Βασιλικός: υπαίθρια καλλιέργεια και φροντίδα, ασθένειες και παράσιτα.

Ο βασιλικός θεωρείται δικαίως ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στον κήπο μας. Αυτό το φυτό είναι πλούσια πηγή χρήσιμων ιχνοστοιχείων και έχει μοναδικό άρωμα. Ο Βασίλειος είναι ανεπιτήδευτος στο φεύγοντας καλλιέργεια και αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε κήπο. Εκτός από τη γεύση, ο βασιλικός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τέλεια διακόσμηση του χώρου.

Γενικές πληροφορίες για το φυτό.

Υπάρχουν περίπου εβδομήντα τύποι βασιλικού. Κάθε φυτό διαφέρει το ένα από το άλλο στην εμφάνιση και την περίοδο της ζωής. Πολλά είδη έχουν εκτραφεί για τη νέα γεύση αυτού του βοτάνου, καθώς και για τη δημιουργία ενός αισθητικού καλλωπιστικού φυτού.

Το φύλλωμα του βασιλικού φτάνει σε μήκος δεκαπέντε έως ογδόντα πέντε εκατοστά. Το φυτό μοιάζει με μικρούς θάμνους. Τα φύλλα βασιλικού διαφέρουν σε σχήμα, υφή και χρώμα. Το άρωμα ενός φυτού μπορεί να μοιάζει με άρωμα εσπεριδοειδών ή λουλουδιών.

Ο βασιλικός είναι θερμόφιλο φυτό. Σε μια περιοχή με θερμοκρασίες κάτω από είκοσι βαθμούς, αυτή η καλλιέργεια είναι απίθανο να δώσει καλή συγκομιδή.

Τι ώρα να φυτέψετε βασιλικό.

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη φύτευση σε ανοιχτό χώρο σε ζεστό, ήσυχο καιρό. Συνήθως αυτή η περίοδος εμφανίζεται στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Ο κύριος παράγοντας για αυτό το φυτό είναι ένα καλά θερμαμένο έδαφος και μια θερμοκρασία αέρα πάνω από δεκαπέντε μοίρες. Εάν ο καιρός χαλάσει μετά τη φύτευση του βασιλικού, χρησιμοποιήστε μια δομή θερμοκηπίου για να διατηρήσετε τον πολιτισμό.

Κανόνες φύτευσης βασιλικού στην περιοχή.

Δεδομένου ότι ο βασιλικός χρειάζεται ζεστασιά, πρέπει να τον φυτέψετε σε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή. Το χώμα για το φυτό πρέπει να περάσει καλά την υγρασία. Είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί μια προστατευτική δομή από ισχυρές ριπές ανέμου.

Συνιστάται να αφήνετε κενά μεταξύ των φυτών περίπου είκοσι πέντε εκατοστά. Σε ένα θερμοκήπιο, αυτή η απόσταση μπορεί να είναι μικρότερη.

Είναι ενδιαφέρον ότι ο βασιλικός δεν χρειάζεται να φυτευτεί σε ξεχωριστό κρεβάτι. Ένα μέρος δίπλα σε ντομάτες ή πιπεριές είναι τέλειο. Μια τέτοια γειτονιά θα δώσει στα λαχανικά μια πικάντικη μυρωδιά.

Για προσωπική κατανάλωση, αρκεί να φυτέψετε μερικούς θάμνους βασιλικού και να τους ποτίζετε τακτικά. Για ένα εποχιακό μπαχαρικό dacha, αυτό θα είναι αρκετό.

Θα πρέπει να πάτε με άλλο τρόπο εάν το φυτό καλλιεργείται σε βαρύ χώμα προς πώληση. Ένας τέτοιος στόχος απαιτεί πλούσια συγκομιδή, επομένως είναι απαραίτητο να ταΐσουμε το φυτό.

