Αχλάδι Δούκισσα καλοκαίρι

Στα τέλη του 18ου αιώνα, ο Άγγλος επιστήμονας Wheeler εισήγαγε στον κόσμο την ποικιλία αχλαδιού της Δούκισσας. Αργότερα, εμφανίστηκαν ποικιλίες αυτής της ποικιλίας, που διαφέρουν ως προς την ωρίμανση. Όλοι όμως έχουν εκπληκτική γεύση και έντονο άρωμα αχλαδιού. Θα εξετάσουμε το θερινό αχλάδι της Δούκισσας. Η πατρίδα της καλοκαιρινής ποικιλίας αχλαδιών της Δούκισσας είναι επίσης η Αγγλία, όπου εμφανίστηκε τον 19ο αιώνα. Μέχρι σήμερα, διάφορες ποικιλίες "Duchesse" είναι από τους πιο διάσημους και δημοφιλείς τύπους αχλαδιών (και έδωσαν επίσης το όνομα στα γλυκά και τη λεμονάδα, η γεύση των οποίων είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία).

Στη συνέχεια, θα μιλήσουμε για τα κύρια χαρακτηριστικά της καλοκαιρινής ποικιλίας αχλάδι Δούκισσα, πώς να φυτέψετε σωστά σπορόφυτα και πώς να φροντίσετε το φυτό στο μέλλον.

Pear Duchess summer: περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών

Pear Duchess summer: ποικιλία φωτογραφιών

Κάθε ποικιλία αχλαδιού έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, όπως το μέγεθος και το σχήμα του δέντρου, η πρώιμη ωρίμανση και η απόδοση, η γεύση των φρούτων και η διάρκεια ζωής, καθώς και η ικανότητα να αντέχει σε ασθένειες και δυσμενείς περιβαλλοντικές επιδράσεις.

Καλοκαιρινή ποικιλία αχλαδιών Το Duchesse μπορεί να αποδοθεί σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης - μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα αχλάδια ήδη τέσσερα έως πέντε χρόνια μετά τη φύτευση του δέντρου και σε σπάνιες περιπτώσεις ακόμη και μετά από τρία χρόνια.

Καλοκαιρινή ποικιλία αχλαδιών Η Duchesse μπορεί να θεωρηθεί τέλη καλοκαιριού - η συγκομιδή πραγματοποιείται το δεύτερο και το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου.
Τα ψηλά δέντρα έχουν πυκνή πυραμιδική πυκνή φυλλωτή κορώνα, λείο γκρι φλοιό και παχούς, στραβούς βλαστούς.

Ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η καθυστερημένη (σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες αχλαδιών) ανθοφορία, χάρη σε αυτό το καλοκαίρι αχλάδι της Δούκισσας, οι παγετοί της άνοιξης δεν είναι τρομεροί.

Η καλοκαιρινή ποικιλία αχλαδιού Duchesse είναι αυτογόνιμη, πράγμα που σημαίνει ότι εκτός από αυτό, θα πρέπει να φυτέψετε ένα ή δύο αχλάδια που θα συμμετέχουν στην επικονίαση. Κατά την επιλογή συντρόφων, πρέπει να εστιάσετε στις περιόδους ανθοφορίας - πρέπει να συμπίπτουν. Μεταξύ των ποικιλιών που συνιστούν οι ειδικοί είναι οι Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.

Τα αχλάδια της καλοκαιρινής δούκισσας έχουν μακρόστενο κλασικό σχήμα αχλαδιού, κατά μέσο όρο, το βάρος τους είναι περίπου 200 γραμμάρια. Η φλούδα του καρπού είναι σφιχτή, αλλά τρυφερή. Όταν είναι εντελώς ώριμο, έχει ένα χρυσοκίτρινο χρώμα και ένα κόκκινο-πορτοκαλί "ρουζ" στην πλευρά που ήταν στραμμένη προς τον ήλιο ενώ ο καρπός ήταν στο δέντρο.
Ο πολτός του φρούτου είναι λευκός (είναι δυνατή η κίτρινη απόχρωση), ζουμερός, με πολύ λεπτή υφή, γλυκιά γεύση, χωρίς ξινίλα, αλλά με ελαφριές νότες μοσχοκάρυδου.

