Μαύρο φραγκοστάφυλο ασύγκριτο

Ορισμένες ποικιλίες φρούτων και μούρων έχουν ονόματα που περιγράφουν με ακρίβεια αυτό το υποείδος. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε την ασύγκριτη μαύρη σταφίδα.

Μαύρο φραγκοστάφυλο ασύγκριτο - περιγραφή

Αυτό το υποείδος μιας τέτοιας καλλιέργειας φρούτων και μούρων όπως η σταφίδα ανήκει δικαιωματικά σε μία από τις καλύτερες ποικιλίες, τόσο για ιδιωτική καλλιέργεια όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Αυτό το φυτό είναι ταχέως αναπτυσσόμενο και υψηλής απόδοσης, το οποίο μπορεί να προσαρμοστεί τέλεια σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Αυτός ο πολιτισμός είναι αρκετά ανεπιτήδευτος στη φροντίδα και είναι προικισμένος με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης του φρούτου.

Ο θάμνος αυτού του υποείδους σταφίδας έχει μέσο ύψος, αρκετά πυκνή κορώνα, αλλά ταυτόχρονα είναι αρκετά συμπαγής. Οι βλαστοί αυτού του θάμνου είναι ίσιοι και λαμπεροί. Έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα και ανθίζουν ανθοκυανίνη. Τα φύλλα αυτού του θάμνου έχουν ελαφρώς ζαρωμένη δομή, πυκνά. Οι βούρτσες είναι επιμήκεις, φτάνοντας τα 14 εκατοστά. Σε κάθε βούρτσα υπάρχουν, κατά μέσο όρο, 8-13 μούρα, γλυκά στη γεύση με μια μικρή ξινίλα. Το υποείδος ανήκει σε φυτά με μέση πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, καθώς και με μέση αυτογονιμότητα.

Αυτό το υποείδος εμφανίστηκε στο All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants in Tambov Region, χάρη στους κτηνοτρόφους με επικεφαλής τον I. Tolmachev, με υβριδισμό και στενά συνδεδεμένα υποείδη Zelenoplodnaya και 94/3 (που προκύπτουν από την επιλογή των ποικιλιών Primorsky Πρωταθλητής και Σάντερς). Το 1986, το υποείδος εισήλθε στις κρατικές δοκιμές ποικιλιών και το 1995 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και ταξινομήθηκε για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.

Στο τέλος της περιγραφής, θα ήθελα να σημειώσω ένα ενδιαφέρον γεγονός: όταν συγκρίνουμε τα αρώματα κόκκινης και μαύρης σταφίδας, το δεύτερο κερδίζει λόγω της τεράστιας περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια σε αυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο σε διάφορα πιάτα και σπιτικά παρασκευάσματα.

Μαύρο φραγκοστάφυλο ασύγκριτο - χαρακτηριστικά

Αυτό το υποείδος σταφίδας τη στιγμή της ωρίμανσης θεωρείται μια μεσοπρώιμη ποικιλία, τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν στην αρχή της θερινής περιόδου σχεδόν ταυτόχρονα. Τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος, το καθένα μπορεί να φτάσει σε βάρος 1,2 γραμμάρια, ενώ είναι γνωστή μια περίπτωση που φτάνει το μέγιστο βάρος των 7,5 γραμμαρίων. Αυτά τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα. Η επιφάνεια ενός τέτοιου μούρου καλύπτεται με ένα λεπτό, αλλά ταυτόχρονα πυκνό δέρμα μαύρης απόχρωσης και ματ δομής. Το κύπελλο έχει επίσης στρογγυλό σχήμα, είναι ανοιχτό και τείνει να πέσει όταν ωριμάσει.

Ο δείκτης απόδοσης αυτής της ποικιλίας είναι κατά μέσο όρο 3,7 κιλά ανά φυτό, ή, εάν ληφθεί υπόψη σε βιομηχανική κλίμακα, 12,5 τόνοι ανά εκτάριο. Αυτή η καλλιέργεια αρχίζει να παράγει την πιο άφθονη συγκομιδή 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, οι καρποί αυτού του υποείδους εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα, έλαβαν αξιολόγηση 4,8 βαθμών από πέντε δυνατές. Η γεύση αυτών των μούρων είναι γλυκιά, με μικρή ποσότητα οξύτητας · εν ολίγοις, μπορεί να ονομαστεί δροσιστική.