Το οργανικό λίπασμα θα κάνει. Κατά τη διάρκεια της κομποστοποίησης, το χώμα σκάβεται, γεγονός που το καθιστά χαλαρό και πορώδες. Οι ρίζες του βασιλικού είναι αδύναμες και πρέπει να φυτευτούν κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίσετε το φυτό. Δεν θα είναι περιττό να εισαχθεί εξειδικευμένη διατροφή για πικάντικες καλλιέργειες.

Φροντίδα βασιλικού.

Εάν έχετε βρει ένα ξεχωριστό κρεβάτι για τον βασιλικό, τότε είναι καλό αν έχετε μεγαλώσει πάνω του πριν:

-φασόλια;

- κολοκύθι;

- κρεοπωλείο.

Πότισμα του βασιλικού.

Συνιστάται να ποτίζετε τον βασιλικό με όχι πολύ δροσερό νερό. Ωστόσο, αυτό δεν είναι τόσο κρίσιμο. Δεν είναι πάντα δυνατό να βρεθεί ένας τρόπος για τη θέρμανση του νερού για άρδευση. Συχνά χρησιμοποιείται κρύο νερό. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό τις πρώτες πρωινές ώρες. Αυτή τη στιγμή, το έδαφος είναι ακόμα κρύο και το φυτό δεν θα επηρεαστεί από μια ισχυρή πτώση της θερμοκρασίας.

Ο θερινός κάτοικος πρέπει να αποφασίσει για την κανονικότητα του ποτίσματος μόνος του. Η άφθονη υγρασία κάνει το γρασίδι λιγότερο αρωματικό και η έντονη ξηρασία μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις ρίζες του φυτού.

Κατά τη διάρκεια της έντονης θερμότητας, αξίζει να αυξήσετε τη συχνότητα ποτίσματος και κατά τη διάρκεια της δροσερής περιόδου, μειώστε. Ένας σημαντικός παράγοντας για την επίλυση αυτού του ζητήματος θα είναι η κατάσταση του εδάφους. Συνήθως η καλλιέργεια ποτίζεται εβδομαδιαίως, συχνότερα καθώς το χώμα στεγνώνει.

Στα διαστήματα μεταξύ ποτίσματος, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το χώμα, αυτό συμβάλλει στην ταχεία και υψηλής ποιότητας ανάπτυξη του φυτού.

Πώς να ποτίσετε τον βασιλικό αμέσως μετά τη φύτευση στην περιοχή.

Ενώ το φυτό είναι νέο και εύθραυστο, πρέπει να ποτίζεται κάθε δύο ημέρες με νερό που θερμαίνεται από το φως του ήλιου. Εάν υπάρχει έντονη ζέστη, μπορείτε να εκτελείτε τη διαδικασία καθημερινά. Το ριζικό σύστημα ενός νεαρού φυτού είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, η υγρασία εξατμίζεται γρήγορα εδώ.

Με την εμφάνιση νέων φύλλων στο φυτό, μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος.

Ο βασιλικός χρειάζεται λίπανση;

Αυτό το ερώτημα προκύπτει πριν από κάθε καλοκαιρινό κάτοικο που προσπαθεί να πάρει μια καλή σοδειά. Το υπερβολικά υγρό χώμα θα κάνει τον βασιλικό λιγότερο αρωματικό. Αν και ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, το φυτό θα διακοσμήσει οποιοδήποτε πιάτο με την παρουσία του.

Ωστόσο, με τα λιπάσματα, τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά. Οι περισσότερες ποικιλίες βασιλικού είναι πολυετείς. Επομένως, κατά το πρώτο έτος της ζωής, αυτός ο πολιτισμός κατευθύνει όλες τις δυνάμεις του στο σχηματισμό ωοθηκών σπόρων. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού μαζεύουν τα μπουμπούκια και το φυτό αυξάνει τον όγκο του πρασίνου στον θάμνο.