Μια πολύ σημαντική ιδιότητα της ποικιλίας αχλαδιών της Δούκισσας είναι ότι τα ώριμα φρούτα παραμένουν στο κλαδί και δεν θρυμματίζονται.

Από γαστρονομική άποψη, η καλοκαιρινή ποικιλία αχλαδιού της Δούκισσας είναι καθολική: είναι νόστιμη και υγιεινή φρέσκια, χρησιμοποιείται για την παρασκευή παιδικών τροφών (πουρέ πατάτας και χυμούς), καθώς είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών από άποψη γεύσης Ε Επιπλέον, το "Summer Duchess" μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή οποιωνδήποτε σκευασμάτων (κονσέρβες, μαρμελάδα, κομπόστες, αποξηραμένα φρούτα), χυμού και σπιτικού κρασιού, καθώς και επιδόρπια διαφόρων βαθμών πολυπλοκότητας (από γέμιση για πίτα ή τηγανίτες έως αχλάδια σε κονιάκ).

Όταν μαζεύετε αχλάδια, πρέπει να τα αφαιρέσετε από το δέντρο μαζί με το κοτσάνι, σε αυτή τη μορφή μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο. Το αχλάδι "Duchess summer" φυλάσσεται για μερικές εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν τα βάλετε σε ψυγείο ή κελάρι, τότε η διάρκεια ζωής των φρούτων είναι περίπου ένα μήνα.Εάν σκοπεύετε να μεταφέρετε ή να αποθηκεύσετε μια καλλιέργεια, τότε πρέπει να μαζέψετε τα φρούτα χωρίς να περιμένετε την πλήρη ωριμότητα και να το κάνετε πολύ προσεκτικά, χωρίς να καταστρέψετε το στέλεχος και το δέρμα.

Μερικές φορές η ποικιλία αχλαδιού Duchess summer μπορεί να βρεθεί με το όνομα "Williams" ή στην περίπτωσή μας "Williams summer", αλλά κατά κανόνα, ο πωλητής αναφέρει στην περιγραφή το πιο κοινό όνομα "Δούκισσα".
Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση της, η οποία μπορεί να κυμαίνεται ανάλογα με την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται το δέντρο. Λοιπόν, μεταξύ των ελλείψεων, πρώτα απ 'όλα, διακρίνονται από χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, επομένως, όταν μεγαλώνετε "Summer Duchess", για παράδειγμα, στη μεσαία λωρίδα, θα πρέπει να τυλιχτεί καλά για το χειμώνα.

Αχλάδι Δούκισσα καλοκαίρι: ποικιλίες φύτευσης

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να αγοράσετε ένα δέντρο δύο ετών. Πηγαίνοντας για σπορόφυτα, μην πιάσετε το πρώτο που συναντάτε, εξετάστε προσεκτικά τα φυτά. Βεβαιωθείτε ότι τα κλαδιά του δέντρου είναι ελαστικά και ότι ο φλοιός είναι λείος και απαλλαγμένος από ζημιές. Τα φύλλα (εάν υπάρχουν) πρέπει να είναι φρέσκα και σταθερά προσαρτημένα στο δέντρο.

Εξετάστε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου. Δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη ξήρανσης ρίζας, σήψης ή μούχλας, καθώς και μηχανικές βλάβες.

Όπως όλα τα αχλάδια, το καλοκαιρινό αχλάδι της Δούκισσας χρειάζεται καλό φωτισμό και πολύ ήλιο. Όταν επιλέγετε ένα μέρος, λάβετε υπόψη, εκτός από τον φωτισμό, το μελλοντικό μέγεθος του δέντρου, το οποίο τελικά θα γίνει ψηλό και θα εξαπλωθεί, οπότε τοποθετήστε το από άλλα φυτά και από κτίρια σε επαρκή απόσταση.

Όσον αφορά το έδαφος, η κύρια απαίτηση του αχλαδιού θα είναι βαθιά υπόγεια ύδατα (όχι πιο κοντά από 2,5 μέτρα στην επιφάνεια του εδάφους). Το καλύτερο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί σε θρεπτικά εδάφη chernozem · το αχλάδι θα αισθάνεται επίσης άνετα σε ελαφριά αργιλώδη. Εάν το έδαφος στον ιστότοπό σας είναι αμμώδες ή, αντίθετα, πυκνό και βαρύ, τότε για να φυτέψετε ένα αχλάδι, θα πρέπει να σκάψετε μια τρύπα φύτευσης δύο φορές το συνηθισμένο μέγεθος και να το γεμίσετε με θρεπτικό χώμα (εάν το έδαφος είναι βαρύ, τότε ένα στρώμα αποστράγγισης πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος).