Αυτά τα φρούτα είναι εξαιρετικά για χρήση τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα (ως κομπόστες, μαρμελάδα, κονσέρβες και επίσης χρησιμοποιούνται ενεργά στη ζαχαροπλαστική).

Η θρεπτική αξία αυτών των φρούτων είναι 44 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Αυτά τα μούρα περιέχουν: 1 γραμμάριο πρωτεΐνης, 7,3 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,4 γραμμάρια λίπους.Η χημική σύνθεση αυτών των φρούτων περιέχει: ασκορβικό οξύ 200 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος (222 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας), κάλιο 350 γραμμάρια (14 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας), μαγνήσιο 31 γραμμάρια (7,8 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας), Βιταμίνη 6, 5 τοις εκατό (0,13 χιλιοστόγραμμα), Βιταμίνη Η 4,8 τοις εκατό (2,4 χιλιοστόγραμμα), Βιταμίνη Ε 4,7 τοις εκατό (0,7 χιλιοστόγραμμα), Βιταμίνη Β4 2,5 τοις εκατό (12,3 χιλιοστόγραμμα), Βιταμίνη Β2 2,2 τοις εκατό (0,04 χιλιοστόγραμμα), φώσφορος 4,1 τοις εκατό ( 33 χιλιοστόγραμμα), όλες οι τιμές είναι από την ημερήσια τιμή.

Μαύρο φραγκοστάφυλο ασύγκριτο: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Επίσης, όπως κάθε άλλη ποικιλία σταφίδας, αυτό το υποείδος έχει τις δικές του θετικές και αρνητικές ιδιότητες, παρά την υπεροχή του. Τα πλεονεκτήματα αυτού του φυτού περιλαμβάνουν:

• - Καλό επίπεδο αντοχής στον παγετό και αντοχή στον υγρό αέρα.
• - Υψηλό επίπεδο πρώιμης ωρίμανσης, ο θάμνος ξεκινά την περίοδο καρποφορίας του ήδη στο δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση.
• - Ένας καλός δείκτης παραγωγικότητας.
• - Ασυλία σε ασθένειες μυκητιασικής φύσης, καθώς και στην προσβολή ακάρεου νεφρού.
• - Ανεπιτήδευτη φροντίδα.
• - Πολύτιμο βιοχημικό περιεχόμενο φρούτων.
• - Εξαιρετική γεύση και ζουμερότητα των φρούτων, ως εκ τούτου, ως αποτέλεσμα, υπάρχει μεγάλη ζήτηση στις επιχειρήσεις.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα σημεία:

• - Περιστασιακά συμβαίνει ότι με την άφιξη της ανοιξιάτικης περιόδου, τα μπουμπούκια καταστρέφονται λόγω της πτώσης της θερμοκρασίας του αέρα, η οποία τελικά οδηγεί σε απότομη μείωση της απόδοσης αυτής της καλλιέργειας.
• - Διάφορες ασθένειες από γειτονικές μολυσμένες περιοχές μεταφέρονται συχνά σε αυτό το φυτό με τον άνεμο και τα παράσιτα.
• - Χαμηλό επίπεδο αντοχής στην ξηρή περίοδο, λόγω του μάλλον ζεστού καιρού, αυτό το φυτό είναι ικανό να ρίξει φύλλωμα και καρπούς, γι 'αυτό αυτή τη στιγμή αυτή η καλλιέργεια απαιτεί αρκετά άφθονο και συχνό πότισμα.

Μαύρο φραγκοστάφυλο ασύγκριτο: Καλλιέργεια και φροντίδα

Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της κίνησης για αυτό το υποείδος μαύρης σταφίδας. Το ρίζωμα αυτής της καλλιέργειας αποτελείται από ινώδεις διακλαδισμένες ρίζες, μάλλον ρηχές, σε βάθος περίπου 15-35 εκατοστών. Οι μίσχοι του θάμνου διαφορετικών ηλικιών βρίσκονται σε διαφορετικά επίπεδα, λόγω των οποίων ο θάμνος μπορεί να καρποφορήσει έως και 15 χρόνια. Αυτό το υποείδος θεωρείται αυτογόνιμο, επομένως δεν χρειάζεται επικονιαστές για καρποφορία.

