Άγρια σταφίδα (απογραφή): περιγραφή, τύποι, οφέλη, καλλιέργεια

Περιεχόμενο:

Το άρθρο παρουσιάζει μια άγρια σταφίδα (απογραφή): περιγραφή του φυτού, χαρακτηριστικά, τύποι, οφέλη, καλλιέργεια στην περιοχή, χαρακτηριστικά φροντίδας.

Τα άγρια φραγκοστάφυλα (ονομάζονται επίσης "δάσος", "repis", "Siberian Grouse", "serebryanka", "pearl currant", "Ural beauty") δεν είναι σπάνιοι καλεσμένοι σε οποιαδήποτε προσωπική πλοκή. Τι προσελκύει τους κηπουρούς με αυτούς τους ψηλούς θάμνους με ξινά μούρα; Φυσικά, με την κομψότητά του, ειδικά το φθινόπωρο, όταν οι θάμνοι καλύπτονται με φωτεινά πολύχρωμα φύλλα. Και αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό είναι διάσημο για την έλλειψη σακχάρων και την τεράστια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ας μιλήσουμε λεπτομερέστερα για τη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή αυτής της ομορφιάς της σταφίδας.

Άγρια σταφίδα: χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Η σταφίδα είναι το πιο πλούσιο φυτό σε βιταμίνες και μέταλλα. Τα φύλλα και τα μούρα χρησιμοποιούνται για διάφορα κρυολογήματα και οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, γαστρεντερικές παθήσεις, με τη βοήθειά τους βελτιώνουν τις συνθήκες σε καρδιαγγειακά προβλήματα, παρουσία ανεπάρκειας βιταμινών, σε περίπτωση αποτυχίας στο ανοσοποιητικό σύστημα και άλλων προβλημάτων υγείας.
Για τους ηλικιωμένους, αυτό το φυτό θα λειτουργήσει για τη βελτίωση της πνευματικής απόδοσης, τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και τις τοξίνες, τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Το αποτέλεσμα οφείλεται στην παρουσία οργανικών οξέων, πηκτίνης, τανινών και αιθέριων ελαίων, καθώς και βιταμινών A, B, C, E, PP στη σύνθεση των άγριων σταφίδων.

Είναι σημαντικό ότι σε χαμηλές θερμοκρασίες διατηρούνται οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, πράγμα που σημαίνει ότι τα μούρα που καταψύχονται στο ψυγείο είναι ένα μείγμα βιταμινών για ένα ολόκληρο έτος!

Εκτός από τα κατεψυγμένα τριμμένα γλυκά, τα μούρα άγριας σταφίδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδα, marshmallow, ακόμη και σάλτσες. Ένα εξαιρετικό παρασκεύασμα το χειμώνα - αποξηραμένα μούρα και φύλλα, από τα οποία λαμβάνεται τσάι, εξαιρετικό σε γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες.

Άγρια σταφίδα: για τον πολιτισμό και τα χαρακτηριστικά του

Οι άγριες σταφίδες μπορούν συχνά να βρεθούν στις όχθες των ποταμών και λιμνών Ουράλ και Σιβηρίας. Μερικές φορές μπορεί να συγχέεται με πυκνά δάση, σε χαράδρες ή ακόμα και κοντά σε ένα έλος. Τα διακριτικά χαρακτηριστικά της απογραφής είναι τα σκούρα πράσινα, τρίλοβα φύλλα, που μοιάζουν με φύλλα φραγκοστάφυλου. Οι θάμνοι άγριας σταφίδας φτάνουν σε ύψος έως και τρία μέτρα. Τις φθινοπωρινές μέρες, το αντίγραφο ευχαριστεί με φωτεινό πολύχρωμο φύλλωμα και γίνεται μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε προσωπική πλοκή.

Ένα δελεαστικό χαρακτηριστικό για κάθε κηπουρό είναι η ικανότητα της απογραφής να προσαρμοστεί στις πιο δύσκολες καιρικές συνθήκες. Μπορεί να είναι έντονη ζέστη το καλοκαίρι ή έντονος παγετός το χειμώνα. Αλλά αν οι λοφιοί θάμνοι πεθάνουν, τότε όχι από ζέστη ή κρύο, αλλά από χρόνο ή από έλλειψη κατάλληλης φροντίδας στη φύση.

