Peart Nart

Το Pear Nart της πρώιμης χειμερινής περιόδου ωρίμανσης εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών της περιοχής του Βόρειου Καυκάσου. Τα αχλάδια της ποικιλίας Nart καλλιεργούνται παντού στην Καμπαρντίνο-Μπαλκαρία, το Νταγκεστάν, τη Βόρεια Οσετία και την Αλάνια, καθώς και στην Κριμαία, την περιοχή του Ροστόφ, το έδαφος του Κρασνοντάρ και την περιοχή της Σταυρόπολης. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στα κύρια χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας αχλαδιού Nart.

Pear Nart: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Pear Nart: φωτογραφία της ποικιλίας

Η ποικιλία αχλαδιών Nart οφείλει την εμφάνισή της στους υπαλλήλους του Ινστιτούτου Ερευνών Βόρειου Καυκάσου για την Ορυχεία και τη Γεωργία του Πιεμόντε. Ο διάσημος επιστήμονας-κτηνοτρόφος Kostyk P.P. σε συνεργασία με τον A.I. Tereshchenkova και Khachetlova L.The. πραγματοποίησε επικονίαση μιας παλιάς αμερικανικής ποικιλίας αχλαδιών "Kieffer" με ένα πολύπλοκο μείγμα γύρης. Περιλάμβανε υλικό από τόσο γνωστές ποικιλίες όπως το βελγικό "Forest Beauty" και "Ferdinant" ("Bere Ardanpon") και η παλιά γαλλική ποικιλία "Μπέρε Μπόσκ"(" Bere Alexander "). Το νέο υβρίδιο βρίσκεται στο Κρατικό Μητρώο από το 1998.

• Περιγραφή του φυτού

Τα αχλαδιά Nart χαρακτηρίζονται από γρήγορους ρυθμούς ανάπτυξης και σχηματίζουν ένα όχι πολύ πυκνό στέμμα με τη μορφή μιας ευρείας πυραμίδας. Ο τραχύς φλοιός του τυπικού τμήματος του δέντρου έχει χρώμα ανοιχτό καφέ, όπως και ο φλοιός των σκελετικών κλαδιών. Τα λίγα κλαδιά είναι σχεδόν παράλληλα με το έδαφος και συνήθως καλύπτονται με πυκνό φύλλωμα. Σχεδόν όλοι τους καλύπτονται με πολυάριθμα διακλαδισμένα δαχτυλίδια, τα οποία εμπλέκονται στο σχηματισμό ωοθηκών φρούτων. Οι βλαστοί έχουν καφέ χρώμα, είναι συνήθως ίσιοι, μάλλον ισχυροί και χοντροί, επιμήκεις, με στρογγυλεμένο τμήμα. Χαρακτηρίζονται από την απουσία του άκρου και το μέσο μήκος των ενδιάμεσων. Οι επιφανειακές φακές είναι πολύ μικρές. λεία οβάλ μπουμπούκια έχουν χρώμα κόκκινο-καφέ και βρίσκονται λοξά. Οι μεγάλες επιμήκεις πλάκες φύλλων έχουν έντονο πράσινο χρώμα και περιγράμματα μικρών πόλεων. Η σκληρή, γυαλιστερή επιφάνεια τους καλύπτεται με ελαφρύ περίγραμμα. Τα φύλλα είναι διατεταγμένα σε χοντρά στελέχη μεσαίου μήκους με μεσαίου μεγέθους νήματα μυτερού σχήματος.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, μεγάλα λευκά άνθη με τη μορφή ενός βαθιού μπολ ανθίζουν στους βλαστούς. Αποτελούνται από συμπαγή πέταλα, συγκεντρωμένα γύρω από κοντά πιστίλια, καλυμμένα με περιθώριο.

• Περιγραφή των φρούτων

Τα αχλάδια Nart είναι μεγάλα σε μέγεθος και έχουν κανονικά περιγράμματα αχλαδιού-ρομβοειδούς. Το γυαλιστερό και μάλλον παχύ δέρμα καλύπτεται με λιπαρή επίστρωση κατά την αποθήκευση. Οι μικροσκοπικές υποδόριες κουκίδες είναι σχεδόν αόρατες. Στη φάση της αφαιρούμενης ωριμότητας, η επιφάνεια των καρπών του αχλαδιού Nart έχει πρασινωπό-κίτρινη απόχρωση με ένα θαμπό μαύρισμα. Φτάνοντας στην ωριμότητα του καταναλωτή, αποκτά χρώμα λεμονιού και το μαύρισμα γίνεται μοβ, η σκουριά δεν είναι χαρακτηριστική για αυτήν την ποικιλία. Ένα μεσαίου μήκους τοξοειδές παχύ μίσχο βρίσκεται σε μια μικροσκοπική χοάνη. ο κάλυκας είναι συνήθως κλειστός. ένα ρηχό και φαρδύ πιατάκι χαρακτηρίζεται από την παρουσία αυλακώσεων και το σχήμα χοάνης είναι χαρακτηριστικό του μικρού σωλήνα. Η καρδιά είναι συνήθως μάλλον μεγάλη, η στενή αξονική κοιλότητα είναι επιμήκης. Μερικοί σπόροι μεσαίου μεγέθους έχουν χρώμα ανοιχτό καφέ.