Επιλογή και αποβίβαση τοποθεσίας

Το Blackcurrant Incomparable λατρεύει να μεγαλώνει και να καρποφορεί τέλεια σε καλό φως. Αυτή η απαίτηση φωτός σημαίνει ότι ο χώρος προσγείωσης πρέπει να είναι ανοιχτός στο ηλιακό φως. Θα είναι καλύτερο αν δεν υπάρχουν δέντρα κοντά στον θάμνο που μπορούν να σκιάσουν τον θάμνο. Επίσης, η περιοχή για μελλοντική ανάπτυξη πρέπει να προστατεύεται πλήρως από ισχυρούς και κρύους ανέμους. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια καλλιέργεια μούρων όπως η μαύρη σταφίδα θεωρείται ένα φυτό που αγαπά αρκετά την υγρασία, επομένως το ριζικό του σύστημα βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο άγριος θάμνος αυτής της κουλτούρας μπορεί συχνά να δει να μεγαλώνει στις όχθες των ταμιευτήρων και στα ελώδη δάση.

Πρέπει να σημειωθεί ότι, παρόλο που αυτός ο πολιτισμός αγαπά την υγρασία, αλλά στον κήπο δεν ανέχεται λιμνάζον νερό, αρχίζει να δίνει κακή ανάπτυξη ταυτόχρονα, καλύπτεται πλήρως με λειχήνες και γερνά γρήγορα.

Το ασύγκριτο μαύρο φραγκοστάφυλο είναι κακό για αλατούχα, όξινα και ποδοζολικά εδάφη. Η καλύτερη επιλογή για φύτευση θα είναι αργιλώδη εδάφη, αλλά όχι πυκνά. Αν και άλλα εδάφη είναι δυνατά, υπό την προϋπόθεση ότι αυτά τα εδάφη είναι αρκετά καλά γονιμοποιημένα με οργανικά λιπάσματα, καθώς και υγραμένα. Ο βέλτιστος δείκτης οξύτητας του εδάφους για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας είναι 6-6,5.

Η καλύτερη περίοδος για τη διαδικασία φύτευσης αυτής της ποικιλίας σταφίδας είναι η φθινοπωρινή περίοδος, μέχρι περίπου το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου.Οι έμπειροι κηπουροί προσπαθούν να μην φυτέψουν αυτό το φυτό την άνοιξη του έτους, επειδή τα μπουμπούκια ξυπνούν αρκετά νωρίς στην καλλιέργεια και μπορεί να του συμβεί άγχος.

Το σχέδιο φύτευσης πρέπει να καταρτιστεί εκ των προτέρων, ώστε να μην μεταφυτευτεί αργότερα αυτός ο θάμνος. Η καλύτερη απόσταση που απομένει μεταξύ θάμνων κατά τη φύτευση πολλών δειγμάτων ταυτόχρονα θεωρείται ενάμιση μέτρο, ενώ για το μέλι σε σειρές αυτή η απόσταση πρέπει να είναι ίση με δύο μέτρα. Εάν ένα δενδρύλλιο αυτού του υποείδους φυτεύεται κοντά σε φράχτη ή φράχτη, τότε η απόσταση από αυτό πρέπει να είναι ένα μέτρο, όχι μικρότερη. Με ένα τέτοιο σχέδιο φύτευσης, αυτή η καλλιέργεια μούρων θα αποδώσει τέλεια καρπούς και πολύ σπάνια θα αρρωστήσει.

Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο αυτού του υποείδους, απαιτείται η ακόλουθη σειρά ενεργειών:

• - Η τρύπα φύτευσης πρέπει να σκάψει λαμβάνοντας υπόψη το ρίζωμα αυτού του δενδρυλλίου, πρέπει να έχει μέγεθος 60 επί 60 εκατοστά και το βάθος πρέπει να είναι το ίδιο, 60 εκατοστά.
• - Στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης, απαιτείται να ρίξετε ένα στρώμα ορυκτών λιπασμάτων και οργανικής ύλης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αναμίξετε δύο κουβάδες κομπόστ, χούμο και τύρφη, περίπου μισό κιλό υπερφωσφορικού και την ίδια ποσότητα τέφρας ξύλου.
• - Ο λαιμός του φλοιού του φυτού πρέπει να εμβαθύνει κατά τη φύτευση κατά 8-10 εκατοστά, έτσι ώστε ένας μεγάλος αριθμός βασικών οφθαλμών να βρίσκονται στο έδαφος. Εάν δεν το κάνετε αυτό, τότε θα σχηματιστεί ένας μη παραγωγικός και βραχύβιος θάμνος θάμνων.
• - Το φυτευμένο δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται άφθονα, ανεξάρτητα από το επίπεδο υγρασίας του εδάφους.
• -Το κλάδεμα απαιτείται σε ύψος 20-25 εκατοστών από την επιφάνεια του εδάφους, ενώ αφήνει 4-5 μπουμπούκια. Αυτό βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης ισχυρών μηδενικών βλαστών στο κάτω μέρος του θάμνου, μελλοντικών φορέων φρούτων.
• - Γύρω από αυτόν τον θάμνο, απαιτείται η εφαρμογή ενός στρώματος σάπας, το οποίο είναι οργανικά λιπάσματα όπως χούμο, πριονίδι και τύρφη.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Αυτή η καλλιέργεια φρούτων και μούρων πρέπει να ποτίζεται περίπου 4-5 φορές σε μια εποχή. Και κατά τη διάρκεια ζεστού και ξηρού καιρού κατά τη θερινή περίοδο, η διαδικασία άρδευσης πραγματοποιείται μία φορά κάθε 7 ημέρες. Με έλλειψη υγρασίας στο έδαφος, οι καρποί αυτού του υποείδους θα είναι μικροί σε μέγεθος και η ανάπτυξη των βλαστών θα επιβραδυνθεί αρκετά. Το πότισμα για αυτόν τον θάμνο γίνεται στη ρίζα, και με κατακαθισμένο νερό και σε όγκο 8-10 λίτρων για κάθε φυτό. Θα είναι καλύτερο να κάνετε τη διαδικασία ποτίσματος το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα.

Όπως έχει επανειλημμένα σημειωθεί, η ασύγκριτη μαύρη σταφίδα παράγει όμορφα μεγάλα φρούτα μόνο σε μια ζωντανή γη πλούσια σε οργανικά λιπάσματα. Ως εκ τούτου, είναι επιτακτικό να χαλαρώσετε το χώμα και να το στρώσετε γύρω από τον θάμνο με τύρφη, σάπια κοπριά, χούμο. Το ζιζάνιο των χόρτων που λαμβάνεται κατά το ζιζάνιο είναι επίσης κατάλληλο για σάπωση, επιπλέον, μπορεί να προσελκύσει γαιοσκώληκες που χαλαρώνουν το έδαφος, συμβάλλουν στην υγρασία του, καθώς και τον κορεσμό με άζωτο, καθιστούν το έδαφος αρκετά γόνιμο. Αξίζει να σημειωθεί ότι το στρώμα σάπας πρέπει να είναι τουλάχιστον 6-7 εκατοστά.

Μαύρη σταφίδα Ασύγκριτη χρειάζεται σίτιση με φώσφορο, κάλιο και άζωτο. Ταυτόχρονα, το άζωτο θεωρείται αρκετά απαραίτητο τη στιγμή της εκκόλαψης στις αρχές της άνοιξης. Με επαρκή ποσότητα, το μέγεθος των καρπών και η απόδοση θα αυξηθούν επίσης. Τα ξηρά αζωτούχα λιπάσματα είναι τέλεια, όπως ουρία (50 γραμμάρια ανά φυτό), νιτρικό αμμώνιο (60 γραμμάρια ανά φυτό). Αυτά τα λιπάσματα κατανέμονται ομοιόμορφα γύρω από τον θάμνο και πασπαλίζονται με ένα στρώμα σάπας.