Χάρη σε ένα τέτοιο γεγονός, ο βασιλικός δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή, η οποία είναι αρκετή για εποχική κατανάλωση και συγκομιδή, χωρίς την εισαγωγή λιπασμάτων.

Αλλά εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται εμπορικά, τότε η λίπανση έχει μια σειρά από οφέλη.

Εάν το λίπασμα εφαρμοστεί αρκετές φορές κάτω από τον βασιλικό, τότε το φυτό θα δώσει μια πολύ πιο πλούσια σοδειά. Ο όγκος της συγκομιδής πρασίνου θα τριπλασιαστεί. Το άρωμα ενός τέτοιου βοτάνου θα είναι πικάντικο, αλλά θα δώσει τη θέση του στον βασιλικό που καλλιεργείται χωρίς σίτιση.

Σε αυτή την περίπτωση, είναι επίσης απαραίτητο να απελευθερωθεί το φυτό από τις ωοθήκες, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος για φύλλωμα.

Συσσωρεύοντας στο φυτό, τα ανόργανα λιπάσματα γίνονται νιτρικά. Μια μικρή ποσότητα αυτής της ουσίας δεν θα βλάψει. Ωστόσο, ο βασιλικός δεν απαιτεί πολλή λίπανση με άζωτο. Το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, αυξάνοντας τον όγκο της πράσινης μάζας. Γιατί να μας τρομάξει αυτό; Το φυτό δυσκολεύεται να απαλλαγεί από τα νιτρικά άλατα. Η χρήση ενός τέτοιου βοτάνου σε μικρές ποσότητες δεν θα έχει επιβλαβές αποτέλεσμα. Αλλά η χρήση ενός τέτοιου φυτού για ιατρικούς σκοπούς αντενδείκνυται. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε την πρόσληψη φρέσκου βασιλικού που καλλιεργείται υπό αυτές τις συνθήκες.

Η καλλιέργεια βοτάνων προς πώληση χωρίς τη χρήση λιπασμάτων δεν είναι οικονομικά βιώσιμη. Για προσωπική κατανάλωση, αρκεί να επιλέξετε μερικά φύλλα από τον θάμνο. Σε βιομηχανική κλίμακα, η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιείται δύο έως τρεις μήνες μετά τη φύτευση.

Κατά τη φύτευση μπορεί να προστεθεί οργανικό λίπασμα. Έτσι, ο βασιλικός θα ευχαριστήσει τον κάτοικο του καλοκαιριού με μια πρώιμη συγκομιδή.

Παρά την επίδραση των ορυκτών λιπασμάτων στις φυτικές καλλιέργειες, ο βασιλικός δεν θα είναι σε θέση να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες στο μαγείρεμα, το οποίο δεν είναι ικανό να προκαλέσει βλάβη.

Γόνιμο έδαφος.

Ο βασιλικός ευδοκιμεί σε χαλαρό, πορώδες χώμα. Εάν πραγματοποιείτε αυτή τη δραστηριότητα τακτικά αρκετές φορές την εβδομάδα, τότε η συχνότητα ποτίσματος μπορεί να μειωθεί. Για φαγητό, μαζέψτε το κάτω φύλλωμα του φυτού, οπότε θα σας βολεύει να χαλαρώσετε το χώμα χωρίς να φοβάστε ότι θα καταστρέψετε τον θάμνο.

Αφαιρούμε τα μπουμπούκια.

Εάν χρειάζεστε σπόρους βασιλικού, τότε τα λουλούδια πρέπει να διατηρηθούν. Δεν πρέπει επίσης να απαλλαγείτε από τα μπουμπούκια στα καλλωπιστικά φυτά. Στους υπόλοιπους θάμνους, είναι απαραίτητο να συλλέξετε λουλούδια, αμέσως μετά την ωοθήκη τους.

Κλάδεμα βασιλικού.