Ο πολτός του αχλαδιού Nart χαρακτηρίζεται από λευκό χρώμα με κίτρινη απόχρωση και επιτραπέζια γλυκόξινη γεύση, στην οποία οι νότες είναι αισθητές, παραδοσιακές για μία από τις γονικές ποικιλίες - "Kieffer". Η βαθμολογία του είναι 3,8 πόντοι. Ο μάλλον πυκνός πολτός του "Nart" είναι κορεσμένος με χυμό και περιέχει μικρούς κόκκους και κόκκους. Η εμφάνιση των καρπών αυτής της ποικιλίας έλαβε το υψηλότερο βαθμό 5 βαθμών.

Η χημική σύνθεση των καρπών της ποικιλίας αχλαδιού Nart περιλαμβάνει πολλά σάκχαρα (10%), οξέα (0,1%), βιταμίνη C (1,9 mg ανά 100 g). Μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να ανέχονται καλά τη μεταφορά. Κατά κανόνα, τα αχλάδια Nart τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδων, χυμών και κομπόστες.

Χαρακτηριστικά καρποφορίας και συγκομιδής

Pear Nart: φωτογραφία της ποικιλίας

Το Pear Nart χαρακτηρίζεται από μεσαίους όρους έναρξης καρποφορίας και ανήκει σε αυτογόνιμα υβρίδια. Αυτή η ποικιλία επικονιάζεται καλύτερα από τον Bere Ardanpon και το γαλλικό Pass-Crassan.
Η ωριμότητα του αχλαδιού Nart πέφτει τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου, η φάση της ωριμότητας των καταναλωτών ξεκινά στα μέσα Οκτωβρίου και διαρκεί μέχρι το τέλος του ημερολογιακού έτους. Η καλλιεργητική περίοδος τελειώνει στα μέσα του φθινοπώρου, οι δείκτες αποβολής φρούτων είναι μέσοι.

Το αχλάδι Nart καρποφορεί κάθε χρόνο, αλλά η απόδοση ταξινομείται ως μέτρια. Συνήθως, συγκομίζονται περίπου 34 τόνοι φρούτων από 1 εκτάριο. Στην περίπτωση του εμβολιασμού στο κυδώνι, που καταγράφηκε από τον M.M. Mursalov. στο Νταγκεστάν, η απόδοση αυξήθηκε μιάμιση φορά και ανήλθε σε περισσότερους από 54 τόνους ανά εκτάριο.

Pear Nart: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Αξιοπρέπεια ποικιλίες αχλαδιών Nart

Εκτός από τις υψηλές εμπορικές ιδιότητες των φρούτων και τη σταθερή απόδοση, η ποικιλία αχλαδιών "Nart" έχει άλλα πλεονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για τη μέση αντοχή του σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες. Η σχετική χειμωνιάτικη αντοχή του επιτρέπει να αντέχει τον παγετό στους -29 βαθμούς χωρίς σημαντική ζημιά. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας ανέχονται καλά την ξηρασία και σπάνια επηρεάζονται από μια ασθένεια όπως η ψώρα, η οποία είναι κοινή μεταξύ των καλλιεργειών φρούτων. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για αυτόν είναι τα παράσιτα.

• Αδυναμίες ποικιλίες αχλαδιών Nart

Η ποικιλία αχλαδιού Nart έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - η κορώνα είναι πολύ σπάνια. Ο κηπουρός πρέπει να κλαδεύει τακτικά για να είναι πιο παχύ - ειδικά το καλοκαίρι το κλάδεμα των νεαρών δέντρων είναι σημαντικό.

συμπέρασμα

Το Pear Nart είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός χαρακτηριστικών όπως η αντοχή στην ξηρασία, η σχετική χειμωνιάτικη αντοχή, η σταθερή απόδοση και η υψηλή εμπορική ποιότητα των φρούτων. Χάρη σε αυτά, τα αχλαδιά Nart έχουν διαδοθεί στις νότιες περιοχές της χώρας.