Μια άλλη σίτιση και επεξεργασία αυτού του φυτού πραγματοποιείται με αυτόν τον τρόπο:

• - Στα νεφρά που κοιμούνται. Το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με βραστό νερό ή DNOC από ένα ποτιστήρι ενάντια σε ένα ολόκληρο σύμπλεγμα επιβλαβών εντόμων.
• - Κατά τη διακοπή των οφθαλμών. Ενώ χαλαρώνετε το χώμα, πρέπει να προστεθεί νιτρικό αμμώνιο, ένα κουτί σπίρτου για κάθε φυτό.
• - Κατά την ανάπτυξη των βλαστών.Ο θάμνος ψεκάζεται με Topaz για ασθένεια του ωιδίου.
• - Η περίοδος ανθοφορίας είναι καλύτερη κατά την περίοδο της εκκόλαψης. Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με βορικό οξύ ή χηλικό σίδηρο, σε αναλογία 10 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού.
• - Το τέλος της περιόδου ανθοφορίας. Οι θάμνοι τρέφονται με περιττώματα πουλιών (1:15), ή μουριά (1: 5), και υπό πότισμα.
• - Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και πλήρωσης των καρπών. Αυτή τη στιγμή, πραγματοποιείται συνεχές πότισμα και επεξεργασία του φυτού από το στρες (από τη θερμότητα) με το φάρμακο Immunocytophyte.
• - Κατά την περίοδο ωρίμανσης της καλλιέργειας. Αμέσως μετά τη συγκομιδή ώριμων καρπών, απαιτείται η αποκοπή των βλαστών που έχουν προσβληθεί από το γυαλί, καθώς και ο ψεκασμός του φυτού με παρασκευάσματα Topaz και Fufanon.
• - Η περίοδος του τέλους της ανάπτυξης των βλαστών. Οι θάμνοι τρέφονται με θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό, δύο σπιρτόκουτα για κάθε φυτό.
• - Η περίοδος της πτώσης των φύλλων. Αυτή τη στιγμή, πραγματοποιείται η κοπή των άκρων των στελεχών, τα οποία επηρεάστηκαν από την ασθένεια ωίδιο, καθώς και η αφαίρεση εκείνων των βλαστών που έχουν υποστεί από το ακάρεο και το γυαλί.

Πρώτα απ 'όλα, το κάλιο επηρεάζει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα, καθώς και την απόδοση. Επομένως, ξεκινώντας από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, την φθινοπωρινή περίοδο, αυτό το φυτό τροφοδοτείται με θειικό κάλιο (περίπου 50 γραμμάρια για κάθε θάμνο). Ο φώσφορος δεν είναι λιγότερο σημαντικός και απαραίτητος για αυτόν τον θάμνο. Εισάγεται την φθινοπωρινή περίοδο του έτους, πριν σκάψει το χώμα, σε ποσότητα 35 γραμμαρίων ανά φυτό με τη μορφή διπλού υπερφωσφορικού. Σε συνδυασμό με οργανική ύλη, τα ανόργανα λιπάσματα δίνουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα όσον αφορά το επίπεδο και την ποιότητα της απόδοσης.

Οι έμπειροι κηπουροί και κηπουροί, για να αυξήσουν τις αποδόσεις, συνιστούν τη σίτιση με έγχυση φλούδας πατάτας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Για να γίνει αυτό, ένα λίτρο δοχείο αποξηραμένης φλούδας πατάτας χύνεται σε 10 λίτρα βραστό υγρό και αφού κρυώσει, ρίξτε τον θάμνο με αυτό το έγχυμα (τρία λίτρα ανά φυτό).