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε δέντρα είναι το δεύτερο μισό Απριλίου. Εάν δεν έχετε προετοιμάσει την τρύπα φύτευσης το φθινόπωρο, τότε κάντε το δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση.

Το βάθος του λάκκου φύτευσης είναι περίπου ένα μέτρο και η διάμετρος του είναι 70-80 εκ. Πρέπει να οδηγήσετε αμέσως έναν πάσσαλο στο κάτω μέρος της τρύπας και να βεβαιωθείτε ότι είναι σταθερός - αυτή είναι η μελλοντική υποστήριξη του δενδρυλλίου σας.

Για να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους, χρησιμοποιήστε γόνιμο χώμα από το λάκκο φύτευσης, λίπασμα και τύρφη, ρίξτε τρεις ανέμους από ένα τέτοιο μείγμα στο λάκκο και απλώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου στο σχηματισμένο τύμβο.
Στη συνέχεια γεμίζουν την τρύπα με το υπόλοιπο μείγμα χώματος, το συμπιέζουν λίγο και το ποτίζουν (θα απαιτηθούν δύο ή τρεις κουβάδες νερό). Το δέντρο είναι καλά προσαρτημένο στο στήριγμα χωρίς να τραυματίζεται ο φλοιός.

Pear Duchess summer: φροντίδα ποικιλίας

Pear Duchess summer: ποικιλία φωτογραφιών

Λειτουργία ποτίσματος... Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, τα δέντρα χρειάζονται τακτικό πότισμα (αλλά μην ξεχάσετε να προσαρμόσετε το πρόγραμμα ποτίσματος ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες).

Στα επόμενα χρόνια, είναι απαραίτητο να ποτίζετε άφθονα το δέντρο την παραμονή της ανθοφορίας, μετά την ανθοφορία του δέντρου και στη συνέχεια το φθινόπωρο, τον Σεπτέμβριο. Μετά το πότισμα, είναι επιτακτική ανάγκη να χαλαρώσετε και να ξεχορταριάσετε το χώμα στον κύκλο κοντά στον κορμό και στη συνέχεια να σπάσετε την επιφάνειά του.

Το καλοκαιρινό αχλάδι η Δούκισσα αντιδρά έντονα στην έλλειψη υγρασίας και στην ξήρανση του εδάφους, οπότε τα ξηρά καλοκαίρια θα πρέπει να φροντίσετε για επιπλέον πότισμα.

Λιπάσματα. Το έτος φύτευσης, το δενδρύλλιο θα έχει αρκετή διατροφή από το λάκκο φύτευσης, οπότε δεν χρειάζεται να το ταΐσετε. Στο μέλλον, το αχλάδι της καλοκαιρινής Δούκισσας τροφοδοτείται ετησίως με ανόργανα λιπάσματα και κάθε τρεις κωδικοί τροφοδοτούνται με οργανική ύλη.

Την περίοδο του φθινοπώρου, ο κύκλος του κορμού σκάβεται και προστίθενται λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου σε αυτό.
Για να εισαγάγετε οργανική ύλη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπασμα ή χούμο), πρέπει να κάνετε μικρές βαθουλώματα, να βάλετε λιπάσματα σε αυτά, να ισοπεδώσετε και να ποτίσετε την επιφάνεια του κύκλου του κορμού.

Κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και τη ροή του χυμού. Το έτος φύτευσης, ο κορμός και τα "σκελετικά" κλαδιά πρέπει να συντομευθούν κατά ένα τέταρτο.

Το επόμενο έτος, ο κορμός κόβεται κατά 20-25 εκατοστά, τα υπόλοιπα κλαδιά συντομεύονται σε μήκος από 5 έως 8 εκατοστά, δίνοντας στο στέμμα το σχήμα μιας πυραμίδας. Στα επόμενα χρόνια, το κλαδέμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται σύμφωνα με την ίδια αρχή.

