Μαύρο φραγκοστάφυλο Ανοιχτόφυλλο

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και πιο συχνά καλλιεργούμενα φυτά μούρων στη χώρα μας. Φυσικά, με τέτοια φήμη, είναι αδύνατο να μην αποκτήσετε έναν τεράστιο αριθμό ποικιλιών και υποείδων. Και ενώ η ποικιλία είναι αναμφίβολα καλή, για τους αρχάριους κηπουρούς, η επιλογή της πρώτης σας ποικιλίας ανάμεσα σε τόσες πολλές επιλογές μπορεί να φαίνεται σαν ένα πραγματικό μαρτύριο. Επομένως, σήμερα σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με μια εξαιρετικά υψηλής ποιότητας ποικιλία μαύρης σταφίδας που ονομάζεται σταφίδα Light-Leaved. Για να σχηματίσετε την πληρέστερη εικόνα αυτού του φυτού, θα το περιγράψουμε με όλες τις λεπτομέρειες.

Ιστορία αναπαραγωγής

Το Blackcurrant Light-leaved εκτράφηκε στο Πανεπιστήμιο Αγροτικών Επιστημών Michurinsky. Η έρευνα καθοδηγήθηκε από μερικούς από τους καλύτερους ειδικούς στον τομέα τους, οι οποίοι κατέληξαν σε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Svetlolistnaya ζωνοποιήθηκε με επιτυχία το 2005 στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας, καθώς έχει εξαιρετικές ικανότητες προσαρμοσμένες για να επιβιώσουν στο κρύο περιβάλλον της.

Όπως μπορείτε να δείτε, το στέλεχος είναι σχετικά νέο, αλλά αυτό δεν το κάνει λίγο χειρότερο.

Μαύρη σταφίδα Ανοιχτόφυλλο: περιγραφή ποικιλίας

Μαύρη σταφίδα Ανοιχτόφυλλο: φωτογραφία της ποικιλίας

Όπως ήδη αναφέρθηκε, για να φροντίσετε καλά ένα δέντρο, πρέπει να γνωρίζετε όσο το δυνατόν περισσότερα γι 'αυτό και, ως εκ τούτου, σας παρουσιάζουμε μια λεπτομερή περιγραφή αυτού του φυτού.

Θάμνος

Όσον αφορά το μέγεθος, η μαύρη σταφίδα δεν διαφέρει από το μέσο όρο, όπως, πράγματι, στην πυκνότητα της κορώνας της. Δεν είναι πολύ πλούσια, αλλά μάλλον απλωμένη. Οι ετήσιοι βλαστοί, που δεν είχαν ακόμη χρόνο να καλυφθούν με ξύλινο φλοιό, έχουν επίσης τυπικούς δείκτες πάχους, ανθεκτικότητας και ευελιξίας. Η απόχρωσή τους είναι ανοιχτό πράσινο. Διαφέρουν επίσης στο ότι μπορεί να παρατηρηθεί μια μικρή εφηβεία στην επιφάνειά τους.

Όσον αφορά τους βλαστούς της σταφίδας με ανοιχτόφυλλα, καλυμμένες με φλοιό δέντρου, έχουν καφέ χρώμα, το οποίο, όμως, τείνει στο γκρι. Μπορείτε ακόμη να δείτε μικρές κλίμακες στην επιφάνειά τους.

Τα μπουμπούκια στους βλαστούς τοποθετούνται εναλλάξ και σχεδόν ποτέ δεν ομαδοποιούνται. Από μόνα τους, έχουν ελαφρώς μυτερό, καθώς και μακρόστενο σχήμα. Από τη μία πλευρά, όχι δίπλα στο σουτ, είναι κυρτά και λεία, και από την άλλη, αντίστροφα. Το χρώμα των μπουμπουκιών μπορεί να περιγραφεί ως βαθύ ροζ ή ακόμη και μπορντό.

Φύλλα

Οι φυλλώδεις πλάκες της ποικιλίας Μαύρη σταφίδα, που σχηματίζονται στους βλαστούς αυτού του δέντρου, έχουν μια δομή που αποτελείται από πέντε λοβούς. Όλες βρίσκονται στην ίδια γωνία σε σχέση μεταξύ τους, ωστόσο, η πρώτη και η πέμπτη λεπίδα είναι μερικές φορές αρκετά δύσκολο να παρατηρηθούν, επειδή αυτές, λόγω του μικρού μεγέθους τους, πρακτικά συγχωνεύονται με τις γειτονικές. Ωστόσο, μπορούν εύκολα να εντοπιστούν κοιτάζοντας τις φλέβες που καλύπτουν τα φύλλα σε ολόκληρη την περιοχή τους.