Ασθένειες και παράσιτα

Το Blackcurrant Incomparable έχει καλή ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες, αλλά η πιθανότητα να επηρεαστούν από κοινές και επικίνδυνες ασθένειες εξακολουθεί να υπάρχει. Οι πιο γνωστές, κοινές και επικίνδυνες ασθένειες για αυτήν την καλλιέργεια μούρων είναι η σκουριά, η γκρίζα σήψη, η ανθρακνόζη, η σεπτορία, το ωίδιο. Εάν παρατηρήσετε μια χαλαρή άνθηση λευκής απόχρωσης στα φύλλα των νεαρών θάμνων σας, που εξαπλώνεται σταδιακά στους ίδιους τους καρπούς, αυτό σημαίνει ότι ο πολιτισμός σας έχει επηρεαστεί από την ασθένεια Αμερικανικό ωίδιο. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, χρησιμοποιείται θειικός χαλκός σε αναλογία 300 γραμμάρια ανά 10 λίτρα υγρού. Ο ψεκασμός της καλλιέργειας πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πριν και μετά την ανθοφορία, το φυτό επεξεργάζεται 4 φορές με διάλυμα σόδας και σαπούνι (50 γραμμάρια σόδας και σαπουνιού ανά 10 λίτρα υγρού). Η ασθένεια Septoria εκδηλώνεται ως λευκασμένα φύλλα, στα οποία εμφανίζονται μικρές σκούρες κηλίδες. Αυτή η ασθένεια έχει επίσης ένα όνομα - λευκή κηλίδα. Σε αυτή την περίπτωση, η καλλιέργεια επεξεργάζεται με θειικό χαλκό, σε αναλογία 40 γραμμάρια ουσίας ανά 10 λίτρα υγρού. Όταν ένας θάμνος επηρεάζεται από την ανθρακνόζη, πρώτα, σχηματίζονται κηλίδες κιτρινοπράσινης απόχρωσης στα φύλλα, τους βλαστούς και τους καρπούς και μετά από ένα καφέ χρώμα. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, χρησιμοποιείται ψεκασμός με θειικό χαλκό (100 γραμμάρια ανά 10 λίτρα υγρού) και στη συνέχεια χύνεται με καθαρό νερό. Πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, χρησιμοποιείται nitrafen, σε αναλογία 300 γραμμάρια ανά 10 λίτρα υγρού). Η ασθένεια της γκρίζας σήψης εκδηλώνεται ως εμφάνιση καφέ κηλίδων στις άκρες των φύλλων και κατά τη διάρκεια υγρού καιρού σχηματίζεται μια γκρίζα επίστρωση πάνω τους. Για την καταπολέμηση, η καλλιέργεια πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με έγχυση τέφρας ξύλου, σε αναλογία τριών κιλών ανά 10 λίτρα υγρού.Επιπλέον, αυτό πρέπει να γίνει πριν από την περίοδο ανθοφορίας και μετά το τέλος της, ακόμη και μετά τη συγκομιδή των ώριμων καρπών. Επίσης, η τέφρα σόδας και το σαπούνι θα είναι μια εξαιρετική θεραπεία ταυτόχρονα. Εάν εντοπιστούν εξογκώματα ή κουκκίδες πορτοκαλί απόχρωσης στο φύλλωμα αυτού του θάμνου, σημαίνει ότι το φυτό έχει επηρεαστεί από ασθένεια σκουριάς. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, χρησιμοποιείται το φάρμακο Fitosporin, ενεργώντας σύμφωνα με τις οδηγίες. Είναι κρίμα, αλλά αυτός ο πολιτισμός συχνά επιτίθεται από ένα ακάρεα νεφρού. Βασικά, αυτό το παράσιτο έχει την κατανομή του με δενδρύλλια, καθώς και με βροχή, άνεμο και άλλα έντομα. Αυτό το παράσιτο προσβάλλει τους οφθαλμούς του φυτού, με αποτέλεσμα να σταματούν να σχηματίζονται φύλλα και άνθη. Επιπλέον, αυτό το παράσιτο είναι φορέας μιας ιογενούς νόσου - που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί. Το αποτέλεσμα αυτής της ασθένειας είναι μια αλλαγή στα φύλλα, τα οποία γίνονται τρίλοβα και ασύμμετρα. Τα άνθη στεγνώνουν και οι καρποί, αντίστοιχα, απουσιάζουν. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να αγοράζετε σπορόφυτα μόνο από έμπιστους πωλητές, χωρίς σημάδια ζημιάς και ασθένειας. Για να καταπολεμήσετε αυτό το παράσιτο, θα πρέπει αρχικά να αφαιρέσετε τους μίσχους και τους οφθαλμούς που κατοικούνται από αυτό και να το κάψετε. Πριν από την περίοδο της ανθοφορίας και αμέσως μετά το τέλος της, η καλλιέργεια θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα 50 % καρμποφόου. Η ίδια μέθοδος θα είναι αρκετά αποτελεσματική στην καταπολέμηση των ακάρεων αράχνης. Ένα παράσιτο όπως ο σκώρος σταφίδας επηρεάζει τους οφθαλμούς του φυτού και γεμίζει πράσινους καρπούς με τις προνύμφες του. Απαιτείται να χαλαρώσετε το έδαφος πριν από την περίοδο της ανθοφορίας, ώστε να μην αφήσετε τις κάμπιες να μαυρίσουν. Κατά τη διόγκωση των νεφρών, χρησιμοποιείται το φάρμακο nitrafen (διάλυμα 300 γραμμαρίων ανά 10 λίτρα υγρού). Ένα τέτοιο παρασκεύασμα στις ίδιες αναλογίες είναι ιδανικό για την καταπολέμηση των παρασίτων αφιδών βλαστών φραγκοστάφυλου, που συχνά επιτίθενται στους θάμνους αυτής της καλλιέργειας μούρων.

