Πώς να ταΐσετε τα βατόμουρα

Τα βατόμουρα είναι πολύ δημοφιλή μεταξύ των οικιακών κηπουρών και υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό. Τα σκούρα μοβ και μερικές φορές μαύρα φρούτα του, που θυμίζουν βατόμουρα, είναι πιο πυκνά και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε αντίθεση με τα τελευταία. Η ωρίμανση τους αρχίζει αργότερα από την ωρίμανση των σμέουρων, η περίοδος καρποφορίας διαρκεί μέχρι το δεύτερο μισό του φθινοπώρου σε περίπτωση σωστής φροντίδας των φυτών. Η γεύση των καρπών βατόμουρου εξαρτάται άμεσα από τη σωστή φροντίδα των θάμνων, ειδικά από την κατάλληλη σίτιση. Μια επαρκής ποσότητα καλίου παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο, αφού χωρίς αυτό το σημαντικό στοιχείο, τα βατόμουρα δεν ωριμάζουν πλήρως, παραμένουν μικρά και ξινά. Το επάνω ντύσιμο επιτρέπει στα βατόμουρα να δείξουν πλήρως τη γεύση τους, ανεξάρτητα από την ποικιλία των φυτών. Θα μάθουμε πώς μπορείτε να ταΐσετε το βατόμουρο.

Εισαγωγή

Τα βατόμουρα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για κονσερβοποίηση και παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων, ποτών φρούτων. Η βιταμίνη C που περιέχεται σε αυτές σε μεγάλες ποσότητες δεν τα καθιστά λιγότερο χρήσιμα τρόφιμα από τα εσπεριδοειδή. Τα φύλλα των θάμνων βατόμουρου χρησιμοποιούνται επίσης στην κουζίνα - όταν στεγνώσουν, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μιγμάτων τσαγιού.

Τα βατόμουρα συγκρίνονται ευνοϊκά με άλλες καλλιέργειες κηπευτικών, συμπεριλαμβανομένων των σμέουρων:

1) Η υψηλή αντοχή των βατόμουρων στην ξηρασία τους επιτρέπει να ριζώσουν με επιτυχία και να καρποφορήσουν στις νότιες περιοχές της χώρας.

2) Κατά μέσο όρο, η απόδοση των βατόμουρων είναι 3 φορές μεγαλύτερη από τον αριθμό των σμέουρων που συλλέγονται από την ίδια περιοχή της περιοχής.

3) Τα βατόμουρα είναι άνοστα στις περισσότερες ασθένειες και σπάνια προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.

Διαδικασίες που απαιτούνται πριν από τη σίτιση βατόμουρων

Η φθινοπωρινή καλλιέργεια της περιοχής που προορίζεται για φύτευση βατόμουρων είναι πολύ σημαντική, καθώς σας επιτρέπει να προετοιμάσετε τη γη και τα φυτά για το χειμώνα.

Τους φθινοπωρινούς μήνες, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα πλούσια σε κάλιο και φώσφορο στο έδαφος. Τα υπερφωσφορικά, τα οποία δεν διαφέρουν ως προς την ταχύτητα κατανομής τους στο έδαφος, θα διατηρήσουν τις ιδιότητές τους μέχρι την επόμενη σεζόν. Μια καλή επιλογή για τη σίτιση βατόμουρων το φθινόπωρο είναι η κανονική τέφρα ξύλου. Στα διαστήματα μεταξύ των κρεβατιών των βατόμουρων, ανοίγονται αυλακώσεις όπου πρέπει να ρίξετε τέφρα ή να ρίξετε σε διάλυμα τέφρας νερού και στη συνέχεια να τα θάψετε. Η τέφρα παραμένει στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα: τα θρεπτικά συστατικά της αποσυντίθενται και επεξεργάζονται αργά από μικροοργανισμούς που ζουν στο έδαφος. Η δράση του συνεχίζεται όλη την επόμενη σεζόν. Για το λόγο αυτό, αρκεί να γονιμοποιήσετε τα κρεβάτια βατόμουρου με τέφρα ξύλου όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 3 χρόνια.

Ελλείψει τέφρας ξύλου, ένα έγχυμα σε μια μουριά ή τσιπς οστών μπορεί να λειτουργήσει ως επίδεσμος για θάμνους βατόμουρου. Συνιστάται η εισαγωγή τους με τον ίδιο τρόπο όπως η τέφρα - σε σκόνη ή υγρή μορφή στα αυλάκια μεταξύ των κρεβατιών. Η φρέσκια κοπριά είναι επίσης κατάλληλη από οργανικά λιπάσματα, ωστόσο, η ποσότητα της πρέπει να προσαρμόζεται με προσοχή. Η αμμωνία που περιέχεται σε αυτό, σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορεί να βλάψει το ριζικό σύστημα του θάμνου.