Σε οικόπεδα κήπου, το Siberian Grouse χρησιμοποιείται συχνά ως προστατευτικός χώρος πρασίνου. Το πυκνό φύλλο με πτερύγια παρέχει εξαιρετική προστασία από τον άνεμο.

Το Grouse ανθίζει τον Μάιο. Τα όμορφα κίτρινα αρωματικά άνθη του φτάνουν σε διάμετρο 1 εκ. Και τα μούρα είναι επιμήκη, ασυνήθιστα για σταφίδες, που εκτείνονται έως 1 εκ. Υπάρχουν πάντα πολλά μούρα στον θάμνο, το χρώμα είναι από κιτρινωπό έως μαύρο.

Για γεύση, η άγρια σταφίδα είναι γλυκόξινη, υπάρχει πολύ περισσότερο οξύ. Συγκομίζεται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, η ωρίμανση εξαρτάται από τον καλοκαιρινό καιρό.

Repis, άγρια σταφίδα: τύποι

Ας μιλήσουμε σήμερα για δύο τύπους άγριων σταφίδων - άγρια μαύρα και κόκκινα.
Η άγρια μαύρη σταφίδα βρίσκεται στα δάση των Ουραλίων, στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας και στη Δημοκρατία του Καζακστάν. Το τρώνε ωμό, το παγώνουν ή κάνουν παρασκευές το χειμώνα.

Ο τόπος ανάπτυξης των άγριων κόκκινων σταφίδων - ευρωπαϊκά ποτάμια, λίμνες, δάση, μέρη κοντά σε βάλτους. Στο νότιο τμήμα της Ευρώπης, βρίσκεται στα βουνά.
Η έντονη ξινή γεύση των κόκκινων βλαστών καθιστά δύσκολη την απόλαυση φρέσκων μούρων. Αλλά τα κονσέρβες και οι μαρμελάδες από αυτό είναι απλά εξαιρετικά. Επίσης, αποξηραίνεται και προστίθεται σε τσάγια, φτιάχνεται κομπόστα με άγρια φύτρα, και επίσης προστίθεται σε σάλτσες κρέατος και γέμιση για γλυκά πιάτα.

Φωτογραφίες άγριας σταφίδας, κανόνες για καλλιέργεια στον ιστότοπο

Σχεδόν κάθε γη είναι κατάλληλη για την ομορφιά των Ουραλίων. Η απαίτηση στο έδαφος είναι μια ελκυστική ιδιότητα αυτού του φυτού για τους κηπουρούς. Το κύριο πράγμα στην καλλιέργειά του είναι να επιλέξετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας και να επιλέξετε σωστά τη θέση φύτευσης.

Χρειάζονται ισχυρά και υγιή σπορόφυτα. Όταν επιλέγετε σπορόφυτα, πρέπει να δώσετε προσοχή:
- στο ριζικό σύστημα: οι ρίζες πρέπει να στεγνώσουν και να στεγνώσουν.
- τα μοσχεύματα της μήτρας δεν πρέπει να υποφέρουν από ασθένειες και επιβλαβή έντομα.
- στους απογόνους της κόρης δεν πρέπει να υπάρχουν αποξηραμένα και αργά φύλλα (διαφορετικά υπάρχουν παράσιτα).
- το δενδρύλλιο πρέπει να έχει πολλά υγιή κλαδιά ·
- κάθε βλαστό πρέπει να έχει τρεις ή περισσότερους πράσινους οφθαλμούς.

Τα σπορόφυτα άγριας σταφίδας για φύτευση μπορούν να σκαφτούν απευθείας από το δάσος επιλέγοντάς το από την άκρη. Γιατί; Επειδή, οι ακραίοι απόγονοι δεν καταπιέζονται από τους μητρικούς θάμνους, επιπλέον, κατά κανόνα, παίρνουν περισσότερο ηλιακό φως. Σε μερικά χρόνια, τέτοια σπορόφυτα θα σας ευχαριστήσουν με τα πρώτα μούρα και σε πέντε θα θερίσετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή.
Έτσι, πώς να προετοιμάσετε το έδαφος και τις τρύπες φύτευσης. Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, ο Σιβηριανός αγριόχοιρος είναι ανεπιτήδευτος στην επιλογή του εδάφους.