Η διαδικασία για το κλάδεμα και τη διαμόρφωση ενός θάμνου

Κάθε στέλεχος αυτού του θάμνου αποδίδει εξαιρετικούς καρπούς για περίπου τρία έως πέντε χρόνια. Ο θάμνος πρέπει να περιέχει από 12 έως 14 στελέχη διαφόρων ηλικιών με ισχυρές αναπτύξεις από την προηγούμενη σεζόν. 3-4 βλαστοί ρίζας, οι ισχυρότεροι και υγιέστεροι, πρέπει να αφήνονται ετησίως. Κατά τη διαδικασία σχηματισμού ενός θάμνου, δεν πρέπει να πυκνώσετε το κέντρο του, ειδικά αν έχει μια αρκετά ευρεία βάση. Επομένως, πρέπει να αφήσετε μια απόσταση μεταξύ των βασικών βλαστών του περίπου 10-15 εκατοστών. Στην επόμενη διαδικασία κλαδέματος, πρέπει να αφαιρεθούν εξασθενημένα στελέχη ηλικίας 4 έως 6 ετών, καθώς και αποξηραμένα που βρίσκονται στην επιφάνεια του εδάφους, με σημάδια βλάβης από διάφορες ασθένειες και έντομα. Κάθε χρόνο απαιτείται η εμβάθυνση του ριζικού περιλαίμιου του φυτού, ώστε ο θάμνος να έχει σχήμα, επειδή οι μπουμπούκια που έχουν πασπαλιστεί την άνοιξη θα δώσουν τότε μάλλον ισχυρούς μηδενικούς βλαστούς. Με το έγκαιρο κλάδεμα των παλιών στελεχών, ο θάμνος σας θα είναι πάντα νέος. Μετά από 9-10 χρόνια μετά τη φύτευση, η απόδοση αυτής της καλλιέργειας μειώνεται, έτσι ήδη πολύ παλιοί θάμνοι σκάβονται και αντ 'αυτού φυτεύονται νέοι. Η διαδικασία κλαδέματος απαιτείται είτε νωρίς την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Μην λυπάστε, αλλά πρέπει να σκάψετε θάμνους που έχουν μολυνθεί με ακάρεα και νεφρικά. Δεν μπορούν πλέον να αποθηκευτούν, απλά πρέπει να τα αφαιρέσετε και να τα κάψετε για να μην μολυνθούν άλλες καλλιέργειες.

Χειμώνας

Τα μέτρα για την προετοιμασία αυτής της καλλιέργειας φρούτων και μούρων για τη χειμερινή περίοδο περιλαμβάνουν τη θεραπεία θάμνων το φθινόπωρο από μυκητιακές ασθένειες, καθώς και τη διαδικασία κλαδέματος, την οποία αναφέραμε παραπάνω. Πρέπει επίσης να σκάψετε το χώμα κοντά στο φυτό, αλλά μόνο πολύ προσεκτικά και όχι βαθιά, ώστε να μην βλάψετε το ριζικό σύστημα του θάμνου τυχαία. Μετά από αυτό, πρέπει να εφαρμόσετε ένα στρώμα σάπας, το οποίο θα είναι τέλειο: πριονίδι, σανό, ξερό γρασίδι. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθούν οι ρίζες ζεστές.

