Κρεβάτι μανιταριών

Παραδόξως, όχι κάθε καλοκαιρινός κάτοικος αγαπά, θα φαινόταν, τα πιο "φυσικά" χόμπι. Για παράδειγμα, ψάρεμα ή πεζοπορία στο δάσος. Για μερικούς, μια εναλλακτική λύση στο ετήσιο ταξίδι στο δάσος για μανιτάρια είναι ένα κρεβάτι μανιταριών ακριβώς στον δικό τους κήπο.

Πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για την καλλιέργεια μανιταριών σε έναν κήπο λαμβάνοντας υπόψη πόσο εύφορο είναι το χώμα και πόσο υγρό είναι.

Το ιδανικό μέρος για ένα κρεβάτι μανιταριών πρέπει να είναι στη σκιά - μπορείτε να φυτέψετε μανιτάρια κοντά στον τοίχο του σπιτιού, φράχτη ή κοντά σε δέντρα. Ωστόσο, πρέπει ακόμα να υποχωρήσετε σε μικρή απόσταση από αυτά (πενήντα εκατοστά θα είναι αρκετά). Είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι τα δασικά μανιτάρια δεν ανέχονται την εγγύτητα με οπωροφόρα δέντρα.

Η καλύτερη επιλογή για να δημιουργηθεί ένα κρεβάτι μανιταριών γρήγορα και σωστά θα ήταν η φύτευση μανιταριών κοντά στη φυλή κοντά στην οποία μεγάλωσαν στο δάσος (τα μανιτάρια boletus φυτεύονται καλύτερα κάτω από μια σημύδα, το boletus boletus πρέπει να φυτευτεί κάτω από μια ασπίδα κ.ο.κ. ). Φυσικά, όλα αυτά είναι θεωρητικά.

Όταν πρόκειται για την πρακτική της δημιουργίας ενός κήπου με μανιτάρια, μια τέτοια ευκαιρία δεν είναι πάντα και όχι για όλους, επειδή εκείνοι που ονειρεύονται να φυτέψουν, για παράδειγμα, ένα μπολέτο, είναι απίθανο να βρουν μια ασπίδα στο εξοχικό τους. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ενεργήσετε σύμφωνα με τις συνθήκες που έχει το οικόπεδο του κήπου.

Για να αναπτυχθούν μανιτάρια σε κρεβάτι μανιταριών με σπόρια, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να αγοράσετε μυκήλιο. Μπορείτε να σπείρετε ανεξάρτητα σπόρια που έχουν ήδη ωριμάσει στα καπάκια των δασικών μανιταριών. Για αυτό, είναι κατάλληλα μόνο τα πολύ ώριμα καπέλα, ακόμη και τα σκουλήκια - αυτά που δεν θα κόψατε στο δάσος και θα τα βάλατε σε ένα καλάθι με μανιτάρια.

Αυτά τα μανιτάρια πρέπει να τα φέρουμε στον κήπο, να τα βάλουμε σε ένα δοχείο κατάλληλο σε μέγεθος και όγκο και να ρίξουμε βροχή ή νερό ποταμού από πάνω. Μετά από αυτό, υπάρχουν αρκετές επιλογές για περαιτέρω ενέργειες.

Μπορείτε να προσθέσετε μερικές μεγάλες κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο νερό της βροχής ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο μίζα kvass και στη συνέχεια να ζυμώσετε καλά τα καπάκια των μανιταριών μέχρι να μοιάζουν με μια ομοιογενή μάζα.

Η μάζα αφήνεται να παρασκευαστεί για τουλάχιστον μία ημέρα (ιδανικά, δύο ή τρεις εβδομάδες), ενώ δεν ξεχνάμε να ανακατεύουμε καλά τη μάζα κάθε λίγες ημέρες. Αφού εγχυθεί το μείγμα, πρέπει να φιλτραριστεί μέσα από ένα χοντρό ή μεσαίο κόσκινο.

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ό, τι απομένει στο κάτω μέρος του δοχείου, αφού μόνο από πάνω είναι το έτοιμο υγρό με τα σπόρια που χρειάζεστε. Μετά από αυτό, το υγρό πρέπει και πάλι να αραιωθεί επιπλέον με απλό νερό και το έτοιμο έγχυμα για να ποτίσετε εκείνα τα μέρη στην περιοχή όπου θα θέλατε να δείτε ένα μανιτάρι να καθαρίζει στο μέλλον.