Ο χώρος για φρέσκια ανοιξιάτικη φύτευση προετοιμάζεται επίσης το φθινόπωρο. Η ιδανική λύση για τα βατόμουρα θα ήταν ένα μέρος καλά προστατευμένο από ισχυρούς βοριάδες. Οι υγρότοποι πρέπει να αποφεύγονται, καθώς η περίσσεια υγρασίας και η έλλειψη οξυγόνου στο έδαφος είναι επιζήμια για αυτήν την καλλιέργεια.Σε αυτή την περίπτωση, το ριζικό σύστημα των θάμνων δεν λαμβάνει επαρκή διατροφή, επηρεάζεται από ασθένειες, το φυτό παύει να καρποφορεί και τελικά πεθαίνει. Το καλύτερο από όλα, τα βατόμουρα θα αισθανθούν σε ελαφρώς όξινα και ουδέτερα εδάφη. Η αλκαλοποίηση του εδάφους είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς σε αυτή την περίπτωση οι ρίζες του φυτού θα αφομοιώσουν ελάχιστα το άζωτο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη χλώρωσης. Όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους, τα βατόμουρα προτιμούν τα αργιλώδη - ωστόσο, πρέπει να είναι καλά στραγγισμένα. Για το σκοπό αυτό, η άμμος εισάγεται στο έδαφος με ρυθμό ½ κάδου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Η προετοιμασία του χώρου για τη φύτευση θάμνων βατόμουρου ξεκινά με το βοτάνισμα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια από τα μελλοντικά κρεβάτια και στη συνέχεια να τα σκάψετε σε βάθος μισού μέτρου. Κατά τη διαδικασία εκσκαφής, μπορείτε να προσθέσετε ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Ο υπολογισμός έχει ως εξής: για 1 τετραγωνικό μέτρο, 100 g υπερφωσφορικών είναι αρκετά και η μισή ποσότητα άλατος καλίου. Η φρέσκια κοπριά μπορεί επίσης να εισαχθεί το φθινόπωρο, καθώς τα κρεβάτια είναι ακόμα άδεια. Ο κανόνας σε αυτή την περίπτωση είναι 10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι μικροοργανισμοί του εδάφους επεξεργάζονται οργανική ύλη και θα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλα τα στρώματα του εδάφους. Ένα μείγμα άμμου αποστράγγισης και φρέσκιας κοπριάς θα δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για μελλοντικά σπορόφυτα βατόμουρου.

Το φθινοπωρινό κλάδεμα των θάμνων βατόμουρου είναι μια άλλη σημαντική δραστηριότητα που στοχεύει στην αναζωογόνηση του φυτού και την προετοιμασία του για το χειμώνα. Με τη βοήθεια του κλαδέματος, είναι δυνατό να επιτευχθεί η ρύπανση των βλαστών του βατόμουρου και ο σωστός σχηματισμός στεφάνης.

Πότε να φυτέψετε σπορόφυτα

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπορόφυτων βατόμουρου σε ανοιχτό έδαφος είναι οι περίοδοι του φθινοπώρου και της άνοιξης. Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται πριν από τη διόγκωση των οφθαλμών, μέχρι να ξεκινήσει η ενεργός φάση ανάπτυξης του φυτού. Το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα φυτεύονται καλύτερα τον Σεπτέμβριο, οπότε θα έχουν αρκετό χρόνο για να εγκατασταθούν σε ένα νέο μέρος και να δυναμώσουν πριν από τον παγετό. Στην περίπτωση φθινοπωρινής φύτευσης, είναι απαραίτητο να συντομεύσετε τα τμήματα εδάφους των θάμνων του βατόμουρου σε 0,3 m και να τα καλύψετε με μη υφασμένο υλικό.

Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να σκάψετε τρύπες φύτευσης τετραγωνικού σχήματος με πλευρές 0,4 m. Το βάθος της τρύπας πρέπει να είναι τέτοιο ώστε το βάθος του οφθαλμού ρίζας να είναι τουλάχιστον 1-2 cm. Εάν αυτή η προϋπόθεση δεν πληρείται, εκεί είναι ο κίνδυνος να μείνετε χωρίς βατόμουρα την τρέχουσα σεζόν - ωριμάζουν μόνο το επόμενο έτος.