Με την άφιξη του πρώτου παγετού, είναι καλύτερο να τυλίξετε τον συγκεκριμένο θάμνο με σπάγκο, τραβώντας προσεκτικά τους μίσχους προς τα πάνω. Το πρώτο χιόνι που πέφτει (με ένα στρώμα 10 εκατοστών) απαιτείται για να πασπαλίσει τη βάση του θάμνου και να το συμπιέσει λίγο. Στη συνέχεια, όταν η χειμερινή περίοδος βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, αυτός ο θάμνος πρέπει να καλύπτεται πλήρως με χιόνι, αυτό θα τον βοηθήσει να επιβιώσει από την παγωμένη περίοδο και στη συνέχεια να παράγει εξαιρετικές συγκομιδές.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Πριν από τη συλλογή αυτών των φρούτων, προσδιορίστε τη θερμοκρασία στην οποία ωρίμασαν αυτά τα φρούτα: σε ξηρό και ζεστό καιρό, ωριμάζουν μάλλον γρηγορότερα από ό, τι σε βροχερό και συννεφιασμένο καιρό. Δοκιμάστε αυτά τα μούρα και ελέγξτε για την ομοιομορφία του χρώματος των μούρων στη βούρτσα φρούτων. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την ηλικία του θάμνου: σε νεαρή ηλικία του φυτού, τα δεδομένα είναι πιο ομοιόμορφα και καλύτερα φωτισμένα λόγω του μικρού αριθμού στελεχών, επομένως, η συγκομιδή σε τέτοιους θάμνους ωριμάζει πολύ πιο γρήγορα από ό, τι σε ώριμους θάμνους .

Είναι καλύτερα να μην καθυστερήσετε την απομάκρυνση αυτών των φρούτων, επειδή τα πολύ ώριμα μούρα αυτού του υποείδους έχουν την τάση να θρυμματίζονται, να σπάνε και να χάνουν την ελαστικότητά τους, γεγονός που έχει μάλλον αρνητική επίδραση στην επακόλουθη μεταφορά, καθώς και στην αποθήκευση. Σε πολύ ζεστό καιρό, δεν αξίζει επίσης να συλλέξετε αυτά τα φρούτα, καθώς αυτό συμβάλλει στην επιδείνωση των ιδιοτήτων τους. Θα συλλεχθεί καλύτερα το πρωί ή το βράδυ. Συνιστάται να συλλέγετε αυτά τα μούρα σε στεγνά και καθαρά δοχεία στα οποία θα αποθηκευτούν στο μέλλον, επειδή δεν αξίζει να ρίξετε αυτά τα μούρα μετά το μάζεμα, μπορεί να ζαρώσουν και να σπάσουν.

Τα φρέσκα φρούτα αυτού του υποείδους σταφίδας μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο έως και 15 ημέρες, αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να πλένετε αυτά τα μούρα λίγο πριν από τη χρήση. Και αν είναι βρεγμένα, στεγνώστε τα καλά πριν τα αποθηκεύσετε. Όσο για την κατάψυξη αυτών των φρούτων, αντίθετα, πριν από αυτή τη διαδικασία, πρέπει πρώτα να πλυθούν καλά, στη συνέχεια να στεγνώσουν και να τοποθετηθούν στην κατάψυξη, όπου μπορούν να διατηρήσουν όλα τα χαρακτηριστικά τους έως και ένα χρόνο.

συμπέρασμα

Για να διατηρήσετε αυτόν τον θάμνο σταφίδας σε υγιή και γόνιμη κατάσταση, πρέπει να τον φροντίζετε συνεχώς, να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα για να τον προστατεύετε από διάφορες ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Μόνο τότε το φυτό σας θα σας δίνει ετησίως μια πλούσια, υγιή, νόστιμη συγκομιδή ώριμων μούρων.