Τιρκουάζ αχλάδι

Οι επιστήμονες του πειραματικού σταθμού, που βρίσκεται στο Maykop, εργάστηκαν για την αναπαραγωγή μιας ποικιλίας με ένα όμορφο και ασυνήθιστο όνομα για ένα αχλάδι. Ως "γονείς" του "Triumph of Venus", "Olivier de Serre" και "Τζερβέ"Και" Max Red Bartlett ". Το τιρκουάζ αχλάδι προορίζεται για καλλιέργεια στην Υπερκαυκασία και τον Βόρειο Καύκασο, πιστεύεται ότι σε αυτές τις περιοχές οι δυνάμεις του Τιρκουάζ αχλαδιού θα εκδηλωθούν σαφέστερα. Αλλά οι κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία αυτό το είδος σε άλλες περιοχές, επιτυγχάνοντας καλά αποτελέσματα και θερίζοντας μια καλή σοδειά.

Τιρκουάζ αχλαδιού: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Τα δέντρα της ποικιλίας Τιρκουάζ αχλάδι δεν είναι πολύ ψηλά, θεωρούνται μεσαία, ή μάλλον αδύναμα. Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου δεν υπερβαίνει τα τριάμισι μέτρα και η διάμετρος της κορώνας είναι συνήθως εντός 2,5-3 μέτρων. Ενώ το δέντρο είναι νεαρό, το στέμμα είναι πυραμιδικό, αλλά καθώς το φυτό μεγαλώνει, γίνεται πιο διαδεδομένο και όχι πολύ πυκνό. Τα κλαδιά είναι μεσαίου μήκους, ίσια και τοποθετημένα σε γωνία 90 μοιρών προς τον κορμό και μπορούν να λυγίσουν προς τα κάτω σε μια ιδιαίτερα γόνιμη χρονιά. Ο φλοιός στον κορμό και τα κλαδιά είναι γκριζωπό και οι νεαροί βλαστοί έχουν κοκκινωπή απόχρωση. Τα ωοειδή φύλλα του αχλαδιού έχουν χρώμα σκούρο πράσινο με κόκκινη απόχρωση, η επιφάνεια των λεπίδων των φύλλων είναι λεία και λαμπερή, το μίσχο έχει μέσο μήκος και πάχος σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.

Παρά το γεγονός ότι τα μπουμπούκια αχλαδιών της ποικιλίας Τιρκουάζ έχουν ροζ χρώμα, τα άνθη του είναι λευκά, δεν είναι μεγάλα και έχουν έντονο και ευχάριστο άρωμα. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεσαία-αργά ανθοφορία.

Η συγκομιδή συγκομίζεται την τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου και οι καρποί ωριμάζουν κατά την αποθήκευση. Με την επιφύλαξη των σωστών συνθηκών αποθήκευσης, είναι κατάλληλα για χρήση εντός δύο έως τριών μηνών. Μέχρι τη στιγμή της τεχνικής ωριμότητας, τα φρούτα είναι κιτρινοπράσινα, καθώς ωριμάζουν, αποκτούν μια κόκκινη απόχρωση. Φρούτα κλασικού κανονικού σχήματος αχλαδιού, δέρμα με κηρώδη επίστρωση, μάλλον μεγάλα υποδόρια σημεία είναι σαφώς ορατά. Ο πολτός της ποικιλίας Τιρκουάζ αχλάδι έχει κρεμώδες χρώμα, είναι ζουμερός και τρυφερός, η γεύση είναι πικάντικη, γλυκόξινη, το άρωμα δεν είναι έντονο, αλλά πολύ ευχάριστο.

Η μάζα των αχλαδιών της ποικιλίας Τιρκουάζ μπορεί να κυμαίνεται από 180 έως 350 γραμμάρια, δηλαδή είναι μεσαία ή μεγάλα, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες αχλαδιών.

Τα έγκαιρα συγκομισμένα φρούτα έχουν εξαιρετική εμφάνιση και αποθηκεύονται καλά σε κατάλληλες συνθήκες. Όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, υπάρχουν ειδικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης γι 'αυτό και οι κηπουροί συμβουλεύονται να αποθηκεύουν την καλλιέργεια σε κελάρι, υπόγειο ή ψυγείο. Το τυρκουάζ αχλάδι συνιστάται κυρίως για φρέσκια κατανάλωση, αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστες ή επιδόρπια.