Η δεύτερη και η τέταρτη λεπίδα, ή μάλλον, τα άνω μέρη τους, σχηματίζουν μια σχεδόν τέλεια ευθεία γραμμή μεταξύ τους και είναι επίσης η πιο εξέχουσα μεταξύ όλων των άλλων. Οι εγκοπές μεταξύ όλων των λεπίδων σχηματίζουν ένα αμβλύ τρίγωνο.

Όσον αφορά την υφή των φύλλων, είναι σχεδόν τελείως λεία, εκτός εάν, φυσικά, μετρηθούν οι φλέβες, και επίσης αρκετά μαλακές, γεγονός που καθιστά τη δουλειά μαζί τους σχετικά ευχάριστη ακόμη και χωρίς γάντια.

Μιλώντας για το χρώμα των φύλλων της σταφίδας, πρέπει να σημειωθεί ότι ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την ηλικία, καθώς και την κατάσταση της υγείας του φυτού. Τις περισσότερες φορές είναι ανοιχτό πράσινο, αλλά μπορεί να γίνει τόσο φωτεινότερο όσο και σημαντικά πιο σκούρο.

Επιπλέον, μπορούν να παρατηρηθούν δόντια κατά μήκος των άκρων κάθε φυλλαδίου. Δεν είναι καθόλου αιχμηρά, αλλά μάλλον μεγάλα και δίνουν στις πλάκες των φύλλων ένα μάλλον ενδιαφέρον σχήμα.

Η εγκοπή στην οποία το φύλλο ενώνεται με το μίσχο είναι μάλλον μικρή, αλλά πολύ φαρδιά. Τα φύλλα ξεκολλάνε εύκολα και επομένως το φυτό πρέπει να προστατεύεται από τον αέρα.

Μαύρη σταφίδα Ανοιχτόφυλλα: περιγραφή των φρούτων

Μαύρη σταφίδα Ανοιχτόφυλλο: φωτογραφία της ποικιλίας

Η ζωή κάθε μούρου με μαύρη σταφίδα ξεκινά με ένα μικρό λουλούδι. Ωστόσο, δεν είναι τόσο μικρά: τα μεγέθη τους είναι αρκετά μεγάλα σε σχέση με άλλες ποικιλίες αυτού του πολιτισμού.

Το σχήμα τους είναι στρογγυλό ή οβάλ, και ένα πολύ φωτεινό χρώμα είναι επίσης ένα διακριτικό χαρακτηριστικό, και ως εκ τούτου τα λουλούδια αυτού του φυτού μπορούν ακόμη και να εκτελέσουν διακοσμητική λειτουργία. Οι ταξιανθίες είναι βούρτσες, στις οποίες συλλέγονται περίπου έξι έως οκτώ μπουμπούκια.

Όσον αφορά τα ίδια τα μούρα της σταφίδας, που σχηματίζονται από αυτά τα λουλούδια, έχουν ένα μάλλον εντυπωσιακό βάρος σε σχέση με άλλες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, ίσο με ενάμιση γραμμάριο. Το χρώμα τους δύσκολα μπορεί να ονομαστεί γυαλιστερό. Αντιθέτως, είναι σχεδόν εντελώς ματ, και ως εκ τούτου φαίνονται πολύ πιο μαύρα από κάποιους άλλους εκπροσώπους αυτής της κουλτούρας.

Η φλούδα των μούρων είναι μεσαίου πάχους και δεν παρεμβαίνει στην κατανάλωση του προϊόντος ωμό. Παρεμπιπτόντως, σχετικά με την κατανάλωση. Τις περισσότερες φορές, οι μαύρες σταφίδες καλλιεργούνται ειδικά για τις δικές τους ανάγκες και επομένως πιθανώς να σας ενδιαφέρει να μάθετε πόσο νόστιμα είναι αυτά τα φρούτα.