Επιπλέον, θα πρέπει να κοπούν στεγνά, σπασμένα ή παγωμένα κλαδιά.

Συγκομιδή. Όπως είπαμε παραπάνω, η συγκομιδή πραγματοποιείται τη δεύτερη ή την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου. Τα αχλάδια προσκολλώνται καλά στο δέντρο, οπότε η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες - ο καρπός δεν θα θρυμματιστεί ή θα υποφέρει. Τα άθικτα και ελαφρώς άγουρα φρούτα θα αποθηκευτούν σε χαμηλή θερμοκρασία για τουλάχιστον ένα μήνα.

Προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο. Η χειμερινή ανθεκτικότητα δεν είναι το ισχυρό σημείο της "Καλοκαιρινής Δούκισσας", επομένως, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το δέντρο πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Αφού σκάψετε και ξεριζώσετε τον κύκλο του κορμού και επίσης εισάγετε λιπάσματα σε αυτό, η επιφάνεια πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα σάπας. Ο κορμός πρέπει να είναι επικαλυμμένος με κλαδιά ερυθρελάτης και τυλιγμένος από πάνω με μη υφασμένο υλικό κάλυψης. Αφού ξεκινήσει το χιόνι, ρίξτε όσο το δυνατόν περισσότερο χιόνι στο υποδέντρο, θα προστατεύσει τέλεια τις ρίζες του φυτού από τον παγετό.

Ασθένειες και παράσιτα

Η δύναμη της καλοκαιρινής ποικιλίας αχλαδιών της Δούκισσας είναι η απόδοση και η γεύση του φρούτου, αλλά με την ικανότητα να αντέχει σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα, όλα είναι κάπως χειρότερα.
Πολύ συχνά ο φλοιός στο κάτω μέρος του κορμού καταστρέφεται από ποντίκια, επομένως συνιστάται να τυλίξετε το δέντρο με ένα λεπτό μεταλλικό πλέγμα - αυτό θα παρέχει αξιόπιστη προστασία από τα τρωκτικά.

Ως προφύλαξη κατά των εντόμων την άνοιξη (πριν ανθίσουν τα μπουμπούκια) τα δέντρα αντιμετωπίζονται με "Karbofos" ή κάποιο άλλο εντομοκτόνο.

Η πρόληψη των μυκητιακών ασθενειών πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο: νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων. Τα δέντρα πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα παρασκευάσματος που περιέχει χαλκό (βιτριόλη, υγρό Μπορντό).

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε τακτικά υγειονομικό κλάδεμα, να καθαρίζετε τον κύκλο του κορμού και να αφαιρείτε όλα τα υπολείμματα των φυτών (οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να καούν χωρίς αποτυχία). Για να ξεκολλήσετε τα ξεφλουδισμένα σωματίδια του φλοιού από τον κορμό, κάτω από τα οποία μπορούν να κρυφτούν τα παράσιτα, ασβεστώστε τον κορμό με ένα μείγμα ασβέστη και πηλού και το καλοκαίρι φορέστε πάνω του ειδικές ζώνες, στην κολλώδη επιφάνεια του οποίου κολλούν επιβλαβή έντομα.

συμπέρασμα

Αν αναλύσουμε τις κριτικές των κηπουρών, τότε μπορούμε να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι ουσιαστικά το μόνο μειονέκτημα της καλοκαιρινής ποικιλίας αχλαδιού της Δούκισσας είναι η ανεπαρκής χειμωνιάτικη αντοχή της για τη μεσαία λωρίδα. Διαφορετικά, αυτή η ποικιλία είναι σχεδόν ιδανική, οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν ντρέπονται καν από την αυτογονιμότητα της και την ανάγκη να φυτέψουν άλλα δέντρα που θα συμβάλουν στη διαδικασία της επικονίασης. Τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας έχουν τόσο υπέροχη γεύση που, προσθέτοντας σε αυτή τη σταθερή και υψηλή απόδοση, έχουμε ένα υπέροχο καλοκαιρινό δέντρο της ποικιλίας αχλάδι της Δούκισσας, το οποίο κάθε κηπουρός θα μεγαλώσει με χαρά στον κήπο του.