Το κλάδεμα των κλαδιών βασιλικού θα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του βασιλικού. Μπορείτε να κόψετε την κορυφή και λίγο από τις πλευρές του φυτού. Μετά από λίγο, αξίζει να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία.

Κάθε φορά που συλλέγετε χόρτα για φαγητό, σκίζετε τα επιμήκη κλαδιά που διαφέρουν από την κύρια μάζα.

Πώς να πολλαπλασιάσετε ένα φυτό.

Για να φυτέψετε βασιλικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπορόφυτα ή σπόρους. Το ριζικό σύστημα θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί καλά σε υγρό ή αμμώδες έδαφος.

Πότε να μαζέψετε βασιλικό.

Κατ 'αρχάς, καθορίστε τον επιδιωκόμενο σκοπό της συγκομιδής. Οι θάμνοι μήκους έως δεκαπέντε εκατοστών μπορούν να συγκομιστούν έως και πέντε φορές κατά τη διάρκεια μιας θερμής περιόδου. Μετά από μια τέτοια διαδικασία, είναι απαραίτητο να ταΐσετε το φυτό.

Για να δημιουργήσετε ένα ξηρό καρύκευμα, χρειάζεστε τον πιο αρωματικό βασιλικό. Έτσι γίνεται το φυτό στις πρώτες περιόδους ανθοφορίας. Είναι σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή και να συλλέξετε τα μπουμπούκια έτσι ώστε όλη η θρεπτική δύναμη του εδάφους να πηγαίνει στο φύλλωμα.

Συνιστάται να στεγνώνετε το γρασίδι σε ζεστό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως. Είναι καλύτερο να κρεμάσετε θάμνους βασιλικού σε ένα σχοινί, αλλά μπορείτε επίσης να τους απλώσετε σε μια επίπεδη επιφάνεια. Στη δεύτερη περίπτωση, είναι απαραίτητο να αλλάζετε τακτικά τη θέση των φύλλων για πλήρη ξήρανση. Εάν έχετε στεγνώσει σωστά τον βασιλικό, το γρασίδι δεν θα αλλάξει το αρχικό του χρώμα.

Ποια έντομα και ασθένειες μπορούν να βλάψουν τον βασιλικό.

Λόγω του φωτεινού αρώματος του, ο βασιλικός δεν υπόκειται σε σοβαρές επιθέσεις από επιβλαβή έντομα. Αντίθετα, το φυτό μπορεί να χρησιμεύσει ως προστασία από τα παράσιτα, καθίζοντας στο ίδιο κρεβάτι με λαχανικά. Αυτή η ιδιότητα του βασιλικού έχει βρει ευρεία χρήση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού που προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν τη χρήση χημικών.

Εάν το βότανο αναπτύσσεται υπό κανονικές συνθήκες, τότε η πιθανότητα να επηρεαστεί από τη νόσο είναι ασήμαντη. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, το έδαφος μπορεί να συσσωρεύσει περίσσεια υγρασίας. Μια μεγάλη ποσότητα βροχοπτώσεων θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στον βασιλικό. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό είναι ευαίσθητο στις ακόλουθες ασθένειες:

Fusarium... Οι θάμνοι του φυτού σταδιακά θα αρχίσουν να στεγνώνουν και να μαραίνονται.

Γκρίζα σήψη... Η μυκητιακή ασθένεια θα εξαπλωθεί στην κατεστραμμένη επιφάνεια του πρασίνου. Αυτό μπορεί να συμβεί σε περίπτωση ανακριβούς συγκομιδής. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση γκριζοπράσινου καλουπιού.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τον προσβεβλημένο θάμνο βασιλικού από τον κήπο.

Συμπέρασμα.

Όπως υποδηλώνει το άρθρο, η καλλιέργεια βασιλικού δεν είναι καθόλου δύσκολη. Και όλοι οι επισκέπτες του ιστότοπού σας θα βιώσουν την απόλαυση του λαμπερού του αρώματος!