Cherry Romance

Γλυκό κεράσι Romance που αποκτήθηκε χάρη στους N. Ya. Turovtsev και MT Oratovsky στο Ινστιτούτο Κηπουρικής UAAS. Για την απόκτηση μιας νέας ποικιλίας με διασταύρωση, χρησιμοποιήθηκαν τα ακόλουθα υλικά: υβριδική μορφή 1086 (ποικιλία Wilhelmina + ποικιλία κερασιού Franz) + μείγμα δενδρυλλίων και γύρης (1793 (γαλλικό μαύρο δενδρύλλιο μέσω δωρεάν επικονίασης) + γύρη μαύρου κερασιού Melitopol και Bigarro Oratovsky ποικιλία)). Από το 2000, η ​​νέα ποικιλία Romance περιλαμβάνεται στους καταλόγους του κρατικού μητρώου στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.

Sweet cherry Romance - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Το δέντρο είναι αρκετά δυνατό για να σχηματίσει ένα στέμμα με τη μορφή μπάλας. Ο βλαστός μεγαλώνει όρθιος και έχει χρώμα καφέ. Οι πλάκες των φύλλων είναι ελαφρώς επιμήκεις, κατά μήκος της άκρης του φύλλου υπάρχει μια πλαισίωση μιας δομής πριονωτού. Το χρώμα των φύλλων είναι κυρίως σκούρο πράσινο με ελαφριά ματ γυαλάδα. Στη διαδικασία της καρποφορίας, οι ετήσιες αυξήσεις και τα κλαδιά ανθοδέσμης εμπλέκονται άμεσα.

Η ποικιλία διακρίνεται από αρκετά μεγάλα μεγέθη φρούτων, σχεδόν 8,6 γραμμάρια, τα οποία ξεπερνούν πολλούς συγγενείς. Η ανάπτυξη και η ωρίμανση συμβαίνουν ταυτόχρονα. Το μούρο σχηματίζεται σε ευρύ στρογγυλό σχήμα, σε ορισμένες περιπτώσεις ο σχηματισμός συμβαίνει σε σχήμα καρδιάς. Ένας τόσο ποικίλος σχηματισμός είναι συνέπεια του γεγονότος ότι μια αρκετά εκτεταμένη ποσότητα υλικού εργασίας, αρκετές ποικιλίες, συμμετείχε στην απόκτηση της ποικιλίας. Το μίσχο είναι μεσαίου μεγέθους, έχει εξαιρετικό διαχωρισμό από το κλαδί. Το δέρμα είναι μεσαίας πυκνότητας, αλλά αρκετά δυνατό για να μην σκάσει κάτω από αντίξοες συνθήκες. Το χρώμα του μούρου είναι από σκούρο κόκκινο έως σχεδόν λαμπερό μαύρο.

Ο πολτός του φρούτου έχει τον ίδιο κόκκινο, σχεδόν μαύρο τόνο, πολύ ζουμερό στη γεύση. Όταν καταναλώνεται φρέσκο, γίνεται ελαφρύ. Η γεύση, οργανικά γλυκιά και ξινή, έχει βαθμολογία 4,8 στην κλίμακα αξιολόγησης. Ο χυμός του μούρου δεν διαφέρει στο χρώμα, είναι ακριβώς η ίδια σκούρα κόκκινη απόχρωση.

Λαμβάνοντας υπόψη τη χημική σύνθεση του μούρου, βλέπουμε τους ακόλουθους δείκτες:

• - περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία έως 18,89%·
• -η ζάχαρη υπάρχει σε ποσοστό 12,88%.
• -συνολικά 0,57% καταλαμβάνεται από οργανικά οξέα.
• -10,56 mg για κάθε 100 γραμμάρια του προϊόντος καταλαμβάνεται από ασκορβικό οξύ.

Ο σπόρος στο μούρο είναι μικρός σε μέγεθος, ο σχηματισμός πραγματοποιείται σε στρογγυλεμένο σχήμα, ο διαχωρισμός από τον πολτό είναι αρκετά ελεύθερος, γεγονός που διευκολύνει την επεξεργασία.

Ο σκοπός της ποικιλίας είναι πολύ ελκυστικός για πολλούς κηπουρούς, είναι απλά καθολικός, δηλαδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκος και σε γαστρονομικά αριστουργήματα και κατά την προετοιμασία κονσερβών, κομπόστες, μαρμελάδες κ.ο.κ.

Η απόδοση του γλυκού κερασιού Romance είναι αρκετά εξαιρετική. Για παράδειγμα, με τη βιομηχανική καλλιέργεια, είναι δυνατόν να συγκομιστούν έως και 130 centners της καλλιέργειας από κάθε εκτάριο. Πάνω από τη μέση αντοχή των δέντρων αυτής της ποικιλίας στον κρύο χειμώνα. Αυξημένη ανοχή στην ξηρασία. Η ασυλία σε μια τέτοια ασθένεια όπως η κοκκομυκητίαση είναι καλά ανεπτυγμένη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Λίγα λόγια για τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• -η απόδοση είναι σε ύψος, όλοι οι δείκτες αντιστοιχούν στα στοιχεία που δηλώθηκαν από τους συγγραφείς κατά τη δημιουργία της ποικιλίας.
• - αντοχή σε κρύο καιρό, παρατεταμένη ξηρασία και μεγάλες ασθένειες πληρούν τα πρότυπα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μειωμένα ποσοστά πρώιμης ωρίμανσης.