Χρειάζεστε επίσης μια κατάλληλη ημέρα για να φυτέψετε ένα κρεβάτι μανιταριών. Ο δροσερός καιρός είναι υποχρεωτικός, ή καλύτερα, βραδινές ώρες.

Μπορείτε να δημιουργήσετε έναν κήπο μανιταριών σε ένα ειδικά επιλεγμένο μέρος. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να κόψετε το χλοοτάπητα από ένα μέρος που είχατε φροντίσει προηγουμένως (είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας), να ρίξετε το παρασκευασμένο διάλυμα, η συνταγή για το οποίο περιγράφηκε παραπάνω και στη συνέχεια να καλύψετε το υγρό χώμα με χλοοτάπητα που κόπηκε πρόσφατα.

Όπως γνωρίζετε, τα μανιτάρια αγαπούν πολύ την υγρασία, οπότε μην ξεχνάτε το τακτικό πότισμα του μελλοντικού λιβαδιού. Εάν πασπαλίζετε λίγο την επιλεγμένη περιοχή με πεσμένα φύλλα, τα μανιτάρια θα προσαρμοστούν πολύ πιο εύκολα στο νέο σπίτι. Για να είστε ασφαλείς, μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο στρώμα φύλλων πριν από το χειμώνα.

Ένας άλλος τρόπος για να φυτέψετε μανιτάρια στον κήπο σας είναι ευκολότερος. Συνίσταται στο γεγονός ότι ένα έτοιμο μυκήλιο μεταφέρεται από το δάσος στον κήπο. Αρκεί να σκάψετε μικρές περιοχές του μυκηλίου, οι οποίες θα πρέπει να τυλιχθούν την ίδια στιγμή με βρύα ή ένα υγρό πανί και, στη συνέχεια, φροντίστε να τυλιχτεί σφιχτά σε σελοφάν.Στο μέρος που επιλέχθηκε για φύτευση, το μυκήλιο πρέπει να τοποθετηθεί στις τρύπες που είχαν σκάψει προηγουμένως, καλύπτοντάς το με χλοοτάπητα στην κορυφή.

Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένες αποχρώσεις εδώ. Εάν ολοκληρώσετε όλη αυτή τη διαδικασία κατά τη διάρκεια ξηρασίας ή δεν ποτίσετε άφθονα τον τόπο εγκαίρως, τότε στο μέλλον θα πρέπει να ψεκάζετε πολύ συχνά αυτό το κομμάτι γης με νερό (και τελικά, δεν έχουν όλοι οι κηπουροί μια τέτοια ευκαιρία, ειδικά όσοι έρχονται στον κήπο μόνο τα Σαββατοκύριακα, κατά τη διάρκεια του ελεύθερου χρόνου από τη δουλειά).

Εάν στο καλοκαιρινό σας εξοχικό σπίτι θέλετε να καλλιεργήσετε μανιτάρια σε κρεβάτι μανιταριών, πρέπει να κόψετε ένα μικρό ξερό δέντρο, το οποίο βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με τα μανιτάρια και να βάζετε περιοδικά το κομμένο μέρος στη σκιά του καλοκαιρινού εξοχικού σπιτιού. πότισμα και επιτρέποντας την πλήρη ξήρανση.

Ακόμα κι αν το πριόνι κομμένο από το δέντρο θρυμματιστεί εντελώς, δεν πρέπει να στενοχωρηθείτε, γιατί στο μέλλον αυτό μπορεί να αποδειχθεί ένας ολόκληρος κήπος με μανιτάρια, ο οποίος συνήθως καλύπτεται με βρεγμένο βρύο για καλύτερη προσαρμογή του αγαρικού μελιού.

Μόνο λίγη προσπάθεια και σύντομα θα εμφανιστεί ένα κρεβάτι μανιταριών στον κήπο σας, θα εγκατασταθούν υγιή μανιτάρια, τα οποία, με την κατάλληλη φροντίδα, θα αποδειχθούν πολύ νόστιμα και υγιεινά.