Πώς να ταΐσετε τα βατόμουρα την άνοιξη

πώς να ταΐσετε τα βατόμουρα την άνοιξη

Εάν, για οποιονδήποτε λόγο, δεν ήταν δυνατό να ταΐσετε τα βατόμουρα το φθινόπωρο, πρέπει να γίνει την άνοιξη. Για να τονωθεί η ενεργός ανάπτυξη ενός φυτού που έχει εξασθενήσει μετά τον χειμώνα, συνιστάται η λίπανση των κρεβατιών με νιτρικό αμμώνιο. Η ενεργός δράση του θα διαρκέσει 45 ημέρες. Οι ενώσεις αμμωνίου και νιτρικού αζώτου που περιλαμβάνονται σε αυτό έχουν διαφορετική διάρκεια αφομοίωσης από βακτήρια που ζουν στο έδαφος. Η μορφή αμμωνίου αζώτου αφομοιώνεται από το φυτό σχεδόν αμέσως μετά τη σίτιση και η μορφή νιτρικού υφίσταται παρατεταμένους μετασχηματισμούς.

Ένας άλλος τρόπος για να κορεστεί το βατόμουρο με το απαραίτητο άζωτο κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης είναι να ψεκάσετε το στέμμα του με διάλυμα καρβαμιδίου. Η ουρία είναι πηγή αμιδίου αζώτου, το οποίο εισέρχεται στους φυτικούς ιστούς μέσω της επιφάνειας των φύλλων των φύλλων. Σε περίπτωση εφαρμογής ρίζας με άρδευση, αυτό το συστατικό θα απορροφηθεί από 1 εβδομάδα έως 40 ημέρες. Σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα, η διαδικασία μετατροπής της αμιδικής μορφής αζώτου σε νιτρικό, η οποία απορροφάται από το ριζικό σύστημα, συμβαίνει ταχύτερα.

Για την ανοιξιάτικη σίτιση των βατόμουρων, είναι επίσης κατάλληλο το νιτρικό κάλιο που περιέχει άζωτο και κάλιο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε σκόνη όσο και σε υγρή μορφή. Επίσης την άνοιξη μπορείτε να προσθέσετε κάλιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στην ωρίμανση των φρούτων του βατόμουρου.

Πώς να ταΐσετε τα βατόμουρα κατά τη διάρκεια της καρποφορίας

Τα βατόμουρα είναι φυτά δύο ετών: τον πρώτο χρόνο, εμφανίζονται μπουμπούκια στους βλαστούς του, στο δεύτερο, τα λουλούδια ανθίζουν και τα μούρα ωριμάζουν.Προκειμένου να καταστεί πιο βολική η συγκομιδή, πραγματοποιείται διαλογή και διαχωρισμός των βλαστών: οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί με μπουμπούκια είναι δεμένοι στη μία πλευρά και καρποφόρα κλαδιά από την άλλη. Στο τέλος της σεζόν, οι παλιοί βλαστοί από τους οποίους συλλέχθηκαν τα φρούτα πρέπει να αποκοπούν.

Η περίοδος ωρίμανσης των βατόμουρων πέφτει τους πρώτους δύο μήνες του καλοκαιριού - ανάλογα με την ποικιλία. Αυτή τη στιγμή, το φυτό χρειάζεται επιπλέον παροχή καλίου, το οποίο επηρεάζει τη γεύση των μούρων. Για να αντισταθμιστεί η έλλειψη αυτού του στοιχείου, το άλας καλίου εισάγεται στο έδαφος. Συνιστάται επίσης η εισαγωγή οργανικής ύλης - για παράδειγμα, ένα διάλυμα νερού -τέφρας, το οποίο χρησιμοποιείται για το πότισμα των ριζών.

Γονιμοποίηση

Για να παρασκευάσετε ένα διάλυμα τέφρας ξύλου, ρίξτε 0,2 κιλά τέφρας με βραστό νερό (10 λίτρα) και αφήστε για 2-3 ημέρες. Ο φώσφορος και το κάλιο που περιέχονται στην τέφρα, καθώς και άλλες χρήσιμες ουσίες, βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των βατόμουρων. Προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος ασθενειών, αρκεί να τροφοδοτήσετε το φυτό με διάλυμα τέφρας δύο φορές το χρόνο.