Η σωστή λίπανση είναι ο κύριος παράγοντας για την αποτελεσματική ανάπτυξη αυτού του φυτού.

Το Grouse φυτεύεται στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, έτσι ώστε οι ρίζες να έχουν χρόνο να συνηθίσουν και να ενισχυθούν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Μερικοί τα φυτεύουν στα μέσα της άνοιξης, τότε οι θάμνοι θα ριζώσουν τελικά μέχρι το χειμώνα, θα αποκτήσουν δύναμη και ακόμη και θα αναπτυχθούν.

Έχοντας επιλέξει ένα μέρος για φύτευση, σκάψτε τρύπες (διαστάσεις κατά προσέγγιση - 0,6 × 0,6 μ. Το βάθος της τρύπας θα πρέπει να είναι λίγο περισσότερο για να μπει ένας κουβάς χούμου. Πασπαλίστε χούμο με τη γη και κάντε ένα μικρό φυματίωση. Απλώστε προσεκτικά το ρίζες του δενδρυλλίου από πάνω και καλύψτε το με χώμα έτσι ώστε να μην εμβαθύνει το ριζικό κολάρο του φυτού.
Επιπλέον, το πότισμα και η πολτοποίηση πραγματοποιούνται με ψιλοκομμένο άχυρο ή πριονίδι.

Μερικά μυστικά για τη φροντίδα μιας άγριας ομορφιάς

Η γεωργική τεχνολογία του Grouse μοιάζει πολύ με την τεχνολογία της φροντίδας των καλλιεργούμενων ποικιλιών σταφίδας, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές.

Σχετικά με το πότισμα... Το Grouse ποτίζεται εβδομαδιαίως. Όγκος άρδευσης - έως 10 λίτρα ανά 1 νεαρό φυτό. Ποτίζεται απαλά, όχι κάτω από τις ρίζες, προσπαθώντας να μην αγγίξει το ριζικό τμήμα.

Όταν ανθίζουν τα πρώτα φύλλα, το πότισμα μειώνεται σε 2 φορές το μήνα ή και λιγότερο συχνά, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε νερό που έχει καθίσει και όχι κρύο (ειδικά για νεαρά δενδρύλλια). Για σκληρυμένους θάμνους, η θερμοκρασία του νερού για άρδευση δεν είναι τόσο σημαντική.

Λίπασμα... Ο χρόνος για τη σίτιση των μαύρων και κόκκινων άγριων σταφίδων είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο.
Στην αρχή της σεζόν, τις ανοιξιάτικες ημέρες, εκτός από τα ορυκτά λιπάσματα, εισάγονται περιττώματα πουλιών, τα οποία αντικαθιστούν τα λιπάσματα αζώτου. Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται τις μέρες του φθινοπώρου (έως τέσσερα κιλά χούμου ανά σπορόφυτο ή ένα ποτήρι τέφρα ξύλου ανά 10 λίτρα νερού θα είναι αρκετό). Τα λιπάσματα εφαρμόζονται προσεκτικά για να μην καταστραφούν τα ριζικά συστήματα των δενδρυλλίων. Για παράδειγμα, λίπασμα χούμου προστίθεται σιγά -σιγά, αναμειγνύοντας με το έδαφος.
Μην ξεχνάτε να ποτίζετε άφθονα αμέσως μετά τη λίπανση.

Σχετικά με το κλάδεμα και το σχηματισμό του στέμματος... Φυσικά, στη φύση, οι θάμνοι δεν κλαδεύονται. Στο προσωπικό οικόπεδο, τα φύτρα επίσης δεν απαιτούν σχηματισμό στεφάνης. Οι καρποφόροι θάμνοι κλαδεύονται λίγο, κόβοντας σπασμένα και ξερά κλαδιά. Οι βλαστοί πέντε ετών πρέπει επίσης να αφαιρεθούν · οι νεαροί βλαστοί θα τους αλλάξουν σταδιακά.
Ο χρόνος κλαδέματος είναι νωρίς την άνοιξη, πριν ανθίσουν τα φύλλα. Χρησιμοποιήστε ψαλίδια κήπου ή ψαλίδια κλαδέματος.
Εάν η άγρια σταφίδα χρησιμεύει ως φράχτης για εσάς, τότε ο πράσινος φράκτης πρέπει να κοπεί, δίνοντας το σχήμα αυτού του φράχτη.