Τιρκουάζ αχλαδιού: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία αχλαδιού Τυρκουάζ έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Η ποικιλία είναι ταχέως αναπτυσσόμενη, μπορείτε να συλλέξετε την πρώτη συγκομιδή τον τέταρτο χρόνο, και ακόμη κι αν αποδειχθεί ότι δεν είναι πολύ μεγάλη, μην ανησυχείτε - η απόδοση θα αυξάνεται από χρόνο σε χρόνο.
• Υψηλή παραγωγικότητα. Με καλή φροντίδα, ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να παράγει 30-55 κιλά αχλάδια ανά εποχή. Και όταν καλλιεργείτε καρπούς σε βιομηχανική κλίμακα, μπορείτε να συλλέξετε από 125 έως 230 centners ανά εκτάριο (ο βέλτιστος αριθμός δέντρων ανά εκτάριο είναι 410-415).
• Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή σε δυσάρεστες ασθένειες όπως η ψώρα και η καφέ κηλίδα. Από τα τέσσερα πιθανά αχλάδια, το Τιρκουάζ πήρε 2 βαθμούς, το οποίο είναι ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα (δηλαδή, όσο χαμηλότερο είναι το σκορ, τόσο μεγαλύτερη είναι η σταθερότητα).
• Και φυσικά, δεν μπορεί κανείς να μην σημειώσει μεταξύ των πλεονεκτημάτων των μεγάλων και αρωματικών φρούτων με εξαιρετική γεύση και δυνατότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αν μιλάμε για τις ελλείψεις της ποικιλίας αχλαδιών Bruzovaya, τότε μεταξύ αυτών:

• Αυτοστειρότητα της ποικιλίας. Δηλαδή, για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, σίγουρα θα χρειαστεί να φυτέψετε μια άλλη ποικιλία αχλαδιών στην περιοχή, η οποία θα ανθίσει ταυτόχρονα και θα λειτουργήσει ως επικονιαστής. Οι καταλληλότερες ποικιλίες θα ήταν το Conference, Williams (ανθίζει μόλις μερικές μέρες νωρίτερα από το Τιρκουάζ) και το Triumph Pakgam.
• Η αντοχή στην ξηρασία και η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα αυτής της ποικιλίας είναι μέσες, πράγμα που σημαίνει ότι σε ένα ζεστό καλοκαίρι, το δέντρο πρέπει να εφοδιάζεται με επιπλέον πότισμα και το χειμώνα είναι απαραίτητο να στρώσουμε το χώμα του κύκλου του κορμού και να καλύψουμε τον κορμό.
• Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, η υψηλή απόδοση, μπορεί μερικές φορές να γίνει πρόβλημα: με πολύ μεγάλο αριθμό φρούτων, τα κλαδιά του δέντρου μερικές φορές σπάνε. Επομένως, αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε μεγάλο αριθμό ωοθηκών, σκεφτείτε την υγεία του δέντρου και αφαιρέστε μερικές από τις ωοθήκες ή εγκαταστήστε υποστηρίγματα υψηλής ποιότητας για τα κλαδιά.

συμπέρασμα

Το τιρκουάζ αχλάδι δεν έχει γίνει ακόμη ευρέως διαδεδομένο σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά μεταξύ των κηπουρών είναι αγαπητό και δημοφιλές λόγω της υψηλής απόδοσής του. Το δέντρο δεν είναι ιδιότροπο, αρκεί να του προσφέρουμε τη φροντίδα που χρειάζεται κάθε οπωροφόρο δέντρο: επιλέξτε το σωστό μέρος για φύτευση, κλαδέψτε έγκαιρα, εάν είναι απαραίτητο, νερό και κάλυμμα για το χειμώνα (εκτός αν, φυσικά, ζείτε στο νότιες περιοχές, δεν απαιτείται καταφύγιο εκεί). Για τέτοια φροντίδα, το δέντρο θα σας ευχαριστήσει με μια εξαιρετική συγκομιδή αρωματικών και νόστιμων αχλαδιών. Οι κριτικές για κηπουρούς που καλλιεργούν τυρκουάζ αχλάδια στα οικόπεδά τους είναι εξαιρετικά θετικές, οπότε αν αμφιβάλλετε αν θα αγοράσετε σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας, τότε η απάντηση είναι προφανής - σίγουρα αγοράστε, δεν θα απογοητευτείτε!