Ένας άλλος τρόπος για να ταΐσετε τα βατόμουρα είναι η εφαρμογή ενός φυτικού εγχύματος που ονομάζεται πράσινη κοπριά. Για να το προετοιμάσετε, αρκεί να ρίξετε θρυμματισμένα ζιζάνια με νερό και αφήστε το για 1-1,5 εβδομάδες. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε συνηθισμένη μαγιά στο έγχυμα με ρυθμό 0,1 kg ανά 10 λίτρα. Με τη βοήθεια των μικροοργανισμών που περιέχουν, τα θρεπτικά συστατικά κατανέμονται γρήγορα στο έδαφος. Πρέπει να προσθέσετε μαγιά στο έγχυμα μια ημέρα πριν από την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης. Το πότισμα με το προκύπτον έγχυμα θα επιταχύνει την ανάπτυξη των βλαστών βατόμουρου, θα βοηθήσει τα νεαρά φυτά να ριζώσουν και επίσης θα βελτιώσει τις θρεπτικές ιδιότητες του εδάφους.

Κατά μέσο όρο, στη φάση καρποφορίας των βατόμουρων, πραγματοποιούνται από 3 έως 4 επιδέσμους. Για την τελευταία διαδικασία γονιμοποίησης, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μείγμα που δεν περιέχει άζωτο, το οποίο διεγείρει την ανάπτυξη των νεαρών βλαστών. Την παραμονή των χειμερινών παγετών, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κρυοπαγήματα και στο θάνατο ενός μέρους του φυτού. Φθινόπωρο σίτιση θα πρέπει να είναι πλούσιο σε κάλιο, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην περίπτωση των όψιμων ποικιλιών βατόμουρων, οι οποίες μερικές φορές ονομάζονται ezhemalina λόγω της υβριδικής τους προέλευσης. Αυτές οι ποικιλίες που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους είναι ανθεκτικές στο κρύο και μπορούν να καρποφορήσουν μέχρι αργά το φθινόπωρο με σωστή διατροφή.

Προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών

Τα βατόμουρα σπάνια επηρεάζονται από επιβλαβή έντομα. Η μη συμμόρφωση με τις γεωργοτεχνικές συστάσεις μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Είναι σημαντικό να ελέγχετε περιοδικά τους θάμνους για να εντοπίζετε έγκαιρα σημάδια μόλυνσης - υπόλευκα σημάδια στους καρπούς. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται η θεραπεία του μολυσμένου φυτού με παρασκευάσματα μυκητοκτόνου δράσης, για παράδειγμα, θειικό χαλκό.

Το καταφύγιο των βατόμουρων για το χειμώνα συνίσταται στο να στρώνουν τους βλαστούς τους στο έδαφος και να πολτοποιούνται με ένα στρώμα τύρφης, πριονίδι και άχυρο. Προηγουμένως, ως προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιασικών λοιμώξεων, μπορείτε να ψεκάσετε το βατόμουρο με διάλυμα θειικού χαλκού.

Ανάπτυξη μεταξύ κρεβατιών

Η φύτευση θάμνων βατόμουρου σε σειρές καθιστά πολύ πιο εύκολη τη φροντίδα τους. Αυτό διευκολύνει πολύ την καλλιέργεια του εδάφους, το πότισμα των θάμνων και την εφαρμογή λιπασμάτων. Σε όλο το μήκος των κρεβατιών, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε δομές στήριξης στις οποίες είναι δεμένοι οι βλαστοί του βατόμουρου.

Το φθινόπωρο, το έδαφος μεταξύ των στρωμάτων των θάμνων βατόμουρου πρέπει να χαλαρώσει, να σκάψει, να γονιμοποιηθεί και επίσης να πασπαλιστεί με ξηρή τέφρα.

συμπέρασμα

Το ανεπιτήδευτο και επίμονο βατόμουρο χρειάζεται περιορισμένο αριθμό μέτρων φροντίδας. Μια ικανή επιλογή ενός τόπου για φύτευση, εξαιρουμένων των ελώδεις εδαφών, θα αποφύγει τα περισσότερα προβλήματα. Η εισαγωγή της λίπανσης συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσίας του φυτού: αρκεί να γονιμοποιήσετε τα βατόμουρα με οργανικά μείγματα 1 φορά σε 2 εποχές. Η γεύση των καρπών βατόμουρου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το κάλιο, το οποίο αποτελεί μέρος των ορυκτών συμπλεγμάτων που εισάγονται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.Με την επιφύλαξη των απαραίτητων συστάσεων και επαρκούς διατροφής, το βατόμουρο θα καρποφορήσει μέχρι αργά το φθινόπωρο.