της ποικιλίας αχλαδιού Svarog ως επί το πλείστον εξαρτάται από τη θερμοκρασία: τη ζεστή καλοκαιρινή περίοδο, η γεύση είναι γλυκιά, στις βροχές είναι φρέσκια και υδαρή.

Ποικιλίες με εξαιρετική γεύση: "Χώρος"," Μάρμαρο "," Καρατάεφσκαγια "," Κουπάβα "," Κρασούλια ".

Εάν τα φρούτα είναι εντελώς ώριμα, τότε αρχίζουν να θρυμματίζονται. Εάν συλλέγετε τη σοδειά πριν την ρίξετε, τότε θα αποθηκευτεί για λιγότερο χρόνο.

• Εφαρμογή του φυτού.

Όλα σε αυτό το αχλάδι είναι καλά για ένα άτομο.

Φρούτα αχλαδιών Svarog - για ψήσιμο και συντήρηση (παρασκευάζονται μαρμελάδα, marshmallow, ζαχαρωμένα φρούτα, χυμός, κρασί, μηλίτης, kvass από αχλάδια).

Φυλλάδια - προληπτικά μέτρα και θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Ξύλο - στην κατασκευή επίπλων, μοντέλα και σχήματα είναι κατασκευασμένα από ξύλο, φινίρισμα αυτοκινήτων, με τη βοήθεια ξύλου αχλαδιού μιμούνται ξύλο έβενο.

Το ίδιο το αχλάδι βρίσκεται στο τοπίο όταν διακοσμεί εδάφη και ενισχύει τις αμμώδεις πλαγιές.

Ενδιαφέρον γεγονός. Στην Ελβετία, εφηύραν το "μέλι αχλαδιού", που λαμβάνεται με την πάχυνση του χυμού ενός αχλαδιού σε σύσταση μελιού. Το μείγμα έχει μια παχιά, αδιαφανή σύνθεση σκούρου καφέ χρώματος.

Pear Svarog: φύτευση και φροντίδα

Pear Svarog: φωτογραφία της ποικιλίας

Για να φυτέψετε σωστά οποιαδήποτε ποικιλία αχλαδιού, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία. Θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και προστατευμένο από τους ανέμους. Μπορείτε να φυτέψετε ένα αχλάδι με τη μορφή ενός θάμνου, σε μια συρμάτινη πέργκολα, σε φύτευση τοίχων, η παλέτα χρησιμοποιείται με τη μορφή ανεμιστήρα. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι η φθινοπωρινή περίοδος.

Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, πάρτε εκείνα που έχουν πυκνό ριζικό σύστημα, αυτό θα εγγυηθεί την ταχεία ανάπτυξη του δενδρυλλίου. Πριν από τη φύτευση, οι κατεστραμμένες ρίζες αφαιρούνται, βυθίζονται σε μια φλυαρία εδάφους, η οποία βασίζεται στην ετεροαξίνη.

Στην προετοιμασμένη τρύπα, σχηματίζεται ένας τύμβος από το χυμένο χώμα, στο οποίο απλώνονται οι ρίζες του φυτού. Ένα στοίχημα εισάγεται για υποστήριξη, ο κορμός ενός αχλαδιού είναι προσαρτημένος σε αυτό.

Το κολάρο της ρίζας υψώνεται έξι εκατοστά πάνω από το επιφανειακό στρώμα του εδάφους.

Το ριζικό σύστημα καλύπτεται με χώμα, συνθλίβεται προσεκτικά. Σχηματίζεται ένας λάκκος διαμέτρου σαράντα εκατοστών, χύνεται νερό μέσα σε αυτό (τέσσερις έως πέντε κάδοι), προστίθεται χούμος και στη συνέχεια πραγματοποιείται σάπωση με τύρφη. Δεκατέσσερις ημέρες αργότερα, το πότισμα επαναλαμβάνεται.

Γίνεται κλάδεμα υγιεινής (τα αποξηραμένα και σπασμένα κλαδιά κόβονται) για να σχηματιστεί και να αραιωθεί η κορώνα.

Οργανικά λιπάσματα, κάλιο και φώσφορος εφαρμόζονται κάθε χρόνο.

Ενδιαφέρον γεγονός. Η καλλιέργεια αχλαδιού δεν είναι τροπική, όπως το φυτό μήλου. Ωστόσο, υπάρχει ένα αχλάδι ficus στον ισημερινό, οι ρίζες του μεγάλου μήκους κρέμονται.

Ασθένειες και επιβλαβή έντομα

• Κοινή φυτική αφίδα... Απαλλάσσονται από αυτό με μια λύση φαρμάκων "Karbofos" ή "Rovikur".
• Σκαθάρι αρουραίου (σκουλήκι πολυφάγου σωλήνα). Λόγω της εναπόθεσης των προνυμφών, τα φύλλα στους νεαρούς βλαστούς είναι στριμμένα. Για την καταπολέμησή του, το μολυσμένο φύλλωμα συλλέγεται και καίγεται, το δέντρο ψεκάζεται με διάλυμα 3% του παρασκευάσματος Nitrofen.
• Βακτηρίωση Η μόλυνση με παθογόνα βακτήρια αποκλίνει στα αγγεία του αχλαδιού, τα φύλλα, τα κλαδιά, ο κορμός συλλαμβάνονται. Τα προσβεβλημένα κλαδιά αφαιρούνται εγκαίρως για να αποφευχθεί περαιτέρω εξάπλωση της νόσου. Κόψτε με ένα απολυμανμένο εργαλείο, τα μοσχεύματα καίγονται. Εάν το δέντρο επηρεάζεται εντελώς, τότε θα πρέπει να το ξεριζώσετε.

Οι ποικιλίες αχλαδιού του Βορρά, όπως το αχλάδι Svarog, θα φέρνουν πάντα μια εξωτική εμφάνιση στο οικόπεδο του κήπου σας.

Αυτές οι εξωτικές ποικιλίες έγιναν διαθέσιμες χάρη στη συνεχή επιλογή αχλαδιών από επιστήμονες.