Οι γευσιγνώστες καθώς και οι επαγγελματίες κηπουροί αξιολογούν τις γευστικές τους ιδιότητες στα τέσσερα και επτά δέκατα, κάτι που αποτελεί εξαιρετικό επίτευγμα.

Παρ 'όλα αυτά, η μαύρη σταφίδα μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο ωμή, επειδή η μαύρη σταφίδα μπορεί επίσης να καταψυχθεί, να υποβληθεί σε επεξεργασία, σε κονσέρβα και, φυσικά, να πωληθεί. Έχει όλες τις ιδιότητες που είναι απαραίτητες για αυτό και, επιπλέον, είναι κορεσμένο με μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων μετάλλων.

Άλλες φυσιολογικές ιδιότητες

Φυσικά, η γεύση των μούρων, καθώς και μια ποικιλία επιλογών για τη χρήση τους, απέχει πολύ από το μόνο πράγμα με το οποίο μπορεί να καυχηθεί αυτή η σταφίδα. Η μαύρη σταφίδα με φύλλα έχει επίσης εξαιρετική χειμωνιάτικη αντοχή, γεγονός που την καθιστά απίστευτα δημοφιλής στις βόρειες περιοχές, όπου το ζήτημα του κρύου είναι ιδιαίτερα έντονο.

Επίσης, το φυτό αντέχει καλά στην ξηρασία και τον ζεστό καιρό, γεγονός που του επιτρέπει να επιβιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς καμία φροντίδα.

Και, φυσικά, δεν μπορεί κανείς να μην πει για την αντοχή αυτού του φυτού σε έναν τεράστιο κατάλογο ασθενειών, μεταξύ των οποίων υπάρχουν και καταστροφείς καλλιεργειών όπως το ωίδιο, η ανθρακνόζη και τα ακάρεα των νεφρών.

Τέλος, θα αναφέρουμε επίσης μια ιδιαίτερα υψηλή απόδοση: από ένα εκτάριο φυτεύσεων αυτής της ποικιλίας, μπορούν να συγκομιστούν περίπου δέκα και μισοί τόνοι μούρων, με μέσες τιμές μεταξύ άλλων ποικιλιών ίσες με περίπου έξι έως οκτώ τόνους.

Χωρισμός εις ζώνας

Όπως ήδη αναφέρθηκε, αυτό το φυτό ριζώνει πολύ καλά σε παγωμένες περιοχές, όπου προσαρμόζεται εξαιρετικά επιτυχώς στον παγωμένο καιρό. Ωστόσο, με σωστή φροντίδα, καθώς και καλό πότισμα, αυτή η μαύρη σταφίδα μπορεί να καλλιεργηθεί σε πιο νότιες περιοχές.

Ελαφριά σταφίδα: κριτικές ποικιλίας

• Karina Igorevna, περιοχή Sverdlovsk: «Δεν θα πω ότι η μαύρη σταφίδα είναι η καλύτερη ποικιλία μεταξύ εκείνων που καλλιεργούνται στον κήπο εδώ και 20 χρόνια, αλλά θα εκτιμήσω ιδιαίτερα αυτήν την ποικιλία. Το κύριο πλεονέκτημα για μένα είναι η εκπληκτική αντοχή στον παγετό της ποικιλίας.Ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς, η σταφίδα με φύλλα δεν ξεθωριάζει. Τα μούρα είναι αρκετά γλυκά και νόστιμα. Η γεύση τους αποκαλύπτεται ιδιαίτερα καλά όταν ετοιμάζετε ποτά φρούτων και κομπόστες ».
• Αναστασία Πετρόβνα, περιοχή Τσελιάμπινσκ: «Για μένα, η ποικιλία μαύρης σταφίδας Svetlolistnaya είναι μια από τις πιο νόστιμες ποικιλίες. Τα μούρα είναι πολύ γλυκά, με πολύ έντονο άρωμα σταφίδας. Επίσης, ανάμεσα σε όλα τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας μαύρης σταφίδας, δεν μπορούμε να μην τονίσουμε το γεγονός ότι είναι σχεδόν εντελώς αυτο-γόνιμη, κάτι που αποδείχθηκε σπουδαίο νέο για μένα και νομίζω ότι θα είναι ιδιαίτερα καλό νέο για ερασιτέχνες κηπουρούς που δεν ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν έναν ολόκληρο κήπο με σταφίδες ».