Μνήμη Μαύρου Φραγκοστάφυλου του Ζούτσκοφ

Η μαύρη σταφίδα Pamyat Zhuchkov είναι εκπρόσωπος των φυτών με μέση και αργή περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Ένα υποείδος εμφανίστηκε στην Αγία Πετρούπολη GAU (LSHI), χάρη στα έργα του επιστήμονα-κτηνοτρόφου E.I. Glebova, με επικονίαση του υποείδους σταφίδας Altai Stakhanovka με μείγμα γύρης από ποικιλίες όπως Εκθεση... Για αρκετά χρόνια, αυτό το υποείδος θεωρήθηκε το κορυφαίο βιομηχανικό υποείδος στην περιοχή του Λένινγκραντ.

Blackcurrant Memory Zhuchkov - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Ο θάμνος αυτού του υποείδους μαύρης σταφίδας έχει μέσο ρυθμό ανάπτυξης, το ύψος και την περιφέρεια του από 120 έως 150 εκατοστά. Τις περισσότερες φορές, αυτός ο θάμνος είναι όρθιος και έχει επίσης μια μικρή εξάπλωση. Οι βλαστοί δεν είναι λιγνισμένοι, λεπτοί, έχουν εφηβεία και το κορυφαίο μέρος μωβ χρώματος. Οι λιγνιτισμένοι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, είναι επιμήκεις και ίσιοι, με επιμήκεις εσωτερικούς διόδους. Έχουν γκριζωπό-καφέ απόχρωση και εφηβεία, καθώς και θαμπό, με ελεύθερο κορυφαίο οφθαλμό. Τα μπουμπούκια είναι μεσαίου μεγέθους και πράσινου χρώματος, με ροζ απόχρωση στις άνω κλίμακες. Η ουλή του φύλλου έχει σχήμα σφήνας στρογγυλό ή στρογγυλό σχήμα.

Τα φύλλα αυτού του θάμνου είναι πεντάλοβα. Ένα τέτοιο φύλλο είναι μεσαίο ή μικρό. Έχει γκριζοπράσινο χρώμα, ματ επιφάνεια και λεπτή ζαρωμένη δομή, σχεδόν λεία. Ο μεσαίος λοβός είναι μακρύτερος και ευρύτερος από τους πλευρικούς λοβούς, με επιπλέον προεξοχές και μυτερό κορυφαίο τμήμα. Οι πλάγιοι λοβοί είναι κοντοί σε μήκος, μυτεροί, οι άνω πλευρές τους είναι σε μία ευθεία ή υπό γωνία προς την κεντρική φλέβα, ενώ οι κάτω είναι σχεδόν κατακόρυφες. Ορθή γωνία μεταξύ των μεσαίων φλεβών των πλευρικών λοβών. Οι βασικοί λοβοί δεν είναι σαφώς προφορικοί. Στη βάση του φυλλαδίου υπάρχει μια μικρή εσοχή ανοιχτού τύπου. Τα οδόντια είναι μυτερά, πολύ μικρά. Το μίσχο δεν έχει χρώμα.

Οι καρποί αυτού του υποείδους μπορούν να φτάσουν σε βάρος από 0,8 έως 1,3 γραμμάρια το καθένα. Βρίσκονται σε επιμήκεις μίσχους, έχουν το ίδιο μέγεθος και στρογγυλό σχήμα. Η επιφάνεια του μούρου καλύπτεται με ένα παχύ μαύρο δέρμα. Τα μούρα έχουν πολύ καλή γεύση. Όταν ωριμάσουν, δεν έχουν την ιδιαιτερότητα να καταρρεύσουν και να χάσουν τα εμπορικά τους χαρακτηριστικά για περισσότερες από τρεις εβδομάδες. Οι βούρτσες είναι επιμήκεις και περιέχουν κατά μέσο όρο 712 μούρα. Στη χημική του σύνθεση, οι καρποί αυτού του υποείδους περιέχουν: ξηρές διαλυτές ουσίες 20,8 %, ποσότητα σακχάρων 9,3 %, ελεύθερα οξέα 3,6 %, ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) από 150 έως 172 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Το υποείδος θεωρεί τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά του: πρώιμη ωριμότητα, αυτογονιμότητα, καθολικός σκοπός των φρούτων, είναι αρκετά κατάλληλο για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, αν και μετά τη συγκομιδή, μηχανοποιημένο, μπορεί να χάσει την ανθεκτικότητά του στο κρύο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτό το υποείδος έχει ένα αρκετά υψηλό επίπεδο απόδοσης, μπορεί να παράγει έως και σχεδόν τρία κιλά ανά θάμνο και αυτό το φυτό αναπαράγεται επίσης αρκετά εύκολα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως κάθε άλλο υποείδος αυτής της κουλτούρας, αυτή η ποικιλία έχει τις θετικές και αρνητικές της ιδιότητες. Τα πλεονεκτήματα του υποείδους που εξετάζονται περιλαμβάνουν: τη μέση όψιμη περίοδο ωρίμανσης των φρούτων, ικανή να αποφύγει τον παγετό την άνοιξη, αρκετά γόνιμη και αυτογόνιμη.

Τα κύρια μειονεκτήματα του υποείδους θεωρείται η αστάθεια του σε ένα τόσο επιβλαβές και επικίνδυνο έντομο όπως το ακάρεα των νεφρών, καθώς και η χαμηλή αντίσταση σε μια κοινή ασθένεια, το ωίδιο.