Μαύρη σταφίδα Sadko

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τη μαύρη σταφίδα του Sadko. Ανήκει στους εκπροσώπους των φυτών αυτής της καλλιέργειας μούρων με μέση περίοδο ωρίμανσης φρούτων. Μια ποικιλία εμφανίστηκε στο τμήμα ορεινής κηπουρικής του Ερευνητικού Ινστιτούτου Κηπουρικής της Σιβηρίας. Μ.Α. Lisavenko, χάρη στα έργα τέτοιων κτηνοτρόφων όπως ο L.N. Zabelina και E.I. Nakvasina, επιλέγοντας το υποείδος Yadrenaya και τη μορφή του υποείδους της Σιβηρίας. Από το 2004, αυτό το υποείδος βρίσκεται στην κρατική δοκιμή ποικιλιών.

Μαύρη σταφίδα Sadko - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Ο θάμνος αυτού του υποείδους έχει ισχυρή ανάπτυξη, μέσο ρυθμό εξάπλωσης και μέσο πάχος. Οι βλαστοί που αναπτύσσονται είναι μεσαίου πάχους, είναι ίσιοι, με πλούσιο πράσινο χρώμα και ροζ απόχρωση του κορυφαίου τμήματος, καθώς και με σύντομη αλλά πυκνή εφηβεία. Οι λιγνιτισμένοι βλαστοί είναι προικισμένοι με μέσο δείκτη πάχους, έχουν γκριζωπό-καφέ χρώμα με πολυάριθμους αδένες με έντονη κίτρινη απόχρωση, έχουν επίσης μικρή εφηβεία. Τα μπουμπούκια είναι μεσαίου μεγέθους, μονό, στρογγυλεμένα επιμήκη, ελαφρώς αιχμηρά, ανοιχτό πράσινο χρώμα με κιτρίνισμα από μεγάλο αριθμό αδένων. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι έχουν εφηβεία και απόκλιση από το βλαστό, το άνω μπουμπούκι σε ελεύθερη θέση.

Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας έχουν πέντε λοβούς. Ένα τέτοιο φύλλο είναι προικισμένο με μέσο μέγεθος και κιτρινοπράσινο χρώμα, δεν έχει εφηβεία. Αυτό το φύλλο έχει επίσης μια μικρή δίπλωση, μέση πυκνότητα, είναι κοίλο και έχει ματ επιφάνεια. Ο μεσαίος λοβός είναι επιμήκης, με ορθή γωνία μεταξύ των φλεβών των μεσαίων λοβών. Οι βασικοί λοβοί έχουν μέσο και ασθενές επίπεδο ανάπτυξης, οι φλέβες απλώνονται ή έχουν κατεύθυνση προς το κορυφαίο τμήμα του φυλλαδίου. Η βάση του φύλλου έχει μια πολύ μικρή εγκοπή ανοιχτού τύπου. Τα δόντια είναι μάλλον κοντά, στριφτά, με μέσο μήκος. Έχουν άσπρες άκρες και καμπύλη εγκοπή. Οι κύριες φλέβες έχουν χρώμα ανοιχτό πράσινο ή ανοιχτό ροζ. Οι μίσχοι των φύλλων δεδομένων είναι μεσαίου μήκους και πάχους, με μικρή εφηβεία. Αξίζει επίσης να πούμε ότι έχουν πρασινωπό-καφέ χρώμα με απόχρωση ανθοκυανίνης στα άκρα, συχνά αναπτύσσονται στύλοι, που βρίσκονται στο κάτω μέρος του βλαστού υπό ορθή γωνία και στο πάνω μέρος είναι προς βολή οξεία γωνία 30 μοιρών.

Τα άνθη αυτού του θάμνου είναι προικισμένα με ένα μέσο μέγεθος όταν ανοίγουν. Τα σέπαλα τους είναι ροζ χρώματος, πέταλα σε κρεμ χρώμα, απορριμμένα και κλειστά. Οι βούρτσες έχουν μέσο μήκος και πάχος, αποτελούνται από 4-6 φρούτα, έχουν επίσης μέση πυκνότητα, ο άξονας είναι ελαφρώς εφηβικός, με ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Οι καρποί αυτού του υποείδους, όταν είναι ώριμοι, είναι μεγάλοι σε μέγεθος, ένα μούρο μπορεί να φτάσει κατά μέσο όρο δύο γραμμάρια σε βάρος. Είναι σφαιρικά, μονοδιάστατα, μαύρου χρώματος με μια ελαφρώς καφετί απόχρωση. Η επιφάνεια του καρπού είναι ελαφρώς λαμπερή. Το εσωτερικό του μούρου έχει μέσο αριθμό σπόρων μεσαίου έως μικρού μεγέθους. Η επιφάνεια του καρπού καλύπτεται με λεπτή και λεπτή φλούδα. Το χάσμα μεταξύ αυτών των μούρων είναι ξηρό. Έχουν γλυκιά γεύση, με μικρή ποσότητα οξύτητας, έχουν επίγευση επιδόρπιο και μάλλον πλούσιο άρωμα. Ο κάλυκας είναι αρκετά μικρός, πέφτει. Ο μίσχος είναι κοντός, ελαφρώς εφηβικός και ανοιχτό πράσινο χρώμα. Στη χημική τους σύνθεση, τα μούρα περιέχουν: ξηρές διαλυτές ουσίες από 11 έως 15,8 %, ποσότητα σακχάρων από 6,4 έως 8,9 %, ογκομετρικά οξέα από 2,1 έως 3,6 %, βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) 81 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, πηκτίνη 1,1 τοις εκατό.

Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά αυτού του υποείδους είναι το υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό, η αυτογονιμότητα (48 τοις εκατό), η καλή ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες, η υψηλή απόδοση (περίπου 9 τόνοι ανά εκτάριο).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Παρά τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της, αυτή η ποικιλία έχει τις θετικές και αρνητικές της ιδιότητες. Τα κύρια πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:

• - Μεγάλο μέγεθος φρούτων όταν ωριμάσουν.
• - Γεύση επιδόρπιο.
• - Εξαιρετική ικανότητα ανάρρωσης.
• - Απλή και εύκολη αναπαραγωγή.
• - Ασυλία σε κοινές μυκητιακές ασθένειες.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας μπορεί να ονομαστεί η ανεπαρκής αντίστασή της στην επίθεση τέτοιων επικίνδυνων και συνηθισμένων επιβλαβών εντόμων όπως οι αφίδες της χολής, τα ακάρεα των νεφρών, καθώς και η ασθένεια του αγριογούρουνου.