Πώς να αντιμετωπίσετε τα φύτρα από τα παράσιτα και να αποτρέψετε ασθένειες

Οι εχθροί και οι ασθένειες του Σιβηρικού ρόδου είναι οι ίδιες με αυτές της καλλιεργούμενης σταφίδας. Το προστατεύουν από το ωίδιο, τα ακάρεα των νεφρών, τις αφίδες και τα μυρμήγκια, τη φραγκοστάφυλα και τη σκουριά, τον σκώρο φραγκοστάφυλου κ.λπ.

Το πρώτο πράγμα που κάνουν είναι να κόψουν τους άρρωστους βλαστούς, στη συνέχεια να σκάψουν το χώμα κάτω από τους θάμνους και, φυσικά, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν ξεχνούν να το επεξεργαστούν με ειδικά μέσα.

1. Τα μπουμπούκια έχουν ανθίσει. Εφαρμογή: διάλυμα "Decis", "Confidor", "Calypso", γαλακτώματος ανομετρίνης (25%).
2. Πριν ή μετά την ανθοφορία. Διαδικασία: κολλοειδές θείο (καταπολεμά το ωίδιο και το ακάρεο σταφίδας).
3. 30 ημέρες αφότου οι θάμνοι έχουν ξεθωριάσει. Εφαρμόστε: "Karbofos" ή "Chlorofos" (μάχη με χρυσό και γυαλί).

Οι λαϊκές θεραπείες είναι πολύ αποτελεσματικές. Οι λύσεις και τα αφέψημα είναι χρήσιμα εδώ:
- φλούδα κρεμμυδιού
- σκόρδο?
- πικραλίδα
- αψιθιά ·
- σαπούνι ·
- πατάτες κορυφές.
Εάν η άγρια ομορφιά σας δεν είναι τυχερή και ένα ακάρεα στα νεφρά παίρνει μια φαντασία σε αυτήν, τότε ο θάμνος σκάβεται και καίγεται. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να χάσετε ολόκληρη τη φυτεία σταφίδας.

Σε περίπτωση που οι άγριες σταφίδες καταφύγουν για το χειμώνα

Ο Ντίκουσα δεν χρειάζεται καθόλου καταφύγιο. Η αντοχή της δεν έχει όρια. Ακόμα κι αν παγώσει κάτι, σίγουρα θα εμφανιστούν νέοι βλαστοί σε αυτό το μέρος. Η εμπειρία δείχνει ότι ο κρύος καιρός της Σιβηρίας, της Ουράλης και της Άπω Ανατολής δεν είναι τίποτα για το σφυρί της Σιβηρίας.

Οι έμπειροι κηπουροί συστήνουν!

1. Φυτέψτε μερικούς θάμνους στον κήπο για αμοιβαία επικονίαση.
2. Εάν εμφανίζονται επιβλαβή έντομα σε έναν θάμνο, αξίζει να αντιμετωπιστούν όλοι οι θάμνοι.
3. Έτσι ώστε το χειμώνα οι θάμνοι της σταφίδας να μην καταστραφούν από ζώα τρωκτικών (ποντίκια, λαγοί κ.λπ.), τυλίξτε τα κλαδιά του κάτω μέρους των θάμνων με πλαστικές σακούλες (μπορεί επίσης να είναι κατάλληλα παλιά ελαστικά γυναικεία καλσόν)
4. Αφού φυτέψετε ένα νεαρό δενδρύλλιο, κάντε προσκολλήσεις γύρω από την περιφέρεια πυκνωμένων κλαδιών, λεπτών ραβδιών ή σανίδων. Με τη βοήθειά τους, ο θάμνος δεν θα καταρρεύσει.

Η άγρια καλλιέργεια της σταφίδας δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή και ιδιαίτερη φροντίδα, γι 'αυτό έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Στο πλαίσιο αυτό, μια άνευ προηγουμένου καλλιέργεια (έως 8 κιλά) μπορεί να συγκομιστεί από έναν ανεπτυγμένο θάμνο. Και το προτεινόμενο ζευγάρι θάμνων στον κήπο σας σας εγγυάται, εκτός από φράχτες και όμορφη θέα, μια παροχή βιταμινών για ένα ολόκληρο έτος!

Άγρια σταφίδα